செம்பருத்தி பூ சாறு பொடி
செம்பருத்தி பூ சாறு பொடிஉலகெங்கிலும் உள்ள வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் செம்பருத்தி செடியின் (Hibiscus sabdariffa) உலர்ந்த பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கை சாறு. முதலில் பூக்களை உலர்த்தி பின்னர் நன்றாக தூளாக அரைப்பதன் மூலம் சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது.
செம்பருத்தி பூ சாறு தூளில் செயலில் உள்ள பொருட்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள், அந்தோசயினின்கள் மற்றும் பல்வேறு கரிம அமிலங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த கலவைகள் சாற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பொறுப்பாகும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக இதைப் பயன்படுத்தலாம். செம்பருத்தி சாறு பொடியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது மற்றும் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. இதை தேநீராக உட்கொள்ளலாம், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பிற பானங்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவில் உணவு நிரப்பியாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
தயாரிப்பு பெயர் | ஆர்கானிக் செம்பருத்தி சாறு |
தோற்றம் | அடர்த்தியான அடர் பர்கண்டி-சிவப்பு நிற மெல்லிய தூள் |
தாவரவியல் ஆதாரம் | செம்பருத்தி செடி சப்டாரிஃபா |
செயலில் உள்ள பொருள் | அந்தோசயனின், அந்தோசயனிடின்கள், பாலிபினால் போன்றவை. |
பயன்படுத்திய பகுதி | மலர்/காலிக்ஸ் |
கரைப்பான் பயன்படுத்தப்பட்டது | தண்ணீர் / எத்தனால் |
கரைதிறன் | நீரில் கரையக்கூடியது |
முக்கிய செயல்பாடுகள் | உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு இயற்கையான நிறம் மற்றும் சுவை; இரத்த கொழுப்புகள், இரத்த அழுத்தம், எடை இழப்பு மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கான இருதய ஆரோக்கியம் |
விவரக்குறிப்பு | 10%~20% அந்தோசயனிடின்கள் UV; செம்பருத்தி சாறு 10:1,5:1 |
Certificate of Analysis/Quality
தயாரிப்பு பெயர் | ஆர்கானிக் செம்பருத்தி மலர் சாறு |
தோற்றம் | அடர் வயலட் மெல்லிய தூள் |
வாசனை மற்றும் சுவை | சிறப்பியல்பு |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤ 5% |
சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤ 8% |
துகள் அளவு | 80 மெஷ் மூலம் 100% |
இரசாயன கட்டுப்பாடு | |
முன்னணி (பிபி) | ≤ 0.2 mg/L |
ஆர்சனிக் (என) | ≤ 1.0 மி.கி./கி.கி |
பாதரசம் (Hg) | ≤ 0.1 mg/kg |
காட்மியம் (சிடி) | ≤ 1.0 மி.கி./கி.கி |
எஞ்சிய பூச்சிக்கொல்லி | |
666 (BHC) | USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள் |
டிடிடி | USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள் |
பிசிஎன்பி | USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள் |
நுண்ணுயிரிகள் | |
பாக்டீரியா மக்கள் தொகை | |
அச்சுகள் மற்றும் ஈஸ்ட்கள் | ≤ NMT1,000cfu/g |
எஸ்கெரிச்சியா கோலை | ≤ எதிர்மறை |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் ஒரு பிரபலமான இயற்கை சப்ளிமெண்ட் ஆகும், இது பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த தயாரிப்பின் முக்கிய தயாரிப்பு அம்சங்கள் பின்வருமாறு:
1. உயர் அந்தோசயனிடின்கள் உள்ளடக்கம்- சாற்றில் ஆந்தோசயனிடின்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. சாற்றில் 10-20% அந்தோசயனிடின்கள் உள்ளன, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற நிரப்பியாக அமைகிறது.
