பால் மற்றும் சோயா மாற்றுகளுக்கு சிறந்த கரிம அரிசி பால் தூள்
ஆர்கானிக் அரிசி பால் தூள் என்பது அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய பால் பவுடருக்கு பால் இல்லாத மாற்றாகும், இது கரிமமாக வளர்ந்து பதப்படுத்தப்பட்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக அரிசியிலிருந்து திரவத்தை பிரித்தெடுப்பதன் மூலமும் பின்னர் அதை ஒரு தூள் வடிவத்தில் உலர்த்துவதன் மூலமும் செய்யப்படுகிறது. ஆர்கானிக் அரிசி பால் தூள் பெரும்பாலும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற, பால் ஒவ்வாமை அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு பால் மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல், பேக்கிங் அல்லது சுயாதீனமாக அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு கிரீமி, தாவர அடிப்படையிலான பால் மாற்றீட்டை உருவாக்க இது தண்ணீருடன் மறுசீரமைக்கப்படலாம்.
லத்தீன் பெயர்: ஒரிசா சாடிவா
செயலில் உள்ள பொருட்கள்: புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு, நார்ச்சத்து, சாம்பல், ஈரப்பதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். சில அரிசி வகைகளில் குறிப்பிட்ட பயோஆக்டிவ் பெப்டைடுகள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள்.
வகைப்பாடு இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்ற: கருப்பு அரிசியில் அந்தோசயினின்கள், மற்றும் சிவப்பு அரிசியில் பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் போன்ற பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள்.
சுவை: பொதுவாக லேசான, நடுநிலை மற்றும் சற்று இனிப்பு.
பொதுவான பயன்பாடு: பால் பாலுக்கு மாற்று, லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களுக்கு ஏற்றது, புட்டுகள், ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் பானங்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தோற்றம்: உலகளவில் பயிரிடப்பட்டது, முதலில் ஆசியாவில் வளர்க்கப்பட்டது.
பகுப்பாய்வின் உருப்படிகள் | விவரக்கக் குறிப்பேடு |
தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் |
வாசனை மற்றும் சுவை | நடுநிலை |
துகள் அளவு | 300 மெஷ் |
புரதம் (உலர்ந்த அடிப்படை)% | ≥80% |
மொத்த கொழுப்பு | ≤8% |
ஈரப்பதம் | .05.0% |
சாம்பல் | .05.0% |
மெலமைன் | ≤0.1 |
முன்னணி | ≤0.2ppm |
ஆர்சனிக் | ≤0.2ppm |
புதன் | ≤0.02ppm |
காட்மியம் | ≤0.2ppm |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤10,000cfu/g |
அச்சுகள் மற்றும் ஈஸ்ட் | ≤50 cfu/g |
கோலிஃபார்ம்ஸ், எம்.பி.என்/ஜி | ≤30 cfu/g |
என்டோரோபாக்டீரியாசி | ≤100 cfu/g |
E.Coli | எதிர்மறை /25 கிராம் |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை /25 கிராம் |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை /25 கிராம் |
நோய்க்கிருமி | எதிர்மறை /25 கிராம் |
அல்பாடாக்சின் (மொத்த பி 1+பி 2+ஜி 1+ஜி 2) | ≤10 பிபிபி |
ஓக்ரடாக்சின் அ | ≤5 பிபிபி |
1. கரிம அரிசி தானியங்களிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்டு கவனமாக நீரிழப்பு.
2. உயர் தரத்தை உறுதிப்படுத்த உலோகங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் ஆகியவற்றிற்கு முழுமையாக சோதிக்கப்பட்டது.
3. லேசான, இயற்கையாகவே இனிமையான சுவையுடன் பால் இல்லாத மாற்று.
4. லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை, சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சுகாதார உணர்வுள்ள நபர்களுக்கு ஏற்றது.
5. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்களின் சமநிலையுடன் நிரம்பியுள்ளது.
6. பல்துறை மற்றும் தகவமைப்பு, பல்வேறு தயாரிப்புகளில் தடையின்றி கலக்கிறது.
7. இனிமையான குணங்களை வழங்குகிறது மற்றும் பரந்த அளவிலான பானங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம்.
8. 100% சைவ உணவு, ஒவ்வாமை நட்பு, லாக்டோஸ் இல்லாத, பால் இல்லாத, பசையம் இல்லாத, கோஷர், GMO அல்லாத, சர்க்கரை இல்லாத.
1 பானங்கள், தானியங்கள் மற்றும் சமையலில் பால் இல்லாத மாற்றாக பயன்படுத்தவும்.
2 ஆறுதலான பானங்களை உருவாக்குவதற்கும், உணவுப் பொருட்களில் ஒரு தளமாகவும் பொருத்தமானது.
3 பரந்த அளவிலான சமையல் மற்றும் சிகிச்சை பயன்பாடுகளுக்கான பல்துறை பொருட்கள்.
4 மற்ற சுவைகளை வெல்லாமல் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் தடையின்றி கலக்கிறது.
5 மாறுபட்ட பயன்பாடுகளுக்கான இனிமையான குணங்கள் மற்றும் தகவமைப்புத் திறன் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25 கிலோ/டிரம்.
முன்னணி நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடைய முடியும்.

