அறிவு
-
பைக்கோசயினின் மற்றும் புளூபெர்ரி நீலத்திற்கு இடையிலான வேறுபாடு
என் நாட்டில் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்பட்ட நீல நிறமிகளில் கார்டேனியா நீல நிறமி, பைக்கோசயினின் மற்றும் இண்டிகோ ஆகியவை அடங்கும். கார்டேனியா நீல நிறமி ரூபியாசி கார்டேனியாவின் பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பைக்கோசயினின் நிறமிகள் பெரும்பாலும் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு ஸ்பைரல் போன்ற பாசி தாவரங்களிலிருந்து பதப்படுத்தப்படுகின்றன ...மேலும் வாசிக்க
