சோயா லெசித்தின் தூள் என்ன செய்கிறது?

சோயா லெசித்தின் தூள்சோயாபீன்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பல்துறை மூலப்பொருள், இது உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் பிரபலமடைந்துள்ளது. இந்த நன்றாக, மஞ்சள் தூள் அதன் குழம்பாக்குதல், உறுதிப்படுத்துதல் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. சோயா லெசித்தின் தூளில் பாஸ்போலிப்பிட்கள் உள்ளன, அவை உயிரணு சவ்வுகளின் அத்தியாவசிய கூறுகள், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு மதிப்புமிக்க துணை. இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூளின் பல பயன்பாடுகளையும் நன்மைகளையும் ஆராய்வோம், இந்த கவர்ச்சிகரமான பொருளைப் பற்றிய சில பொதுவான கேள்விகளை உரையாற்றுவோம்.

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூளின் நன்மைகள் என்ன?

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் பவுடர் பரந்த அளவிலான நன்மைகளை வழங்குகிறது, இது சுகாதார உணர்வுள்ள நபர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. கரிம சோயா லெசித்தின் தூளின் முதன்மை நன்மைகளில் ஒன்று அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் திறன். சோயா லெசித்தினில் இருக்கும் பாஸ்பாடிடைல்கோலின் உயிரணு சவ்வுகளின் முக்கிய அங்கமாகும், குறிப்பாக மூளையில். இந்த கலவை நரம்பியக்கடத்தி உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும்.

மேலும்,ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள்இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஆற்றலுக்காக அறியப்படுகிறது. சோயா லெசித்தினில் உள்ள பாஸ்போலிப்பிட்கள் உடலில் இருந்து கொழுப்பின் முறிவு மற்றும் வெளியேற்றத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். இந்த நடவடிக்கை இதய நோய் குறைவதற்கும் ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் பவுடரின் மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தில் அதன் நேர்மறையான தாக்கமாகும். சோயா லெசித்தினில் உள்ள கோலின் உள்ளடக்கம் சரியான கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், ஏனெனில் இது கல்லீரலில் கொழுப்பு குவிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது. கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு அல்லது உணவு வழிமுறைகள் மூலம் அவர்களின் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க விரும்புவோருக்கு இது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.

அதன் உள் சுகாதார நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் அதன் தோல் வளர்ப்பு பண்புகளுக்கு மதிப்பிடப்படுகிறது. மேற்பூச்சு அல்லது உட்கொள்ளும்போது, ​​இது தோல் நீரேற்றம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும், மேலும் நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தை குறைக்கும். சோயா லெசித்தினின் உமிழ்ந்த பண்புகள் பல தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் இது ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக அமைகின்றன, ஏனெனில் இது தோலில் ஒரு பாதுகாப்பு தடையை உருவாக்க உதவுகிறது, ஈரப்பதத்தில் பூட்டுதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான, இளமை தோற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் எடை மேலாண்மை முயற்சிகளை ஆதரிக்கும் ஆற்றலுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. சோயா லெசித்தினில் உள்ள பாஸ்பாடிடைல்கோலின் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும், இதனால் உடலை உடைத்து, சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை ஆற்றலுக்காக பயன்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் சோயா லெசித்தின் கூடுதல் பசியின்மை மற்றும் உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவும், எடை இழப்பு அல்லது எடை பராமரிப்பு இலக்குகளுக்கு உதவக்கூடும் என்று கூறுகின்றன.

 

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் உணவுப் பொருட்களில் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள்உணவுத் துறையில் ஒரு குழம்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் அமைப்பு மேம்பாட்டாளராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான பண்புகள் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் விலைமதிப்பற்ற மூலப்பொருளாக அமைகின்றன, அவற்றின் தரம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை இரண்டையும் மேம்படுத்துகின்றன. கரிம சோயா லெசித்தின் தூளின் பொதுவான பயன்பாடுகளில் ஒன்று வேகவைத்த பொருட்களில் உள்ளது. ரொட்டி, கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கும்போது, ​​இது மாவை நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தவும், அளவை அதிகரிக்கவும், மென்மையான, சீரான அமைப்பை உருவாக்கவும் உதவுகிறது. இது நுகர்வோருக்கு மிகவும் கவர்ந்திழுக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்ட வேகவைத்த பொருட்களில் விளைகிறது.

