I. அறிமுகம்
தேர்வு செய்ய வரும்போதுகரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகள்மற்றும் வே புரோட்டீன், இவை இரண்டுமே ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்குத் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஆர்கானிக் அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் என்பவை தாவர அடிப்படையிலான, ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாத, எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடிய மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்த ஒரு தேர்வாகும். பால் பொருட்களால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கும் அல்லது வீகன் வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் இவை மிகவும் ஏற்றவை. பாலில் இருந்து பெறப்படும் வே புரோட்டீன், அதன் விரைவான உறிஞ்சுதலுக்கும் முழுமையான அமினோ அமில அமைப்புக்கும் பெயர் பெற்றது. உடற்பயிற்சி உலகில் வே நீண்ட காலமாக ஒரு முக்கியப் பொருளாக இருந்து வந்தாலும், தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்சிக்கு அரிசிப் புரதமும் சமமான செயல்திறன் கொண்டது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்தத் தேர்வு இறுதியில் தனிநபரின் உணவுத் தேவைகள், விருப்பங்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி இலக்குகளைப் பொறுத்தே அமைகிறது.
இயற்கை நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகளின் நன்மைகள்
இயற்கை முறையில் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள், பாரம்பரிய புரத மூலங்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த மாற்றாக உருவெடுத்துள்ளன. இவை பல்வேறு ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் பலதரப்பட்ட நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்த பெப்டைடுகள், நீராற்பகுப்பு செயல்முறையின் மூலம் இயற்கை அரிசியிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இச்செயல்முறையானது, புரதத்தைச் சிறிய, எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய துண்டுகளாக உடைக்கிறது.
ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாத மற்றும் செரிமானத்திற்கு உகந்த
இயற்கை நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று, அவற்றின் ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாத தன்மையாகும். பால் சார்ந்த புரதங்களைப் போலல்லாமல், அரிசிப் புரதத்தில் பொதுவான ஒவ்வாமை காரணிகள் இல்லை. இதனால், உணவு உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. நீராற்பகுப்பு செயல்முறை செரிமானத்தன்மையை மேலும் மேம்படுத்துகிறது. இதன் மூலம், புரதத்தை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் இரைப்பை குடல் அசௌகரியங்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
முழுமையான அமினோ அமில விவரக்குறிப்பு
தாவரப் புரதங்கள் முழுமையற்றவை என்ற தவறான கருத்துக்கு மாறாக, கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் ஒரு விரிவான அமினோ அமிலக் கட்டமைப்பை வழங்குகின்றன. தசைப் புரதத் தொகுப்பில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும் லூசின் உட்பட, ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் அவற்றில் உள்ளன. இது, தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்சிக்கு ஆதரவளிக்க விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.
நீடித்த மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த
நுகர்வோர் தங்கள் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு குறித்து அதிக விழிப்புணர்வு பெற்று வருவதால், இயற்கை அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் ஒரு நீடித்த தேர்வாகத் திகழ்கின்றன. பால் பண்ணையுடன் ஒப்பிடும்போது, அரிசி சாகுபடி பொதுவாகக் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பையே ஏற்படுத்துகிறது. இதனால், இந்தப் பெப்டைடுகள் ஒரு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த புரதத் தேர்வாக அமைகின்றன. இயற்கைச் சான்றிதழ், தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது செயற்கை உரங்கள் இல்லாமல் அரிசி பயிரிடப்படுவதை உறுதிசெய்து, சுற்றுச்சூழல் நலனை மேலும் ஆதரிக்கிறது.
பயன்பாட்டில் பன்முகத்தன்மை
கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகள்இவை குறிப்பிடத்தக்க பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. இவற்றின் நடுநிலையான சுவை மற்றும் நுண்ணிய தூள் வடிவம், பல்வேறு உணவு மற்றும் பானப் பயன்பாடுகளில் இவற்றை எளிதாகச் சேர்க்க உதவுகின்றன. ஸ்மூத்திகள் மற்றும் புரோட்டீன் பார்கள் முதல் பேக்கரிப் பொருட்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சி மாற்றுகள் வரை, இந்தப் பெப்டைடுகள் சுவையையோ அல்லது தன்மையையோ பாதிக்காமல், பலதரப்பட்ட பொருட்களின் ஊட்டச்சத்துத் தன்மையை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டவை.
சருமம் மற்றும் கூந்தல் நன்மைகள்
அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைத் தாண்டி, ஆர்கானிக் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் சருமம் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்தப் பெப்டைடுகள், சருமத்தின் அமைப்பையும் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்தக்கூடிய ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் சீராக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. முடி பராமரிப்புப் பொருட்களில், அவை முடி இழைகளை வலுப்படுத்தவும் ஒட்டுமொத்த முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதால், அழகுசாதனப் பொருட்களின் கலவைகளில் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகின்றன.
