ஓட்ஸ் புல் பொடியும் கோதுமை புல் பொடியும் ஒன்றா?

ஓட் புல் தூள் மற்றும் கோதுமை புல் தூள் இரண்டும் இளம் தானிய புற்களில் இருந்து பெறப்பட்ட பிரபலமான சுகாதார துணைப் பொருட்களாகும், ஆனால் அவை ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அவை சில ஒற்றுமைகளைப் பகிர்ந்து கொண்டாலும், இந்த இரண்டு பச்சை பொடிகளுக்கு இடையே தனித்துவமான வேறுபாடுகள் உள்ளன. ஓட் புல் தூள் இளம் ஓட்ஸ் தாவரங்களிலிருந்து (அவெனா சாடிவா) வருகிறது, அதே சமயம் கோதுமை புல் தூள் கோதுமைச் செடியிலிருந்து (ட்ரிட்டிகம் ஏஸ்டிவம்) பெறப்படுகிறது. ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் மற்றும் ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நுகர்வோருக்கு சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளை விரிவாக ஆராய்வோம், சில பொதுவான கேள்விகளுக்கு தீர்வு காண்போம் மற்றும் அதன் கோதுமை புல் உடன் ஒப்பிடுவோம்.

 

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளின் நன்மைகள் என்ன?

 

கரிம ஓட் புல் தூள் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் மற்றும் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்துள்ளது. இந்த பச்சை சூப்பர்ஃபுட் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, அவை ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் உயிர்ச்சக்தியையும் ஆதரிக்கும். 

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளின் முதன்மை நன்மைகளில் ஒன்று அதன் அதிக குளோரோபில் உள்ளடக்கம் ஆகும். குளோரோபில், பெரும்பாலும் "பச்சை இரத்தம்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது மனித இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபினுடன் கட்டமைப்பு ரீதியாக ஒத்திருக்கிறது மற்றும் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரிக்கவும், செல்லுலார் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, குளோரோபில் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களை அகற்ற உதவுகிறது, நச்சுத்தன்மையை நீக்குகிறது.

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இந்த சக்தி வாய்ந்த கலவைகள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் முன்கூட்டிய முதுமைக்கு பங்களிக்கும். வழக்கமான நுகர்வுஓட் புல் தூள் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கலாம்.

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளின் மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை உடலில் அதன் கார விளைவு ஆகும். இன்றைய நவீன உணவில், பலர் அமில உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்கின்றனர், இது உடலில் சமநிலையற்ற pH அளவை ஏற்படுத்தும். ஓட் புல் தூள், அதிக காரத்தன்மை கொண்டது, இந்த அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் மிகவும் சமநிலையான உள் சூழலை ஊக்குவிக்கும். இந்த அல்கலைசிங் விளைவு மேம்பட்ட செரிமானம், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

ஓட்ஸ் புல் தூள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். ஃபைபர் உள்ளடக்கம் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது, நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது, மேலும் முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவித்தல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவலாம். 

மேலும், ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளில் இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதில் இருந்து சரியான நரம்பு சமிக்ஞை மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிப்பது வரை பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

ஓட்ஸ் புல் தூள் கோதுமை புல் தூளுடன் பல நன்மைகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் அதே வேளையில், அது சில தனித்துவமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. ஓட்ஸ் புல் பொதுவாக கோதுமை புல்லை விட லேசான, அதிக சுவையான சுவை கொண்டதாக கருதப்படுகிறது, இது தினசரி நடைமுறைகளை எளிதாக்குகிறது. கூடுதலாக, ஓட்ஸ் புல் பசையம் இல்லாதது, இது பசையம் உணர்திறன் அல்லது செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு பொருத்தமான விருப்பமாக உள்ளது, கோதுமை புல்லைப் போலல்லாமல், பசையம் சுவடு அளவு இருக்கலாம்.

 

ஆர்கானிக் ஓட்ஸ் புல் தூள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?