சாக்லேட் உற்பத்தியில், ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் பவுடர் சரியான நிலைத்தன்மையையும் அமைப்பையும் அடைவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உருகிய சாக்லேட்டின் பாகுத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் வேலை செய்வதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் மென்மையான, பளபளப்பான பூச்சு உறுதி செய்கிறது. சோயா லெசித்தினின் குழம்பாக்கும் பண்புகள் கோகோ வெண்ணெய் மற்ற பொருட்களிலிருந்து பிரிப்பதைத் தடுக்க உதவுகின்றன, இதன் விளைவாக மிகவும் நிலையான மற்றும் பார்வைக்கு ஈர்க்கும் தயாரிப்பு ஏற்படுகிறது.

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் பொதுவாக வெண்ணெய் மற்றும் பிற பரவல்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் குழம்பாக்கும் பண்புகள் நீர் மற்றும் எண்ணெய்க்கு இடையில் ஒரு நிலையான குழம்பை உருவாக்க உதவுகின்றன, பிரிப்பதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் மென்மையான, கிரீமி அமைப்பை உறுதி செய்கின்றன. இது தயாரிப்பின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் பரவலையும் வாய் ஃபீலையும் மேம்படுத்துகிறது.

பால் துறையில், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உடனடி பால் பொடிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களின் உற்பத்தியில் ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீமில், இது ஒரு மென்மையான அமைப்பை உருவாக்கவும், காற்று குமிழ்கள் விநியோகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு கிரீமியர், மிகவும் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பு ஏற்படுகிறது. உடனடி பால் பொடிகளில், சோயா லெசித்தின் தண்ணீருடன் கலக்கும்போது தூளை விரைவாகவும் முழுமையான மறுசீரமைப்பிலும் உதவுகிறது, இது மென்மையான, கட்டை இல்லாத பானத்தை உறுதி செய்கிறது.

கரிம சோயா லெசித்தின் தூள் சேர்ப்பதன் மூலம் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவை பயனடைகின்றன. அதன் குழம்பாக்கும் பண்புகள் நிலையான எண்ணெய்-நீர் குழம்புகளை உருவாக்க உதவுகின்றன, பிரிப்பதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தயாரிப்பின் அடுக்கு வாழ்க்கை முழுவதும் ஒரு நிலையான அமைப்பை உறுதி செய்கின்றன. இது இந்த காண்டிமென்ட்களின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் வாய் ஃபீல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த சுவையான தன்மையையும் மேம்படுத்துகிறது.

 

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதா?

பாதுகாப்புஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள்நுகர்வோர் மற்றும் சுகாதார வல்லுநர்களிடையே விவாதத்தின் தலைப்பு. பொதுவாக, ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் பொருத்தமான அளவுகளில் பயன்படுத்தும்போது பெரும்பாலான நபர்களால் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) சோயா லெசித்தின் "பொதுவாக பாதுகாப்பானதாக அங்கீகரிக்கப்படுகிறது" (ஜி.ஆர்.ஏ.எஸ்) நிலையை வழங்கியுள்ளது, இது உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பாக கருதப்படுவதைக் குறிக்கிறது.

கரிம சோயா லெசித்தின் தூளின் பாதுகாப்பு தொடர்பான முதன்மை கவலைகளில் ஒன்று அதன் ஒவ்வாமை. எஃப்.டி.ஏ ஆல் அடையாளம் காணப்பட்ட எட்டு முக்கிய உணவு ஒவ்வாமைகளில் சோயா ஒன்றாகும், மேலும் சோயா ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்கள் சோயா லெசித்தின் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், சோயா லெசித்தினில் ஒவ்வாமை உள்ளடக்கம் பொதுவாக மிகக் குறைவு என்பது கவனிக்கத்தக்கது, மேலும் சோயா ஒவ்வாமை உள்ள பலர் சோயா லெசித்தினை மோசமான எதிர்வினைகள் இல்லாமல் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். ஆயினும்கூட, அறியப்பட்ட சோயா ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்கள் சோயா லெசித்தின் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதற்கு முன்பு தங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

சோயா லெசித்தினில் மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்களுக்கான (GMO கள்) சாத்தியக்கூறுகள் மற்றொரு பாதுகாப்பு கருத்தாகும். இருப்பினும், ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் GMO அல்லாத சோயாபீன்களிலிருந்து பெறப்பட்டது, GMO தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க விரும்பும் நுகர்வோருக்கு இந்த கவலையை நிவர்த்தி செய்கிறது. கரிம சான்றிதழ் லெசித்தின் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சோயாபீன்கள் செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் வளர்க்கப்படுவதையும், அதன் பாதுகாப்பு சுயவிவரத்தை மேலும் மேம்படுத்துவதையும் உறுதி செய்கிறது.

