உடல் எடை குறைப்பிற்கான கசப்பான ஆரஞ்சுத் தோல் சாறு

கசப்பான ஆரஞ்சுத் தோல் சாறுசிட்ரஸ் ஆரான்டியம் என்றும் அழைக்கப்படும் கசப்பு ஆரஞ்சு மரத்தின் பழத்தோலில் இருந்து இது பெறப்படுகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உடல் எடையைக் குறைத்தல் போன்ற அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக, இது பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் உணவுப் bổணைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கசப்பு ஆரஞ்சுச் சாற்றில் சினெஃப்ரின் என்ற ஊக்கி உள்ளது, மேலும் இது சில எடை குறைப்பு மற்றும் ஆற்றல் தரும் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட வகையில், கசப்பு ஆரஞ்சு, புளிப்பு ஆரஞ்சு, செவில் ஆரஞ்சு, பிகரேட் ஆரஞ்சு அல்லது மார்மலேட் ஆரஞ்சு என்று அழைக்கப்படும் சிட்ரஸ் மரம், சிட்ரஸ் × ஆரான்டியம்[a] என்ற இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மரமும் அதன் பழமும் தென்கிழக்கு ஆசியாவைத் தாயகமாகக் கொண்டவை, ஆனால் மனித சாகுபடி மூலம் உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு பகுதிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இது பொமெலோ (சிட்ரஸ் மாக்சிமா) மற்றும் மாண்டரின் ஆரஞ்சு (சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலேட்டா) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான கலப்பினத்தின் விளைவாக இருக்கலாம்.
இந்தத் தயாரிப்பு பொதுவாகக் கசப்பான சுவையையும், சிட்ரஸ் நறுமணத்தையும், மற்றும் மென்மையான தூள் போன்ற அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. சிட்ரஸ் ஆரான்டியம் எல். (Citrus aurantium L.) தாவரத்தின் உலர்ந்த, பழுக்காத பழங்களிலிருந்து, நீர் மற்றும் எத்தனால் கொண்டு பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் இந்தச் சாறுகள் பெறப்படுகின்றன. கசப்பான ஆரஞ்சுப் பழத்தின் பல்வேறு தயாரிப்புகள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உணவுகளிலும் நாட்டு மருத்துவத்திலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. ஹெஸ்பெரிடின், நியோஹெஸ்பெரிடின், நோபிலெடின், டி-லிமோனென், ஆரானெடின், ஆரான்டியாமரின், நாரிங்கின், சினெஃப்ரின் மற்றும் லிமோனின் உள்ளிட்ட முக்கியச் செயல்படும் மூலப்பொருட்கள், பொதுவாகக் கசப்பான ஆரஞ்சுப் பழத்தின் தோலில் காணப்படுகின்றன. இந்தச் சேர்மங்கள் அவற்றின் சாத்தியமான நன்மைகளுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பான், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் பண்புகள் போன்ற பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் அறியப்படுகின்றன.
பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் 'ஜி ஷி' என்று அழைக்கப்படும் கசப்பு ஆரஞ்சுத் தோல், பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது பசியைத் தூண்டும் மற்றும் ஆற்றல் சமநிலையை ஆதரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இத்தாலியில், கசப்பு ஆரஞ்சுத் தோல் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், குறிப்பாக மலேரியா போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. எஃபெட்ராவுடன் தொடர்புடைய பாதகமான இருதய விளைவுகள் இல்லாமல், உடல் பருமனை நிர்வகிப்பதற்கு எஃபெட்ராவிற்கு மாற்றாக கசப்பு ஆரஞ்சுத் தோலைப் பயன்படுத்தலாம் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி பரிந்துரைத்துள்ளது.மேலும் தகவல்களுக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:grace@biowaycn.com.