பீட்ரூட் சாறுப் பொடி, சாற்றைப் போல பயனுள்ளதா?

பீட்ரூட் சாறு, அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீப ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்துள்ளது. இருப்பினும், தூள் வடிவிலான துணை உணவுகளின் அதிகரிப்பால், பலர் இது குறித்து யோசிக்கின்றனர்.பீட்ரூட் சாறு தூள் புதிய சாற்றைப் போலவே இதுவும் பயனுள்ளது. இந்த வலைப்பதிவு, பீட்ரூட் சாறுக்கும் அதன் தூள் வடிவத்திற்கும் இடையிலான வேறுபாடுகளை ஆராய்ந்து, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள், பயன்பாட்டு வசதி மற்றும் உடல்நலப் பலன்களை வழங்குவதில் உள்ள ஒட்டுமொத்த செயல்திறன் ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்யும்.

 

இயற்கை முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் நன்மைகள் என்னென்ன?

இயற்கை முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் சாறுப் பொடியானது, புதிய பழச்சாற்றுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக அமையும் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது:

ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியானது, பீட்ரூட்டின் ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட வடிவமாகும். அதாவது, புதிய சாற்றுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஒரு வேளைக்கு இது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்தச் செறிவூட்டும் செயல்முறையானது, பீட்ரூட்டில் காணப்படும் நைட்ரேட்டுகள், பீட்டாலைன்கள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளிட்ட பல நன்மை தரும் சேர்மங்களைப் பாதுகாக்கிறது.

நைட்ரேட் உள்ளடக்கம்: மக்கள் பீட்ரூட் சாற்றை உட்கொள்வதற்கான முதன்மைக் காரணங்களில் ஒன்று, அதில் உள்ள அதிக நைட்ரேட் உள்ளடக்கம் ஆகும். நைட்ரேட்டுகள் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படுகின்றன, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறு தூள் புதிய பீட்ரூட்டில் காணப்படும் நைட்ரேட் சத்தின் பெரும்பகுதியை இது தக்கவைத்துக்கொள்வதால், இந்த நன்மை பயக்கும் சேர்மத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக அமைகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள்: பீட்ரூட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக பீட்டாலைன்கள் நிறைந்துள்ளன. இவைதான் பீட்ரூட்டிற்கு அதன் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொடுக்கின்றன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. பீட்ரூட் சாற்றின் தூள் வடிவம் இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைப் பாதுகாப்பதால், நுகர்வோர் அவற்றின் பாதுகாப்பு விளைவுகளிலிருந்து பயனடைய முடிகிறது.

வசதி: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று அதன் வசதி. தயாரிப்பு முறைகள் தேவைப்படுவதாலும், குறுகிய காலமே சேமித்து வைக்க முடிவதாலும், புதிய பீட்ரூட் அல்லது சாற்றைப் போலல்லாமல், பொடியை அதன் வீரியம் குறையாமல் நீண்ட காலத்திற்கு எளிதாகச் சேமித்து வைக்கலாம். இது பரபரப்பான வாழ்க்கை முறைகளைக் கொண்டவர்களுக்கும் அல்லது அடிக்கடி பயணம் செய்பவர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

பல்நோக்கு பயன்பாடு: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலும் பானங்களிலும் எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இதை ஸ்மூத்திகளில் கலக்கலாம், பேக் செய்யப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கலாம், அல்லது தண்ணீர் அல்லது பிற திரவங்களில் சாதாரணமாகக் கலக்கலாம். இந்தப் பல்நோக்கு பயன்பாடு, பீட்ரூட்டையும் அதனுடன் தொடர்புடைய நன்மைகளையும் உட்கொள்வதற்கு மேலும் ஆக்கப்பூர்வமான மற்றும் பலதரப்பட்ட வழிகளை வழங்குகிறது.

நீண்ட சேமிப்புக் காலம்: கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க உடனடியாக உட்கொள்ள வேண்டிய புதிய பீட்ரூட் சாற்றைப் போலல்லாமல், ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறுப் பொடி மிக நீண்ட சேமிப்புக் காலத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பொருள், வீணாவது குறைவதோடு, வழக்கமான பயன்பாட்டிற்காக இந்தத் தயாரிப்பு சீராகக் கிடைக்கிறது.

குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை அளவு: பீட்ரூட் சாற்றில் இயற்கையாகவே உள்ள சர்க்கரையின் காரணமாக, சிலர் அதை மிகவும் இனிப்பாகக் கருதுகின்றனர். பீட்ரூட் சாறுப் பொடியானது, ஒரு வேளைக்கு பொதுவாகக் குறைந்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்டிருப்பதால், தங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கும் அல்லது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் இது ஒரு பொருத்தமான தேர்வாக அமைகிறது.