 

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் உற்பத்தியானது மிக உயர்ந்த தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை உறுதிப்படுத்த கவனமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறையை உள்ளடக்கியது. இந்த சூப்பர்ஃபுட் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது, நுகர்வோர் அதன் மதிப்பைப் பாராட்டவும், அதைத் தங்கள் உணவில் சேர்ப்பது பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வுகளை மேற்கொள்ளவும் உதவும். 

ஆர்கானிக் பயணம்ஓட் புல் தூள் ஓட் விதைகளை வளர்ப்பதில் தொடங்குகிறது. கரிம ஓட் புல் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயிகள் கடுமையான இயற்கை விவசாய நடைமுறைகளை கடைபிடிக்கின்றனர், அதாவது செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் அல்லது உரங்கள் வளரும் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. அதற்கு பதிலாக, அவை இளம் ஓட்ஸ் செடிகளை வளர்க்க இயற்கையான பூச்சி கட்டுப்பாடு முறைகள் மற்றும் கரிம உரங்களை நம்பியுள்ளன.

ஓட்ஸ் விதைகள் பொதுவாக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண்ணில் நடப்பட்டு சுமார் 10-14 நாட்களுக்கு வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ் புல் அதன் உச்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அடையும் போது இந்த குறிப்பிட்ட கால அளவு முக்கியமானது. இந்த வளர்ச்சிக் காலத்தில், இளம் ஓட் செடிகள் கூட்டு எனப்படும் செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன, அங்கு தண்டுகளின் முதல் முனை உருவாகிறது. இந்த கூட்டு ஏற்படுவதற்கு முன்பு புல் அறுவடை செய்வது அவசியம், ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்னர் குறையத் தொடங்குகிறது.

ஓட் புல் உகந்த உயரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியை அடைந்தவுடன், அதன் நுட்பமான கட்டமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் புல் வெட்ட வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி அறுவடை செய்யப்படுகிறது. புதிதாக வெட்டப்பட்ட புல் அதன் ஊட்டச்சத்து ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்க விரைவாக செயலாக்க வசதிக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

செயலாக்க வசதியில், ஓட் புல் எந்தவொரு அழுக்கு, குப்பைகள் அல்லது வெளிநாட்டுப் பொருட்களை அகற்றுவதற்கு ஒரு முழுமையான துப்புரவு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. இறுதி தயாரிப்பின் தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் இந்த நடவடிக்கை முக்கியமானது. சுத்தம் செய்த பிறகு, தூள் உற்பத்திக்கு மிக உயர்ந்த தரமான கத்திகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவதை உறுதிப்படுத்த புல் கவனமாக பரிசோதிக்கப்படுகிறது.

செயல்பாட்டின் அடுத்த படி நீரிழப்பு ஆகும். சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஓட்ஸ் புல் பெரிய டீஹைட்ரேட்டர்களில் வைக்கப்படுகிறது, அங்கு அது குறைந்த வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படும், பொதுவாக 106 க்கும் குறைவாக இருக்கும்.°எஃப் (41°C) இந்த குறைந்த வெப்பநிலை உலர்த்தும் முறை முக்கியமானது, ஏனெனில் இது புல்லில் உள்ள நொதிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற வெப்ப-உணர்திறன் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கிறது. புல்லின் ஈரப்பதம் மற்றும் விரும்பிய இறுதி ஈரப்பதத்தின் அளவைப் பொறுத்து நீரிழப்பு செயல்முறை பல மணிநேரம் ஆகலாம். 

ஓட்ஸ் புல் நன்கு காய்ந்தவுடன், அது சிறப்பு அரைக்கும் கருவிகளைப் பயன்படுத்தி நன்றாக தூளாக அரைக்கப்படுகிறது. ஒரு சீரான துகள் அளவை அடைய அரைக்கும் செயல்முறை கவனமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது தூளின் கரைதிறன் மற்றும் அமைப்பை பாதிக்கிறது. சில உற்பத்தியாளர்கள் தூள் முடிந்தவரை நன்றாகவும் சீரானதாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த பல-படி அரைக்கும் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

