மட்சா ஏன் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது?

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

மட்சா ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று, அதில் உள்ள அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளடக்கம் ஆகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என்பவை, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் சேர்மங்கள் ஆகும். மட்சாவில் குறிப்பாக கேட்டசின்கள் நிறைந்துள்ளன; இது ஒரு வகை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், மேலும் இது பல்வேறு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், சாதாரண பச்சை தேநீருடன் ஒப்பிடும்போது மட்சாவில் கணிசமாக அதிக அளவில் கேட்டசின்கள் உள்ளன, இது இந்த நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாக அமைகிறது.

மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

மட்சாவில் எல்-தியனைன் எனப்படும் ஒரு தனித்துவமான அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது தளர்வை ஊக்குவிப்பதாகவும், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உட்கொள்ளும்போது, ​​எல்-தியனைன் இரத்த-மூளைத் தடையைக் கடந்து, மனநிலை ஒழுங்குமுறை மற்றும் மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்திறனுடன் தொடர்புடைய டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கக்கூடும். காபியுடன் அடிக்கடி தொடர்புடைய நடுக்கங்கள் இல்லாமல், இயற்கையான ஆற்றல் ஊக்கத்தை விரும்புவோருக்கு மட்சா ஒரு பிரபலமான தேர்வாக இருப்பதற்கும், அதை உட்கொண்ட பிறகு பலர் அமைதியான விழிப்புணர்வை உணர்வதாகவும் கூறுவதற்கும் இதுவே காரணமாக இருக்கலாம்.

எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது

அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் மூளையை மேம்படுத்தும் பண்புகளுடன் கூடுதலாக, மட்சா உடல் எடை மேலாண்மைக்கும் உதவுவதாகக் கூறப்படுகிறது. மட்சாவில் உள்ள கேட்டசின்கள், உடலின் கொழுப்பை எரிக்கும் திறனை அதிகரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், மட்சாவில் உள்ள காஃபின் மற்றும் எல்-தியனைன் ஆகியவற்றின் கலவையானது, கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை ஊக்குவிப்பதில் ஒரு கூட்டு விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதனால், ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த துணையாக அமைகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

மட்சாவில் உள்ள கேட்டசின்கள் இதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்தச் சேர்மங்கள் எல்.டி.எல் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. மேலும், மட்சாவில் உள்ள அதிக செறிவிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், இதய நோய்களுடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியிலிருந்து இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவக்கூடும்.

நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவுகிறது

மட்சா நிழலில் வளர்க்கப்படுவதால், அதன் பச்சையத்தின் அளவு அதிகரிக்கிறது. பச்சையம் ஒரு இயற்கையான நச்சு நீக்கியாகும், இது உடலில் உள்ள நச்சுகளையும் கன உலோகங்களையும் அகற்ற உதவுகிறது. மட்சாவை உட்கொள்வது உடலின் இயற்கையான நச்சு நீக்கும் செயல்முறைகளுக்கு ஆதரவளிக்கக்கூடும், இதனால் தங்கள் உடலைச் சுத்தப்படுத்திப் புத்துணர்ச்சி பெற விரும்புவோருக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

மட்சாவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக கேட்டசின்கள், சருமத்திற்கும் நன்மை அளிக்கக்கூடும். இந்தச் சேர்மங்கள், புற ஊதாக் கதிர்களால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், அழற்சியைக் குறைக்கவும், மற்றும் ஒட்டுமொத்த சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. சில சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்கள், மட்சாவின் வயோதிக எதிர்ப்பு மற்றும் பாதுகாப்புப் பண்புகளை முழுமையாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ளும் பொருட்டு, அதனை ஒரு மூலப்பொருளாகக் கூட சேர்க்கின்றன.

மட்சாவை ரசிப்பது எப்படி

உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் மட்சாவைச் சேர்த்துக்கொள்ள பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. பாரம்பரிய முறைகளில், பொடியைச் சூடான நீரில் கலந்து நுரைத்து, உயிரோட்டமான பச்சைத் தேநீர் தயாரிப்பது அடங்கும். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்திற்காக மட்சாவை ஸ்மூத்திகள், லேட்டேக்கள், பேக்கரிப் பொருட்கள் மற்றும் காரமான உணவுகளில்கூட சேர்க்கலாம். மட்சாவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் சுவையையும் உறுதிசெய்ய, உயர்தரமான, சடங்கு முறையிலான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

முடிவாக, மட்சாவின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளடக்கம், மூளையை மேம்படுத்தும் பண்புகள், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுதல், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள், உடலை நச்சு நீக்கும் தன்மை, மற்றும் சருமத்தை மேம்படுத்தும் ஆற்றல் உள்ளிட்ட அதன் ஈர்க்கக்கூடிய பல ஆரோக்கிய நன்மைகள், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகின்றன. இதமான ஒரு கோப்பை தேநீராகப் பருகினாலும் சரி, அல்லது சமையல் படைப்புகளில் சேர்த்தாலும் சரி, மட்சா அதன் பல நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு வசதியான மற்றும் சுவையான ஒரு வழியை வழங்குகிறது.

மேற்கோள்கள்:
உன்னோ, கே., ஃபுருஷிமா, டி., ஹமாமோட்டோ, எஸ்., இகுச்சி, கே., யமடா, எச்., மொரிடா, ஏ., … & நகமுரா, ஒய். (2018). மேட்சா கிரீன் டீ கொண்ட குக்கீகளின் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவு: தேனைன், அர்ஜினைன், காஃபின் மற்றும் எபிகல்லோகேடசின் கேலேட் ஆகியவற்றில் அத்தியாவசிய விகிதம். ஹெலியோன், 4(12), e01021.
ஹர்செல், ஆர்., வியெக்ட்பாயர், டபிள்யூ., & வெஸ்டர்டெர்ப்-பிளான்டெங்கா, எம்.எஸ் (2009). எடை இழப்பு மற்றும் எடை பராமரிப்பில் பச்சை தேநீரின் விளைவுகள்: ஒரு மெட்டா-பகுப்பாய்வு. சர்வதேச உடல் பருமன் இதழ், 33(9), 956-961.
குரியமா, எஸ்., ஷிமாசு, டி., ஓமோரி, கே., கிகுச்சி, என்., நகாயா, என்., நிஷினோ, ஒய்., … & சுஜி, ஐ. (2006). ஜப்பானில் இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் அனைத்து காரணங்களாலும் ஏற்படும் இறப்பு மற்றும் பச்சை தேநீர் நுகர்வு: ஓசாகி ஆய்வு. ஜாமா, 296(10), 1255-1265.
க்ரோசோ, ஜி., ஸ்டெபானியாக், யு., மைசெக், ஏ., கோசெலா, எம்., ஸ்டெஃப்லர், டி., போபாக், எம்., & பஜாக், ஏ. (2017). HAPIEE ஆய்வின் போலந்துப் பிரிவில் உணவு பாலிஃபீனால் உட்கொள்ளல் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயம். ஐரோப்பிய ஊட்டச்சத்து இதழ், 56(1), 143-153.