செலவுத் திறன்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் ஆரம்ப விலை, புதிய பீட்ரூட்களை விட அதிகமாகத் தோன்றினாலும், நீண்ட கால அடிப்படையில் இது அதிக செலவுத் திறனுள்ளதாக இருக்கும். இந்தப் பொடியின் அடர்த்தியான தன்மையால், சிறிதளவு பொடியே நீண்ட காலத்திற்குப் பயன்படும். இதனால், இது புதிய சாறு அல்லது முழு பீட்ரூட்களை விட அதிக நாட்கள் நீடிக்க வாய்ப்புள்ளது.

 

ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில், ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறுப் பொடியானது புதிய சாற்றுடன் எவ்வாறு ஒப்பிடப்படுகிறது?

ஒப்பிடும்போதுஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறு தூள் புதிய பழச்சாற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, பல காரணிகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன:

ஊட்டச்சத்துப் பாதுகாப்பு: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை உருவாக்கும் செயல்முறையானது, புதிய பீட்ரூட் சாற்றைக் குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துவதை உள்ளடக்கியது. இந்த முறை, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாவரச் சேர்மங்கள் உட்பட, புதிய பீட்ரூட்டில் காணப்படும் பல ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், வெப்பத்தால் எளிதில் பாதிப்படையக்கூடிய சில ஊட்டச்சத்துக்கள், உலர்த்தும் செயல்முறையின் போது சிறிதளவு குறையக்கூடும்.

நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடிக்கும் புதிய சாறுக்கும் இடையே உள்ள ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் ஆகும். புதிய பீட்ரூட் சாற்றில், குறிப்பாக சதைப்பகுதியுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தும்போது, ​​பொடி வடிவத்தை விட அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இருப்பினும், பயன்படுத்தப்படும் பதப்படுத்தும் முறையைப் பொறுத்து, பொடி வடிவத்திலும் சிறிதளவு நார்ச்சத்து இருக்கலாம்.

நைட்ரேட் அளவுகள்: புதிய பீட்ரூட் சாறு மற்றும் பீட்ரூட் சாறுப் பொடி ஆகிய இரண்டுமே நைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும். பொடி வடிவில் உள்ள நைட்ரேட்டின் அளவு பெரும்பாலும் செறிவாக இருக்கும். அதாவது, ஒரு பெரிய அளவு புதிய சாற்றில் கிடைக்கும் அதே அளவு நைட்ரேட்டுகளை, ஒரு சிறிய அளவு பொடியிலும் பெற முடியும். தங்களின் நைட்ரேட் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு இந்தச் செறிவு நன்மை பயக்கும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிலைத்தன்மை: பீட்ரூட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக பீட்டாலைன்கள், உலர்த்தும் செயல்முறையின் போது ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக இருக்கின்றன. இதன் பொருள், பீட்ரூட் சாறுப் பொடியானது அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆற்றலில் பெரும்பகுதியைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும், இதனால் இந்த விஷயத்தில் இது புதிய சாறுக்கு இணையாக அமைகிறது.

வைட்டமின் மற்றும் கனிமச் சத்து: தூள் வடிவில் பல வைட்டமின்களும் கனிமங்களும் பாதுகாக்கப்பட்டிருந்தாலும், புதிய பழச்சாற்றுடன் ஒப்பிடும்போது சிலவற்றின் அளவு சற்றுக் குறைவாக இருக்கலாம். இருப்பினும், தூளின் அடர்த்தியான தன்மையால், ஒரு வேளைக்கான ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி கணிசமாக அதிகமாகவே இருக்கும்.

உயிர்ப்பயன்பாடு: புதிய பழச்சாறு மற்றும் பொடிக்கு இடையே ஊட்டச்சத்துக்களின் உயிர்ப்பயன்பாடு வேறுபடலாம். சில ஆய்வுகளின்படி, புதிய பழச்சாற்றில் உள்ள இயற்கையான நொதிகள் மற்றும் துணைக் காரணிகளின் காரணமாக, சில சேர்மங்கள் அதிலிருந்து எளிதாக உறிஞ்சப்படலாம். இருப்பினும், பொடி வடிவம் அதன் செறிவான தன்மை காரணமாக மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு மேம்பட்ட உயிர்ப்பயன்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம்.