அரைத்த பிறகு, ஓட்ஸ் புல் தூள் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பை சரிபார்க்க தரக் கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளுக்கு உட்படுகிறது. இந்த சோதனைகளில் ஊட்டச்சத்து அளவுகள், நுண்ணுயிர் மாசுபாடு மற்றும் ஏதேனும் சாத்தியமான அசுத்தங்கள் உள்ளன என்பதற்கான பகுப்பாய்வுகள் இருக்கலாம். கடுமையான தரத் தரங்களைச் சந்திக்கும் தொகுதிகள் மட்டுமே பேக்கேஜிங்கிற்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

உற்பத்தி செயல்முறையின் இறுதி கட்டம் பேக்கேஜிங் ஆகும். ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் பொதுவாக காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது பைகளில் அடைக்கப்பட்டு ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது அதன் ஊட்டச்சத்து தரத்தை குறைக்கும். பல உற்பத்தியாளர்கள் ஒளி வெளிப்பாட்டிலிருந்து தூளை மேலும் பாதுகாக்க ஒளிபுகா அல்லது இருண்ட பேக்கேஜிங் பயன்படுத்துகின்றனர்.

சில தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் செயல்பாட்டில் உறைதல்-உலர்த்துதல் அல்லது பொடியின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் அல்லது அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்த தனியுரிம நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவது போன்ற கூடுதல் படிகளை இணைத்துக்கொள்ளலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இருப்பினும், கரிம சாகுபடியின் அடிப்படைக் கொள்கைகள், கவனமாக அறுவடை செய்தல், குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல் மற்றும் நன்றாக அரைத்தல் ஆகியவை உயர்தர ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் உற்பத்திகளில் சீரானவை.

 

கரிம ஓட் புல் தூள் எடை இழப்புக்கு உதவுமா?

 

கரிம சாத்தியம்ஓட் புல் தூள் உடல் எடையை குறைக்க உதவுவது பல ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நபர்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. இது பவுண்டுகள் குறைவதற்கு ஒரு மாய தீர்வு இல்லை என்றாலும், ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் ஒரு சீரான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கும், இது பல வழிகளில் எடை இழப்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கும். 

கரிம ஓட் புல் தூள் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும் முதன்மை வழிகளில் ஒன்று, அதன் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவித்தல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை நிர்வாகத்தில் உணவு நார்ச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உணவு அல்லது ஸ்மூத்தியின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளும் போது, ​​ஓட் புல் தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களை படிப்படியாக வெளியிட வழிவகுக்கும். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை நிலைநிறுத்த உதவுகிறது மற்றும் அடிக்கடி அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கும் திடீர் கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கிறது.

மேலும், ஓட் புல் தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து, குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும் ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிர் சிறந்த எடை மேலாண்மை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பலதரப்பட்ட மற்றும் சீரான குடல் தாவரங்களை ஆதரிப்பதன் மூலம், ஓட் புல் தூள் எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு மறைமுகமாக பங்களிக்கலாம்.

ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும் அதே சமயம் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். இதன் பொருள் கலோரி உட்கொள்ளலை கணிசமாக அதிகரிக்காமல் உணவில் கணிசமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்க்க முடியும். தங்களின் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்யும் அதே வேளையில், கலோரி நுகர்வைக் குறைக்க விரும்பும் தனிநபர்களுக்கு, ஓட்ஸ் புல் தூளை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது ஒரு பயனுள்ள உத்தியாக இருக்கும்.

ஓட்ஸ் புல் தூளில் உள்ள அதிக குளோரோபில் உள்ளடக்கம் எடை நிர்வாகத்தில் பங்கு வகிக்கலாம். சில ஆய்வுகள் குளோரோபில் உணவு பசியைக் குறைக்கவும், பசியை அடக்கவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன. இந்த பொறிமுறையை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், பல பயனர்கள் ஓட்ஸ் புல் பவுடர் போன்ற குளோரோபில் நிறைந்த உணவுகளை வழக்கமாக உட்கொள்ளும் போது அதிக திருப்தி மற்றும் சிற்றுண்டிக்கு குறைவான வாய்ப்பு இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர்.