செரிமானத்தன்மையை ஒப்பிடுதல்: அரிசி புரத பெப்டைடுகள் மற்றும் மோர்
புரத மூலங்களை மதிப்பிடும்போது செரிமானத்தன்மை ஒரு முக்கிய காரணியாகும், ஏனெனில் அது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலையும் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனையும் நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. இயற்கை முறையில் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் மற்றும் வே புரதம் ஆகிய இரண்டுமே கவனமாகக் கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டிய தனித்துவமான செரிமானப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
உறிஞ்சுதல் விகிதங்கள்
வே புரோட்டீன் அதன் விரைவான உறிஞ்சுதல் விகிதத்திற்காக நீண்ட காலமாகப் பாராட்டப்பட்டு வருகிறது, இது உடற்பயிற்சிக்குப் பிந்தைய மீட்சிக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. இருப்பினும், அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் நீராற்பகுப்பு செயல்முறை அவற்றின் உறிஞ்சுதல் வேகத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. இந்த செயல்முறை புரதத்தை சிறிய பெப்டைடுகளாக உடைக்கிறது, இது விரைவான செரிமானம் மற்றும் உடலில் உள்வாங்கப்படுவதை அனுமதிக்கிறது. இதன் விளைவாக, நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் உறிஞ்சுதல் செயல்திறன் அடிப்படையில் வே புரோட்டீனுக்குப் போட்டியாக அமைகின்றன.
இரைப்பை குடல் வசதி
பலருக்கு, குறிப்பாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் அல்லது பால் பொருட்களால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, வே புரோட்டீன் செரிமானக் கோளாறு, வயிற்று உப்புசம் அல்லது வாயுத் தொல்லையை ஏற்படுத்தலாம். கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகள் இவை ஒரு மென்மையான மாற்றை வழங்குகின்றன. இவை தாவர அடிப்படையிலானவை என்பதாலும், பொதுவான ஒவ்வாமைப் பொருட்கள் இல்லாததாலும், செரிமான மண்டலத்திற்கு எளிதாக இருக்கின்றன. புரதமானது ஏற்கனவே பகுதியளவு சிதைக்கப்பட்டிருப்பதால், நீராற்பகுப்பு செயல்முறையானது இரைப்பை குடல் சார்ந்த பிரச்சனைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை மேலும் குறைக்கிறது.
அமினோ அமிலப் பயன்பாடு
வே புரோட்டீன் அதிக உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டிருப்பதால், அது உடலால் திறமையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே சமயம், அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளும் அதற்குச் சற்றும் சளைத்தவை அல்ல. அரிசிப் புரதத்தின் அமினோ அமிலக் கட்டமைப்பு, குறிப்பாக அது நீராற்பகுக்கப்படும்போது, திறமையான புரதத் தொகுப்பிற்கு உதவுகிறது. சம அளவில் உட்கொள்ளும்போது, தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்சிக்கு உதவுவதில் அரிசிப் புரதமும் வே புரோட்டீனைப் போலவே திறம்படச் செயல்பட முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
நீண்ட கால செரிமான ஆரோக்கியம்
நீண்ட கால செரிமான ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, இயற்கை முறையில் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் ஒரு கூடுதல் நன்மையை அளிக்கக்கூடும். அவற்றின் தாவர அடிப்படையிலான தன்மை, ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டிற்கும் அவசியமான, மேலும் பன்முகத்தன்மை வாய்ந்த குடல் நுண்ணுயிர்த் தொகுப்பிற்குப் பங்களிக்கக்கூடும். பால் சார்ந்த கூறுகள் இல்லாதது, காலப்போக்கில் பால் பொருட்கள் தொடர்பான செரிமானப் பிரச்சினைகள் உருவாகும் அல்லது தீவிரமடையும் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
செரிமானத்தன்மை மதிப்பெண்
புரத செரிமானத்தன்மை சரிசெய்யப்பட்ட அமினோ அமில மதிப்பெண் (PDCAAS) என்பது புரதத்தின் தரத்தை மதிப்பிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அளவீடு ஆகும். வே புரதம் பொதுவாக 1.0 என்ற முழுமையான மதிப்பெண்ணைப் பெறும் அதே வேளையில், அரிசிப் புரதம் சுமார் 0.8 மதிப்பெண்ணைப் பெறுகிறது, இது ஒரு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்திற்கு மிகச் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் நீராற்பகுப்பு செயல்முறையானது, புரதத்தின் செரிமானத்தன்மை மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிப்பதன் மூலம் இந்த மதிப்பெண்ணை மேலும் மேம்படுத்த முடியும்.