விருப்பத்திற்கேற்ப மாற்றுதல்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், பரிமாறும் அளவுகளை மிகவும் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் ஆகும். இது, பயனர்கள் தங்களின் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உட்கொள்ளும் அளவைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கிறது; இது புதிய சாற்றில் சற்று சவாலானதாக இருக்கலாம்.

சேமிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலைத்தன்மை: புதிய பீட்ரூட் சாற்றை உடனடியாக உட்கொள்ளாவிட்டால், அது தனது ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் ஒரு பகுதியை விரைவாக இழக்கக்கூடும். இதற்கு மாறாக, பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை முறையாகச் சேமித்து வைக்கும்போது, ​​அது தனது ஊட்டச்சத்துத் தன்மையை மிக நீண்ட காலத்திற்குத் தக்கவைத்து, காலப்போக்கில் சீரான ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது.

 

அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, இயற்கை பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி என்ன?

பலன்களை அதிகரிக்கஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறு தூள்பின்வரும் நுகர்வு முறைகளையும் குறிப்புகளையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்:

உட்கொள்ளும் நேரம்: விளையாட்டுத் திறனுக்காக, உடற்பயிற்சிக்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை உட்கொள்ளவும். இந்த நேரத்தில் உட்கொள்வது, நைட்ரேட்டுகளை நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்ற உதவுகிறது. இது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரித்து, சோர்வைக் குறைக்கக்கூடும். பொதுவான உடல்நலப் பலன்களுக்கு, தினமும் சீராக உட்கொள்வது அவசியமாகும்.

திரவங்களுடன் கலத்தல்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை உட்கொள்வதற்கான எளிய வழி, அதைத் தண்ணீர் அல்லது பிற திரவங்களுடன் கலப்பதாகும். தயாரிப்பு லேபிளில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிலிருந்து தொடங்கி, உங்கள் சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப சரிசெய்துகொள்ளுங்கள். குளிர்ச்சியான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் உள்ள திரவங்களே சிறந்தவை, ஏனெனில் வெப்பம் சில நன்மை தரும் சேர்மங்களைச் சிதைக்கக்கூடும்.

ஸ்மூத்தியில் சேர்த்தல்: ஸ்மூத்திகளில் பீட்ரூட் சாறுப் பொடியைச் சேர்ப்பது, அதன் மண் போன்ற சுவையை மறைப்பதற்கும், உங்கள் பானத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். பீட்ரூட்டின் சுவைக்கு மேலும் மெருகூட்டி, இயற்கையான இனிப்பைச் சேர்க்கக்கூடிய பெர்ரி அல்லது வாழைப்பழம் போன்ற பழங்களுடன் இதைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

வைட்டமின் சி உடன் சேர்த்து உட்கொள்ளுதல்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியிலிருந்து இரும்பின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த, அதை வைட்டமின் சி சத்து உள்ள ஒரு பொருளுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளுங்கள். உங்கள் பீட்ரூட் பொடி பானத்தில் சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு சேர்ப்பது அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது குடைமிளகாய் போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது போன்ற எளிய வழிகளில் இதைச் செய்யலாம்.

உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய கலவை: விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லது உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு, பீட்ரூட் சாறுப் பொடியைக் கொண்டு உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய பானம் தயாரிப்பது நன்மை பயக்கும். ஒரு முழுமையான உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய துணை உணவாக, இதை காஃபின் அல்லது அமினோ அமிலங்கள் போன்ற செயல்திறனை மேம்படுத்தும் பிற பொருட்களுடன் கலக்கவும்.

சமையல் பயன்பாடுகள்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியைப் பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் சேர்த்து உங்கள் படைப்பாற்றலை வெளிப்படுத்துங்கள். இதை வேகவைத்த உணவுப் பொருட்கள், எனர்ஜி பால்ஸ் அல்லது நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சி செய்யும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் எனர்ஜி ஜெல்களில் சேர்க்கலாம். மேலும், இந்தப் பொடியை ஹம்மஸ் அல்லது சாலட் டிரெஸ்ஸிங் போன்ற உணவுகளில் இயற்கையான உணவு நிறமூட்டியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

தொடர்ச்சி முக்கியம்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் முழுப் பலன்களையும் பெற, அதைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது அவசியம். குறிப்பாக, நீங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தையோ அல்லது விளையாட்டுத் திறனையோ மேம்படுத்த விரும்பினால், தினமும் உட்கொள்ளுங்கள்.