2. உயர் செறிவு விகிதங்கள்- சாறு 20:1, 10:1, மற்றும் 5:1 போன்ற வெவ்வேறு செறிவு விகிதங்களில் கிடைக்கிறது, அதாவது ஒரு சிறிய அளவு சாறு நீண்ட தூரம் செல்லும். தயாரிப்பு மிகவும் செலவு குறைந்த மற்றும் பணத்திற்கான சிறந்த மதிப்பை வழங்குகிறது என்பதும் இதன் பொருள்.
3. இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்- செம்பருத்தி பூவின் சாறு பொடியில் இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. கீல்வாதம் மற்றும் பிற நாள்பட்ட, அழற்சி நிலைகள் போன்ற அழற்சி நிலைகளை நிர்வகிப்பதற்கு இது ஒரு பயனுள்ள துணையாக அமைகிறது.
4. குறைந்த இரத்த அழுத்தம் சாத்தியம்- செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது பிற இருதய நிலைகள் உள்ள நபர்களுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள துணையாக அமைகிறது.
5. பல்துறை பயன்பாடு- செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் உணவுப் பொருட்கள், தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள் மற்றும் முடி பராமரிப்பு பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் இயற்கையான நிறம், இயற்கையான உணவு வண்ணமயமான முகவராக சிறந்ததாக அமைகிறது.
செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, அவற்றுள்:
1. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது- செம்பருத்தி பூவின் சாறு பொடியானது உடலின் செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் வளமான மூலமாகும். இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க உதவும்.
2. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது- செம்பருத்தி பூ சாறு பொடியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது கீல்வாதம் மற்றும் பிற அழற்சி நோய்களின் நாள்பட்ட நிலைகளின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.
3. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது- செம்பருத்தி பூவின் சாறு தூள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இது உதவும்.
4. செரிமானம் மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது- செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்க உதவும். இது ஒரு லேசான மலமிளக்கி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் குடல் ஒழுங்கை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது பசியை அடக்கவும் உதவும், இது எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
5. தோல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது- செம்பருத்தி பூவின் சாறு பொடியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் இயற்கையான துவர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் பயனுள்ள மூலப்பொருளாக அமைகிறது. இது சருமத்தை ஆற்றவும், வீக்கம் மற்றும் சிவப்பைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான பளபளப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். இது நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தை குறைக்க உதவும்.
செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் அதன் பல்வேறு நன்மைகள் காரணமாக சாத்தியமான பயன்பாடு துறைகள் ஒரு பரவலான வழங்குகிறது. இந்தப் பயன்பாட்டுப் புலங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:
1. உணவு மற்றும் பானத் தொழில்- இது தேநீர், பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் உட்பட உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளின் வரம்பில் இயற்கையான வண்ணம் அல்லது சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்- இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும், இது ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகை மருந்துகளுக்கு சிறந்த மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு- அதன் இயற்கையான துவர்ப்பு பண்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் சீரம்கள் உட்பட பல்வேறு தோல் பராமரிப்பு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் இது ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
4. மருந்துகள்- அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் அழற்சி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளில் ஒரு சாத்தியமான மூலப்பொருளாகும்.
5. விலங்கு தீவனம் மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவு தொழில்- விலங்குகளின் செரிமானம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க கால்நடை தீவனம் மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
சுருக்கமாக, செம்பருத்தி பூ சாறு தூளின் பல்துறை நன்மைகள் பல்வேறு தொழில்களில் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது, மேலும் இது பல துறைகளில் சாத்தியமான பயன்பாடுகளுடன் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக வெளிப்பட்டுள்ளது.
செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் உற்பத்திக்கான விளக்கப்படம் இங்கே:
1. அறுவடை- செம்பருத்தி பூக்கள் முழுமையாக வளர்ந்து முதிர்ச்சியடையும் போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, வழக்கமாக அதிகாலையில் பூக்கள் இன்னும் புதியதாக இருக்கும்.
2. உலர்த்துதல்- அறுவடை செய்யப்பட்ட பூக்கள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற உலர்த்தப்படுகின்றன. பூக்களை சூரிய ஒளியில் பரப்புவதன் மூலமோ அல்லது உலர்த்தும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ இதைச் செய்யலாம்.