சோயா லெசித்தின் உள்ளிட்ட சோயா தயாரிப்புகளில் உள்ள பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளடக்கம் குறித்து சில நபர்கள் கவலைப்படலாம். பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் தாவர கலவைகள் ஆகும், அவை உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜனின் விளைவுகளைப் பிரதிபலிக்கும். சில ஆய்வுகள் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களின் சாத்தியமான நன்மைகளை பரிந்துரைத்திருந்தாலும், சில புற்றுநோய்களின் ஆபத்து மற்றும் மேம்பட்ட எலும்பு ஆரோக்கியம் போன்றவை, மற்றவர்கள் ஹார்மோன் சமநிலையில் அவற்றின் சாத்தியமான விளைவுகள் குறித்து கவலைகளை எழுப்பியுள்ளனர். இருப்பினும், சோயா லெசித்தினில் உள்ள பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளடக்கம் பொதுவாக மிகக் குறைவானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் சோயா லெசித்தின் நன்மைகள் பெரும்பான்மையான மக்களுக்கு பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களுடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு அபாயத்தையும் விட அதிகமாக இருக்கும் என்பதை பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களில் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதன்மையாக குழம்பாக்கி அல்லது நிலைப்படுத்தியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதும் கவனிக்கத்தக்கது. இந்த தயாரிப்புகளின் மூலம் உட்கொள்ளும் சோயா லெசித்தின் அளவு பொதுவாக மிகக் குறைவு, அதன் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு அபாயங்களையும் மேலும் குறைக்கிறது.

முடிவில்,ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள்உணவுத் துறையில் ஏராளமான பயன்பாடுகள் மற்றும் நுகர்வோருக்கான சுகாதார நன்மைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பல்துறை மற்றும் நன்மை பயக்கும் மூலப்பொருள் ஆகும். குழம்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக செயல்படும் அதன் திறன் பல தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவு விதிமுறைகளுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகிறது. சில பாதுகாப்பு கவலைகள் இருக்கும்போது, ​​குறிப்பாக சோயா ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்களுக்கு, ஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் பொதுவாக சரியான முறையில் பயன்படுத்தும்போது நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. எந்தவொரு உணவு நிரப்புதல் அல்லது மூலப்பொருளைப் போலவே, கரிம சோயா லெசித்தின் தூளை உங்கள் உணவில் இணைப்பது குறித்து உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட கவலைகள் இருந்தால், சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் சிறந்தது.

2009 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட பயோவேய் கரிம பொருட்கள், 13 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இயற்கை தயாரிப்புகளுக்கு தன்னை அர்ப்பணித்துள்ளன. கரிம தாவர புரதம், பெப்டைட், கரிம பழம் மற்றும் காய்கறி தூள், ஊட்டச்சத்து ஃபார்முலா கலவை தூள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய இயற்கையான பொருட்களை ஆராய்ச்சி செய்தல், உற்பத்தி செய்தல் மற்றும் வர்த்தகம் செய்தல் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்ற இந்நிறுவனம் பி.ஆர்.சி, ஆர்கானிக் மற்றும் ஐ.எஸ்.ஓ 9001-2019 போன்ற சான்றிதழ்களை வைத்திருக்கிறது. உயர் தரத்தை மையமாகக் கொண்டு, கரிம மற்றும் நிலையான முறைகள் மூலம் உயர்மட்ட தாவர சாறுகளை உருவாக்குவதில் பயோவே கரிம கரிமத்தை பெருமைப்படுத்துகிறது, மேலும் தூய்மை மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது. நிலையான ஆதார நடைமுறைகளை வலியுறுத்தி, நிறுவனம் தனது தாவர சாறுகளை சுற்றுச்சூழல் பொறுப்புள்ள முறையில் பெறுகிறது, இயற்கை சுற்றுச்சூழல் அமைப்பைப் பாதுகாப்பதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. ஒரு புகழ்பெற்றதாகஆர்கானிக் சோயா லெசித்தின் தூள் உற்பத்தியாளர், பயோவே ஆர்கானிக் சாத்தியமான ஒத்துழைப்புகளை எதிர்நோக்குகிறது மற்றும் ஆர்வமுள்ள தரப்பினரை சந்தைப்படுத்தல் மேலாளரான கிரேஸ் ஹூவை அணுக அழைக்கிறதுgrace@biowaycn.com. மேலும் தகவலுக்கு, www.bioway இல் உள்ள அவர்களின் வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்ஊட்டச்சத்து.com.