கூடுதலாக, அல்கலைசிங் விளைவுஓட் புல் தூள் உடல் எடை இழப்பு முயற்சிகளை மறைமுகமாக ஆதரிக்கலாம். அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை கொண்ட உள் சூழல் வீக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது எடை இழப்பைத் தடுக்கிறது. உடலின் pH அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுவதன் மூலம், ஓட்ஸ் புல் தூள் ஆரோக்கியமான எடை மேலாண்மைக்கு மிகவும் சாதகமான உள் சூழலை உருவாக்கலாம்.

எடை இழப்பு பயணத்தில் ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் ஒரு மதிப்புமிக்க கருவியாக இருக்கும்போது, ​​​​எடை குறைப்பதற்கான ஒரே வழிமுறையாக அதை நம்பக்கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். நிலையான எடை இழப்புக்கு ஒரு சீரான உணவு, வழக்கமான உடல் செயல்பாடு, போதுமான தூக்கம் மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு விரிவான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. இந்த பரந்த சூழலில் ஓட் புல் தூள் ஒரு ஆதரவான உறுப்பு என்று பார்க்கப்பட வேண்டும்.

எடை இழப்பு திட்டத்தில் ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூளைச் சேர்க்கும்போது, ​​சிறிய அளவில் தொடங்கி படிப்படியாக உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது நல்லது. இது உடல் அதிகரித்த நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது. பலர் தங்கள் காலை ஸ்மூத்திகளில் ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு ஓட்ஸ் புல் தூளைச் சேர்த்து, அதை தயிரில் கலந்து அல்லது சூப்கள் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸில் கலந்து வெற்றி பெறுகிறார்கள்.

முடிவில், ஓட் புல் தூள் மற்றும் கோதுமை புல் தூள் ஆகியவை சில ஒற்றுமைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அவை அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகளுடன் தனித்துவமான கூடுதல் ஆகும். ஆர்கானிக் ஓட் புல் தூள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது மற்றும் நச்சுத்தன்மையை ஆதரிப்பது முதல் எடை நிர்வாகத்தில் உதவுவது வரை பலவிதமான சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அதன் உற்பத்தி செயல்முறை இறுதி தயாரிப்பு அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பைத் தக்கவைத்து, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகிறது. எந்தவொரு உணவு நிரப்பியைப் போலவே, ஆர்கானிக் ஓட் புல் பவுடரை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது, குறிப்பாக உங்களுக்கு முன்பே இருக்கும் சுகாதார நிலைமைகள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால்.

Bioway Organic Ingredients, 2009 இல் நிறுவப்பட்டது, 13 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இயற்கை பொருட்களுக்கு தன்னை அர்ப்பணித்து வருகிறது. ஆர்கானிக் தாவர புரதம், பெப்டைட், ஆர்கானிக் பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் தூள், ஊட்டச்சத்து ஃபார்முலா கலவைப் பொடி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய இயற்கைப் பொருட்களை ஆராய்ச்சி, உற்பத்தி மற்றும் வர்த்தகம் செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நிறுவனம், BRC, ORGANIC, மற்றும் ISO9001-201-2001-2000 போன்ற சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளது. உயர் தரத்தை மையமாகக் கொண்டு, பயோவே ஆர்கானிக், கரிம மற்றும் நிலையான முறைகள் மூலம், தூய்மை மற்றும் செயல்திறனை உறுதிசெய்து, உயர்தர தாவரச் சாறுகளை உற்பத்தி செய்வதில் பெருமை கொள்கிறது. நிலையான ஆதார நடைமுறைகளை வலியுறுத்துவதன் மூலம், நிறுவனம் அதன் தாவர சாறுகளை சுற்றுச்சூழல் பொறுப்பான முறையில் பெறுகிறது, இயற்கை சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பிற்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. ஒரு மரியாதைக்குரியவராகஓட் புல் தூள் உற்பத்தியாளர், Bioway Organic சாத்தியமான ஒத்துழைப்புகளை எதிர்பார்க்கிறது மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளரான கிரேஸ் ஹூவை அணுக ஆர்வமுள்ள தரப்பினரை அழைக்கிறதுgrace@biowaycn.com. மேலும் தகவலுக்கு, www.biowayorganicinc.com என்ற இணையதளத்தைப் பார்க்கவும்.