25 கிலோ/வழக்கு

வலுவூட்டப்பட்ட பேக்கேஜிங்

தளவாடங்கள் பாதுகாப்பு
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோ கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டு வாசல் சேவை பொருட்களை எடுக்க எளிதானது
கடல் வழியாக
300 கிலோ ஓவர், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுக சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
காற்று மூலம்
100 கிலோ -1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திற்கு விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை

யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆர்கானிக் சான்றிதழ்கள், பி.ஆர்.சி சான்றிதழ்கள், ஐ.எஸ்.ஓ சான்றிதழ்கள், ஹலால் சான்றிதழ்கள் மற்றும் கோஷர் சான்றிதழ்கள் போன்ற சான்றிதழ்களை பயோவே பயன்படுத்துகிறது.

அரிசி பால் மற்றும் வழக்கமான பால் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வழக்கமான பாலை விட அரிசி பால் உங்களுக்கு சிறந்ததா என்பது தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களை சார்ந்துள்ளது. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில புள்ளிகள் இங்கே:
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்: வழக்கமான பால் என்பது புரதம், கால்சியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். வலுவூட்டப்படாவிட்டால் அரிசி பால் புரதம் மற்றும் கால்சியத்தில் குறைவாக இருக்கலாம்.
உணவு கட்டுப்பாடுகள்: லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை, பால் ஒவ்வாமை அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு அரிசி பால் பொருத்தமானது, அதே நேரத்தில் வழக்கமான பால் இல்லை.
தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள்: சிலர் வழக்கமான பாலின் மீது அரிசி பாலின் சுவை மற்றும் அமைப்பை விரும்புகிறார்கள், இது அவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
அரிசி பால் மற்றும் வழக்கமான பாலுக்கு இடையில் தேர்ந்தெடுக்கும்போது உங்கள் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகளை கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளின் அடிப்படையில் தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க உதவும்.
அரிசி பால் மற்றும் பாதாம் பால் இரண்டும் அவற்றின் சொந்த ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் பரிசீலிப்பையும் கொண்டுள்ளன. இரண்டிற்கும் இடையிலான தேர்வு தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில புள்ளிகள் இங்கே:
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:பாதாம் பால் பொதுவாக ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் அதிகமாகவும், அரிசி பாலை விட கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குறைவாகவும் இருக்கும். இது சில புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. அரிசி பால் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தில் குறைவாக இருக்கலாம், ஆனால் இது கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் பலப்படுத்தப்படலாம்.
ஒவ்வாமை மற்றும் உணர்திறன்:நட்டு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு பாதாம் பால் பொருத்தமானதல்ல, அதே நேரத்தில் நட்டு ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் கொண்ட நபர்களுக்கு அரிசி பால் ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
சுவை மற்றும் அமைப்பு:பாதாம் பால் மற்றும் அரிசி பாலின் சுவை மற்றும் அமைப்பு வேறுபடுகிறது, எனவே உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பதை தீர்மானிப்பதில் தனிப்பட்ட விருப்பம் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
உணவு விருப்பத்தேர்வுகள்:சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது பால் இல்லாத உணவைப் பின்தொடர்பவர்களுக்கு, பாதாம் பால் மற்றும் அரிசி பால் இரண்டும் வழக்கமான பாலுக்கு பொருத்தமான மாற்றுகளாகும்.
இறுதியில், அரிசி பால் மற்றும் பாதாம் பாலுக்கு இடையிலான தேர்வு தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைகள், சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளின் அடிப்படையில் தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க உதவும்.