மெதுவாகத் தொடங்குங்கள்: நீங்கள் பீட்ரூட் சாறுப் பொடியைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குபவராக இருந்தால், குறைந்த அளவிலிருந்து தொடங்கி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிற்குப் படிப்படியாக அதிகரிக்கவும். உங்கள் உடல் அதிகரித்த நைட்ரேட் உட்கொள்ளலுக்குப் பழகிக்கொள்ளும்போது ஏற்படக்கூடிய செரிமானக் கோளாறுகளைக் குறைக்க இது உதவும்.

நீரேற்றம்: பீட்ரூட் சாறுப் பொடியை உட்கொள்ளும்போது, ​​உடலில் போதுமான அளவு நீர்ச்சத்து இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். முறையான நீரேற்றம், பொடியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உடல் திறம்படச் செயலாக்கிப் பயன்படுத்திக்கொள்ள உதவுகிறது.

தரம் முக்கியம்: உயர்தரமானதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்,ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறு தூள் நம்பகமான மூலங்களிலிருந்து வாங்குங்கள். நீங்கள் பெறும் சப்ளிமெண்ட்டின் தூய்மையான வடிவத்தை உறுதிசெய்ய, சேர்க்கைப் பொருட்கள் மற்றும் நிரப்பிகள் இல்லாத தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள்.

முடிவாக, புதிய பீட்ரூட் சாறு மற்றும் ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறுப் பொடி ஆகிய இரண்டுமே குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், பொடி வடிவமானது வசதி, நீண்ட நாள் பயன்பாடு மற்றும் பன்முகத்தன்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் செயல்திறன் பல அம்சங்களில், குறிப்பாக நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற முக்கிய சேர்மங்களை வழங்குவதில், புதிய சாறுக்கு இணையாக உள்ளது. பீட்ரூட் சாறுப் பொடியின் நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து விவரம் மற்றும் உகந்த நுகர்வு முறைகளைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், தனிநபர்கள் அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இந்த சூப்பர்ஃபுட்டைத் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது குறித்து தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்க முடியும்.

2009-ல் நிறுவப்பட்ட பயோவே ஆர்கானிக் இன்கிரிடியன்ட்ஸ், 13 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இயற்கை பொருட்களுக்காக தன்னை அர்ப்பணித்துள்ளது. ஆர்கானிக் தாவர புரதம், பெப்டைட், ஆர்கானிக் பழம் மற்றும் காய்கறி தூள், ஊட்டச்சத்து கலவை தூள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு இயற்கை மூலப்பொருட்களை ஆராய்ச்சி செய்வதிலும், உற்பத்தி செய்வதிலும், வர்த்தகம் செய்வதிலும் நிபுணத்துவம் பெற்ற இந்நிறுவனம், BRC, ORGANIC மற்றும் ISO9001-2019 போன்ற சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது. உயர் தரத்தில் கவனம் செலுத்தி, பயோவே ஆர்கானிக் நிறுவனம், தூய்மை மற்றும் செயல்திறனை உறுதிசெய்து, ஆர்கானிக் மற்றும் நிலையான முறைகள் மூலம் உயர்தர தாவர சாறுகளை உற்பத்தி செய்வதில் பெருமை கொள்கிறது. நிலையான மூலப்பொருட்களைப் பெறும் நடைமுறைகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளித்து, இந்நிறுவனம் இயற்கை சூழல் அமைப்பைப் பாதுகாப்பதற்கு முன்னுரிமை அளித்து, சுற்றுச்சூழலுக்குப் பொறுப்பான முறையில் தனது தாவர சாறுகளைப் பெறுகிறது. ஒரு புகழ்பெற்ற நிறுவனமாக,ஆர்கானிக் பீட்ரூட் சாறு தூள் உற்பத்தியாளர்பயோவே ஆர்கானிக், சாத்தியமான ஒத்துழைப்புகளை எதிர்நோக்குகிறது மற்றும் ஆர்வமுள்ளவர்கள் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளரான கிரேஸ் ஹூவைத் தொடர்புகொள்ளுமாறு அழைக்கிறது.grace@biowaycn.comமேலும் தகவல்களுக்கு, www.bioway என்ற அவர்களின் இணையதளத்தைப் பார்வையிடவும்.ஊட்டச்சத்து.காம்.

 

மேற்கோள்கள்:

1. ஜோன்ஸ், ஏ.எம் (2014). உணவு நைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன். விளையாட்டு மருத்துவம், 44(1), 35-45.