குறிப்புகள்:

1. முஜோரியா, ஆர்., & போட்லா, ஆர்பி (2011). கோதுமை புல் மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றிய ஆய்வு. உணவு அறிவியல் மற்றும் தர மேலாண்மை, 2, 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). கோதுமைப் புல்லின் மருத்துவப் பயன்பாடு: அடிப்படை மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி பற்றிய ஆய்வு. மருத்துவ வேதியியலில் மினி-விமர்சனங்கள், 15(12), 1002-1010.

3. ராணா, எஸ்., காம்போஜ், ஜேகே, & காந்தி, வி. (2011). இயற்கை வழியில் வாழ்தல்–கோதுமை புல் மற்றும் ஆரோக்கியம். உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் செயல்பாட்டு உணவுகள், 1(11), 444-456.

4. குல்கர்னி, எஸ்டி, திலக், ஜேசி, ஆச்சார்யா, ஆர்., ராஜூர்கர், என்எஸ், தேவசகாயம், டிபி, & ரெட்டி, ஏவி (2006). வெவ்வேறு நிலைமைகளின் கீழ் வளர்ச்சியின் செயல்பாடாக கோதுமைப் புல்லின் (டிரைட்டிகம் ஏஸ்டிவம் எல்.) ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டின் மதிப்பீடு. பைட்டோதெரபி ஆராய்ச்சி, 20(3), 218-227.

5. படலியா, எஸ்., டிராபு, எஸ்., ரஹேஜா, ஐ., குப்தா, ஏ., & தமிஜா, எம். (2010). கோதுமை புல் சாறு (பச்சை இரத்தம்): ஒரு கண்ணோட்டம். இளம் விஞ்ஞானிகளின் நாளாகமம், 1(2), 23-28.

6. நேபாளி, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). வீட் கிராஸில் இருந்து பெறப்பட்ட பாலிசாக்கரைடு, எலிகளில் எல்பிஎஸ் தூண்டப்பட்ட கல்லீரல் காயத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் அப்போப்டொடிக் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பைட்டோதெரபி ஆராய்ச்சி, 33(12), 3101-3110.

7. ஷக்யா, ஜி., ரந்தி, பிகே, பஜனீரட்ஜே, எஸ்., மோகன்குமார், கே., & ராஜகோபாலன், ஆர். (2016). கோதுமைப் புல்லின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பங்கு மற்றும் வகை II நீரிழிவு எலிகளில் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்ற நொதிகளில் அதன் விளைவு. நச்சுயியல் மற்றும் தொழில்துறை ஆரோக்கியம், 32(6), 1026-1032.

8. தாஸ், ஏ., ராய்சௌதுரி, யு., & சக்ரவர்த்தி, ஆர். (2012). புதிய கோதுமைப் புல்லின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளில் உறைந்த உலர்த்துதல் மற்றும் அடுப்பில் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றின் விளைவு. சர்வதேச உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழ், 63(6), 718-721.

9. வேக்ஹாம், பி. (2013). கோதுமைப் புல் சாற்றின் மருத்துவ மற்றும் மருந்தியல் ஸ்கிரீனிங் (டிரைட்டிகம் ஏஸ்டிவம் எல்.): குளோரோபில் உள்ளடக்கம் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு செயல்பாடு பற்றிய ஆய்வு. தி பிளைமவுத் மாணவர் விஞ்ஞானி, 6(1), 20-30.

10. சேத்தி, ஜே., யாதவ், எம்., தஹியா, கே., சூட், எஸ்., சிங், வி., & பட்டாச்சார்யா, எஸ்பி (2010). முயல்களில் அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் தூண்டப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தில் டிரிடிகம் ஈஸ்டிவம் (கோதுமை புல்) ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு. பரிசோதனை மற்றும் மருத்துவ மருந்தியல் முறைகள் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகள், 32(4), 233-235.