 

குறிப்புகள்:

1. சுஹாஜ், பி.எஃப் (2005). லெசித்தின்ஸ். பெய்லியின் தொழில்துறை எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு பொருட்கள்.

2. பாலாசியோஸ், லு, & வாங், டி. (2005). முட்டை-மஞ்சள் கரு லிப்பிட் பின்னம் மற்றும் லெசித்தின் தன்மை. ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் ஆயில் வேதியியலாளர்கள் சொசைட்டி, 82 (8), 571-578.

3. வான் நியுவென்ஹுய்சென், டபிள்யூ., & டோமஸ், எம்.சி (2008). காய்கறி லெசித்தின் மற்றும் பாஸ்போலிபிட் தொழில்நுட்பங்களைப் புதுப்பிக்கவும். ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் லிப்பிட் சயின்ஸ் அண்ட் டெக்னாலஜி, 110 (5), 472-486.

4. ம ou ராட், ஏ.எம்., டி கார்வால்ஹோ பின்சினாடோ, ஈ., மஸ்ஸோலா, பி.ஜி., சபா, எம்., & மோரியல், பி. (2010). ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவில் சோயா லெசித்தின் நிர்வாகத்தின் தாக்கம். கொலஸ்ட்ரால், 2010.

5. கோலன்பெர்க், டி., டெய்லர், லா, ஷ்னீடர், எம்., & மாஸிங், யு. (2012). உணவு பாஸ்போலிப்பிட்களின் சுகாதார விளைவுகள். உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் லிப்பிடுகள், 11 (1), 3.

6. புவாங், ஒய்., வாங், ஒய்.எம்., சா, ஜே.ஒய், நாகோ, கே., & யனகிதா, டி. (2005). உணவு பாஸ்பாடிடைல்கோலின் உருமாற்ற அமிலத்தால் தூண்டப்படும் கொழுப்பு கல்லீரலைத் தணிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து, 21 (7-8), 867-873.

7. ஜியாங், ஒய்., நோஹ், எஸ்.கே, & கூ, எஸ்ஐ (2001). முட்டை பாஸ்பாடிடைல்கொலின் எலிகளில் கொழுப்பின் நிணநீர் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது. தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், 131 (9), 2358-2363.

8. உணவு சோயாபீன் பாஸ்பாடிடைல்கோலின்ஸ் குறைந்த லிப்பிடீமியா: குடல், எண்டோடெலியல் செல் மற்றும் ஹெபடோ-பிலியரி அச்சின் அளவுகளில் வழிமுறைகள். தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் உயிர் வேதியியல், 11 (9), 461-466.

9. ஷோலி, ஏபி, கேம்ஃபீல்ட், டிஏ, ஹியூஸ், மீ, வூட்ஸ், டபிள்யூ., ஸ்டஃப், சி.கே., வைட், டி.ஜே. பாஸ்போலிபிட் நிறைந்த பால் புரத செறிவு, லாக்ப்ரோடன் பி.எல் -20 இன் நரம்பியல் அறிவாற்றல் விளைவுகளை ஆராயும் ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை, வயதான பங்கேற்பாளர்களில் வயது-தொடர்புடைய நினைவகக் குறைபாடு: அறிவாற்றல் வயதான தலைகீழ் (பிளிகார்) க்கான பாஸ்போலிபிட் தலையீடு: சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைக்கான ஆய்வு நெறிமுறையை ஆய்வு செய்யுங்கள். சோதனைகள், 14 (1), 404.

10. ஹிக்கின்ஸ், ஜே.பி., & ஃப்ளிக்கர், எல். (2003). டிமென்ஷியா மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாட்டிற்கான லெசித்தின். முறையான மதிப்புரைகளின் கோக்ரேன் தரவுத்தளம், (3).