2. கிளிஃபோர்ட், டி., ஹோவாட்சன், ஜி., வெஸ்ட், டிஜே, & ஸ்டீவன்சன், ஈஜே (2015). ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய்களில் சிவப்பு பீட்ரூட் சப்ளிமெண்டேஷனின் சாத்தியமான நன்மைகள். நியூட்ரியண்ட்ஸ், 7(4), 2801-2822.

3. வ்ரஸ், ஜே., வால்டன்பெர்கர், ஜி., ஹியூமர், எஸ்., உய்குன், பி., லான்சர்ஸ்டோர்ஃபர், பி., முல்லர், யு., ... & வெகுபர், ஜே. (2015). மேல் ஆஸ்திரியாவில் பயிரிடப்பட்ட ஏழு பீட்ரூட் வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வணிக பீட்ரூட் பொருட்கள் மற்றும் பீட்ரூட் சாற்றின் உட்கூறு பண்புகள். உணவு உட்கூறு மற்றும் பகுப்பாய்வு இதழ், 42, 46-55.

4. கபில், வி., காம்பட்டா, ஆர்.எஸ்., ராபர்ட்சன், ஏ., கால்ஃபீல்ட், எம்.ஜே., & அலுவாலியா, ஏ. (2015). உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு உணவில் சேர்க்கப்படும் நைட்ரேட் நீடித்த இரத்த அழுத்தக் குறைப்பை வழங்குகிறது: ஒரு சமவாய்ப்பு, கட்டம் 2, இரட்டை-குருட்டு, மருந்துப்போலி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு. உயர் இரத்த அழுத்தம், 65(2), 320-327.

5. Domínguez, R., Cuenca, E., Mate-Muñoz, JL, García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, MC, ... & Garnacho-Castaño, MV (2017). விளையாட்டு வீரர்களில் இதய சுவாச சகிப்புத்தன்மையில் பீட்ரூட் சாறு கூடுதல் விளைவுகள். ஒரு முறையான ஆய்வு. ஊட்டச்சத்துக்கள், 9(1), 43.

6. லான்ஸ்லி, கே.இ., வின்யார்ட், பி.ஜி., ஃபுல்ஃபோர்ட், ஜே., வன்ஹடாலோ, ஏ., பெய்லி, எஸ்.ஜே., பிளாக்வெல், ஜே.ஆர்., ... & ஜோன்ஸ், ஏ.எம். (2011). உணவு நைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட் நடைபயிற்சி மற்றும் ஓட்டத்தின் O2 செலவைக் குறைக்கிறது: ஒரு மருந்துப்போலி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு. ஜர்னல் ஆஃப் அப்ளைடு பிசியாலஜி, 110(3), 591-600.

7. ஹோஹென்சின், பி., ஹசெல்க்ரூப்லர், ஆர்., முல்லர், யு., ஸ்டாட்ல்பாயர், வி., லான்சர்ஸ்டோர்ஃபர், பி., லிர்க், ஜி., ... & வெகுபர், ஜே. (2016). இளம் ஆரோக்கியமான பெரியவர்கள் நைட்ரேட் நிறைந்த பீட்ரூட் சாற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் வாய்வழி குழியில் நைட்ரைட்டின் உயர்ந்த அளவைத் தக்கவைப்பது உமிழ்நீர் pH ஐக் குறைக்கிறது. நைட்ரிக் ஆக்சைடு, 60, 10-15.

8. வூட்டன்-பியர்ட், பி.சி., & ரியான், எல். (2011). ஒரு பீட்ரூட் சாறு ஷாட் உயிரியல் ரீதியாக அணுகக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் வசதியான மூலமாகும். செயல்பாட்டு உணவுகளின் இதழ், 3(4), 329-334.

9. காம்போஸ், எச்ஓ, ட்ரம்மண்ட், எல்ஆர், ரோட்ரிக்ஸ், க்யூடி, மச்சாடோ, எஃப்எஸ்எம், பைரஸ், டபிள்யூ., வானர், எஸ்பி, & கோயிம்ப்ரா, சிசி (2018). நைட்ரேட் சப்ளிமெண்ட், குறிப்பாக விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லாதவர்களிடம் நீடித்த திறந்தநிலை சோதனைகளின் போது உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், 119(6), 636-657.

10. சியர்வோ, எம்., லாரா, ஜே., ஓக்போன்ம்வான், ஐ., & மேத்தர்ஸ், ஜேசி (2013). கனிம நைட்ரேட் மற்றும் பீட்ரூட் சாறு சப்ளிமெண்ட் பெரியவர்களில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், 143(6), 818-826.