தசை மீட்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு எந்தப் புரதம் சிறந்தது?
விவாதம்கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகள்தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் பிரபலமடைந்து வருவதால், தசை மீட்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கான வே புரோட்டீனின் பயன்பாடு தீவிரமடைந்துள்ளது. இந்த இரண்டு புரதங்களும் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் அவற்றின் குறிப்பிட்ட பலன்களைப் புரிந்துகொள்வது, விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உதவும்.
அமினோ அமில அமைப்பு
தசைப் புரதத் தொகுப்பைத் தூண்டுவதற்கு இன்றியமையாததான லூசின் போன்ற கிளைச் சங்கிலி அமினோ அமிலங்களை (BCAAs) அதிக அளவில் கொண்டிருப்பதால், வே புரதம் நீண்ட காலமாக விரும்பப்பட்டு வருகிறது. இருப்பினும், கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள், ஒப்பிடத்தக்க அமினோ அமில அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த நீராற்பகுப்பு செயல்முறை, இந்த அமினோ அமிலங்களின் உயிரியல் கிடைப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் அவை தசை பழுது மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் எளிதாகக் கிடைக்கின்றன.
தசை புரத தொகுப்பு
தசைப் புரதத் தொகுப்பிற்கு வே புரதம் சிறந்தது என்ற கருத்தை சமீபத்திய ஆய்வுகள் சவால் செய்துள்ளன. நியூட்ரிஷன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு முக்கிய ஆய்வு, எதிர்ப்புப் பயிற்சிக்குப் பிறகு அரிசிப் புரத ஐசோலேட்டை உட்கொள்வது, வே புரத ஐசோலேட்டிற்கு இணையாக கொழுப்பு அளவைக் குறைத்து, மெலிந்த உடல் நிறை, எலும்புத் தசை வளர்ச்சி, ஆற்றல் மற்றும் வலிமையை அதிகரிப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது. இது, கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் சரியான அளவில் உட்கொள்ளப்படும்போது தசை வளர்ச்சிக்கு சமமான செயல்திறன் கொண்டவையாக இருக்க முடியும் என்பதை உணர்த்துகிறது.
மீட்பு நேரம்
இரு புரதங்களும் தசை மீட்சிக்குத் திறம்படப் பங்களிக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் செயல்பாட்டு முறைகள் சற்றே வேறுபடுகின்றன. வே புரோட்டீனின் விரைவான உறிஞ்சும் திறன், உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு உடனடியாக உட்கொள்வதற்கு அதனை ஒரு பிரபலமான தேர்வாக ஆக்கியுள்ளது. இருப்பினும், அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளிலிருந்து அமினோ அமிலங்கள் தொடர்ச்சியாக வெளியாவது, நீண்ட கால மீட்சிக்கு ஆதரவளிக்கக்கூடும். இது குறிப்பாக நீண்ட நேரம் உடற்பயிற்சி செய்யும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அல்லது ஒரு நாளைக்கு பல பயிற்சி அமர்வுகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம்
தீவிர உடற்பயிற்சி உடலில் அழற்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும். இயற்கை முறையில் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள், நம்பிக்கைக்குரிய அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்தப் பண்புகள், உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் தசைச் சேதத்தைக் குறைப்பதற்கும், ஒட்டுமொத்த மீட்சிக்கு ஆதரவளிப்பதற்கும் உதவக்கூடும். வே புரதமும் சில அழற்சி எதிர்ப்புப் பலன்களை வழங்கினாலும், அரிசிப் புரதத்தின் தாவர அடிப்படையிலான தன்மை கூடுதல் பாதுகாப்பு விளைவுகளை அளிக்கக்கூடும்.
தனிப்பட்ட எதிர்வினை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை
மரபியல், குடல் நுண்ணுயிரிகளின் அமைப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவுமுறை போன்ற தனிப்பட்ட காரணிகளைப் பொறுத்து ஒரு புரத மூலத்தின் செயல்திறன் மாறுபடலாம். சில நபர்கள் அரிசிப் புரதத்திற்குச் சிறப்பாகப் பதிலளிப்பதைக் காணலாம்; இதன் மூலம் அவர்கள் குறைவான செரிமான அசௌகரியத்தையும், சிறந்த ஒட்டுமொத்த முடிவுகளையும் அனுபவிக்கலாம். கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகளின் ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாத தன்மையானது, உணர்திறன் கொண்டவர்களுக்கும் அல்லது குறிப்பிட்ட உணவுக்கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் அவற்றை ஒரு பன்முகத் தேர்வாக ஆக்குகிறது.