3. அரைத்தல்- உலர்ந்த பூக்கள் ஒரு கிரைண்டர் அல்லது ஆலையைப் பயன்படுத்தி நன்றாக தூளாக அரைக்கப்படுகின்றன.
4. பிரித்தெடுத்தல்- செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை பிரித்தெடுக்க, செம்பருத்தி பூ தூள் ஒரு கரைப்பானுடன் (தண்ணீர், எத்தனால் அல்லது காய்கறி கிளிசரின் போன்றவை) கலக்கப்படுகிறது.
5. வடிகட்டுதல்- கலவையானது திடமான துகள்கள் மற்றும் அசுத்தங்களை அகற்ற வடிகட்டப்படுகிறது.
6. செறிவு- பிரித்தெடுக்கப்பட்ட திரவமானது செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், அளவைக் குறைக்கவும் செறிவூட்டப்படுகிறது.
7. உலர்த்துதல்- செறிவூட்டப்பட்ட சாறு பின்னர் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றவும், தூள் போன்ற அமைப்பை உருவாக்கவும் உலர்த்தப்படுகிறது.
8. தரக் கட்டுப்பாடு- உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ நிறமூர்த்தம் (HPLC) மற்றும் நுண்ணுயிர் சோதனை போன்ற பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்தி இறுதி தயாரிப்பு தூய்மை, ஆற்றல் மற்றும் தரத்திற்காக சோதிக்கப்படுகிறது.
9. பேக்கேஜிங்- செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் காற்று புகாத கொள்கலன்களில் அடைக்கப்பட்டு, லேபிளிடப்பட்டு, சில்லறை விற்பனையாளர்கள் அல்லது நுகர்வோருக்கு விநியோகிக்க தயாராக உள்ளது.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
லீட் நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடையலாம்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
செம்பருத்தி பூ சாறு பொடிISO, HALAL, KOSHER மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பொதுவாக நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக அதிக அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். இவை அடங்கும்:
1. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்:ஹைபிஸ்கஸ் ஒரு லேசான இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், இது இரத்த அழுத்தம் மிகவும் குறைந்து தலைச்சுற்றல் அல்லது மயக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
2. சில மருந்துகளுடன் குறுக்கீடு:மலேரியாவுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் குளோரோகுயின் மற்றும் சில வகையான வைரஸ் எதிர்ப்பு மருந்துகள் உட்பட சில மருந்துகளில் செம்பருத்தி குறுக்கிடலாம்.
3. வயிற்று வலி:ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சாப்பிடும் போது சிலருக்கு குமட்டல், வாயு மற்றும் தசைப்பிடிப்பு உட்பட வயிற்று வலி ஏற்படலாம்.
4. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்:அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், செம்பருத்தி ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக படை நோய், அரிப்பு அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஏற்படலாம்.
எந்தவொரு மூலிகை சப்ளிமெண்ட்டைப் போலவே, செம்பருத்தி சாற்றை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் உடல்நலப் பராமரிப்பாளரிடம் பேசுவது முக்கியம், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் அடிப்படை உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால்.
செம்பருத்திப் பூவை உலர்ந்த செம்பருத்திப் பூக்களை நன்றாகப் பொடியாக அரைத்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக இயற்கையான உணவு வண்ணம் அல்லது சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செம்பருத்தி பூ சாறு தூள், மறுபுறம், நீர் அல்லது ஆல்கஹால் போன்ற கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி செம்பருத்தி பூக்களிலிருந்து செயல்படும் சேர்மங்களைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையானது ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற நன்மை தரும் சேர்மங்களை செம்பருத்தி பூ பொடியை விட அதிக சக்தி வாய்ந்த வடிவமாக மாற்றுகிறது.
செம்பருத்தி பூ தூள் மற்றும் செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் இரண்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் செம்பருத்தி பூ சாறு தூள் செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் அதிக செறிவு காரணமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், செம்பருத்தி பூவின் சாறு பொடியை அதிக அளவில் எடுத்துக் கொண்டால், பக்கவிளைவுகள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகையை உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.