முடிவு
இவ்விருவருக்கும் இடையிலான ஒப்பீட்டில்கரிம நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசி புரத பெப்டைடுகள்மற்றும் வே புரதம், ஆகிய இரண்டுமே தசை மீட்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவளிப்பதற்கான மதிப்புமிக்க தேர்வுகளாக உருவெடுக்கின்றன. இவ்விரண்டிற்குமான தேர்வு, தனிப்பட்ட தேவைகள், விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு புரத மூலத்திற்கும் கிடைக்கும் எதிர்வினைகளைப் பொறுத்தது. வே புரதத்திற்கு இணையான செயல்திறன் கொண்ட, தாவர அடிப்படையிலான, ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாத ஒரு தேர்வைத் தேடுபவர்களுக்கு, ஆர்கானிக் நீராற்பகுக்கப்பட்ட அரிசிப் புரத பெப்டைடுகள் ஒரு சிறந்த மாற்றாக அமைகின்றன. ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் அரிசிப் புரதத்தின் ஆற்றல் மேலும் மேலும் தெளிவாகிறது.
பயோவே இண்டஸ்ட்ரியல் குரூப் லிமிடெட், தாவரச் சாறுகளில் ஒரு முன்னணி நிறுவனமாகும். இது கிங்காய்-திபெத் பீடபூமியில் 100 ஹெக்டேர் பரப்பளவுள்ள இயற்கை காய்கறித் தோட்டத்தையும், ஷான்சியில் 50,000 சதுர மீட்டருக்கும் அதிகமான உற்பத்தி ஆலையையும் கொண்டுள்ளது. 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு நிபுணத்துவத்துடன், தாவரப் புரதங்கள், மூலிகைச் சாறுகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான மூலப்பொருட்கள் உள்ளிட்ட பலதரப்பட்ட உயர்தர இயற்கை தயாரிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம். எங்களின் மேம்பட்ட வசதிகள், பன்முக உற்பத்தித் தொடர்கள் மற்றும் விரிவான சான்றிதழ்கள் ஆகியவை உலகளாவிய சந்தைகளுக்கு உயர்தர தயாரிப்புகளை உறுதி செய்கின்றன. மேலும் அறிய biowaynutrition.com என்ற இணையதளத்தைப் பார்வையிடவும் அல்லது தொடர்பு கொள்ளவும்.grace@biowaycn.com.
குறிப்புகள்
- 1. ஜாய், ஜே.எம், மற்றும் பலர். (2013). 8 வார மோர் அல்லது அரிசி புரதச் சப்ளிமெண்டேஷனின் உடல் அமைப்பு மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் மீதான விளைவுகள். நியூட்ரிஷன் ஜர்னல், 12(1), 86.
- 2. கல்மான், டிஎஸ் (2014). சோயா மற்றும் மோர் செறிவுகள் மற்றும் தனிமங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு கரிம பழுப்பு அரிசி புரத செறிவு மற்றும் தனிமத்தின் அமினோ அமில கலவை. உணவுகள், 3(3), 394-402.
- 3. பாபால்ட், என்., மற்றும் பலர். (2015). எதிர்ப்புப் பயிற்சியின் போது பட்டாணி புரதங்களை வாய்வழியாக உட்கொள்வது தசை தடிமன் அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது: மோர் புரதத்திற்கு எதிரான இரட்டை-குருட்டு, சீரற்ற, மருந்துப்போலி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருத்துவ சோதனை—சர்வதேச விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் இதழ், 12(1), 3.
- 4. மோரிட்டா, டி., மற்றும் பலர். (2013). இரண்டு வெவ்வேறு முறைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி புரதத் தனிமங்கள், கேசினுடன் ஒப்பிடும்போது எலிகளில் சீரம் கொலஸ்ட்ரால் செறிவைக் குறைக்கின்றன. உணவு மற்றும் விவசாய அறிவியல் இதழ், 93(8), 1982-1988.
- 5. சியூரிஸ், சி., மற்றும் பலர். (2019). முழுமையான புரதங்கள் மற்றும் அவற்றின் நீராற்பகுப்புகளின் செரிமானம் மற்றும் தரத்தின் ஒப்பீடு. உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ், 56(5), 2465-2477.
எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்
கிரேஸ் ஹூ (சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர்)grace@biowaycn.com
கார்ல் செங் (தலைமை நிர்வாக அதிகாரி/முதலாளி)ceo@biowaycn.com
வலைத்தளம்:www.biowaynutrition.com
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூலை-15-2025
