பொதுவான வெர்பெனா சாறு தூள்
பொதுவான வெர்பெனா சாறு தூள்வெர்பெனா அஃபிசினாலிஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் பொதுவான வெர்பெனா செடியின் உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவு நிரப்பியாகும். இந்தத் தாவரம் ஐரோப்பாவைத் தாயகமாகக் கொண்டது. மேலும் இது சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் தோல் நோய்கள் போன்ற பல்வேறு நிலைகளுக்கான சிகிச்சையாக மூலிகை மருத்துவத்தில் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தச் சாறுப் பொடியானது, இலைகளை உலர்த்தி நன்றாகப் பொடியாக்குவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது தேநீர், காப்ஸ்யூல்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கப்படலாம். பொதுவான வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. மேலும் இது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு இயற்கை மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சாதாரண வெர்பெனா சாறுப் பொடியில் உள்ள செயல்படும் மூலப்பொருட்கள் பின்வருமாறு:
1. வெர்பெனலின்: இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு வகை இரிடாய்டு கிளைகோசைடு ஆகும்.
2. வெர்பாஸ்கோசைடு: இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட மற்றொரு வகை இரிடாய்டு கிளைகோசைடு ஆகும்.
3. உர்சோலிக் அமிலம்: இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஒரு டிரைடெர்பீனாய்டு சேர்மம் ஆகும்.
4. ரோஸ்மரினிக் அமிலம்: இது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பாலிஃபீனால் ஆகும்.
5. அபிஜெனின்: அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு ஃபிளாவனாய்டு.
6. லூட்டியோலின்: இது ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பான், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட மற்றொரு ஃபிளாவனாய்டு ஆகும்.
7. வைடெக்சின்: இது ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கட்டி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு ஃபிளாவோன் கிளைகோசைடு ஆகும்.
| தயாரிப்பின் பெயர்: | வெர்பெனா அஃபிசினாலிஸ் சாறு | |
| தாவரவியல் பெயர்: | வெர்பெனா அஃபிசினாலிஸ் எல். | |
| தாவரத்தின் ஒரு பகுதி | இலை மற்றும் பூ | |
| பிறந்த நாடு: | சீனா | |
| துணைப் பொருள் | 20% மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் | |
| பகுப்பாய்வு உருப்படிகள் | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முறை |
| தோற்றம் | நுண்ணிய தூள் | ஆர்கனோலெப்டிக் |
| நிறம் | பழுப்பு நிற நுண்ணிய தூள் | காட்சி |
| மணம் மற்றும் சுவை | பண்புரீதியான | ஆர்கனோலெப்டிக் |
| அடையாளம் | RS மாதிரியைப் போன்றது | HPTLC |
| பிரித்தெடுப்பு விகிதம் | 4:1; 10:1; 20:1; | |
| சல்லடை பகுப்பாய்வு | 80 மெஷ் மூலம் 100% | யுஎஸ்பி39 <786> |
| உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு | ≤ 5.0% | Eur.Ph.9.0 [2.5.12] |
| மொத்த சாம்பல் | ≤ 5.0% | Eur.Ph.9.0 [2.4.16] |
| ஈயம் (Pb) | ≤ 3.0 மி.கி/கி.கி | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| ஆர்சனிக் (As) | ≤ 1.0 மி.கி/கி.கி | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| காட்மியம் (Cd) | ≤ 1.0 மி.கி/கி.கி | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| பாதரசம் (Hg) | ≤ 0.1 மி.கி/கி.கி - ஒழுங்குமுறை EC629/2008 | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| கன உலோகம் | ≤ 10.0 மி.கி/கி.கி | Eur.Ph.9.0<2.4.8> |
| கரைப்பான்கள் எச்சம் | Eur.ph. 9.0 <5,4 > மற்றும் EC ஐரோப்பிய நெறிமுறை 2009/32 உடன் இணங்குகிறது. | Eur.Ph.9.0<2.4.24> |
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் | ஒழுங்குமுறைகள் (ஐரோப்பிய ஒன்றியம்) எண். 396/2005-க்கு இணங்குதல் இணைப்புகள் மற்றும் அடுத்தடுத்த புதுப்பிப்புகள் உட்பட Reg.2008/839/CE | வாயு நிறமாலை வரைவு |
| காற்றூட்ட பாக்டீரியா (TAMC) | ≤10000 cfu/g | யுஎஸ்பி39 <61> |
| ஈஸ்ட்/பூஞ்சைகள் (TAMC) | ≤1000 cfu/g | யுஎஸ்பி39 <61> |
| எஸ்செரிச்சியா கோலி: | 1 கிராமில் இல்லை | யுஎஸ்பி39 <62> |
| சால்மோனெல்லா இனங்கள்: | 25 கிராமில் இல்லை | யுஎஸ்பி39 <62> |
| ஸ்டேஃபிலோகாக்கஸ் ஆரியஸ்: | 1 கிராமில் இல்லை | |
| லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜெனென்ஸ் | 25 கிராமில் இல்லை | |
| அஃப்லாடாக்சின்கள் B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | யுஎஸ்பி39 <62> |
| அஃப்லாடாக்சின்கள் ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | யுஎஸ்பி39 <62> |
| பேக்கிங் | காகித டிரம்கள் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளுக்குள் வைத்து பொதியவும். நிகர எடை 25 கிலோ, உள் விட்டம் 35 செ.மீ, உயரம் 51 செ.மீ. | |
| சேமிப்பு | ஈரப்பதம், ஒளி மற்றும் ஆக்ஸிஜன் படாதவாறு, நன்கு மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு ஆயுள் | மேற்கண்ட நிபந்தனைகளின் கீழ் மற்றும் அதன் அசல் பேக்கேஜிங்கில் 24 மாதங்கள் | |
1. 4:1, 10:1, 20:1 (விகிதச் சாறு) ஆகிய முழுமையான விவரக்குறிப்புகளை வழங்கவும்; 98% வெர்பெனலின் (செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் சாறு)
(1) 4:1 விகிதச் சாறு: 4 பங்கு வெர்பெனா தாவரம் மற்றும் 1 பங்கு சாறு என்ற செறிவு கொண்ட பழுப்பு-மஞ்சள் தூள். அழகுசாதன மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது.
(2) 10:1 விகிதச் சாறு: 10 பங்கு வெர்பெனா தாவரத்திற்கு 1 பங்கு சாறு என்ற செறிவுடன் கூடிய அடர் பழுப்பு நிறப் பொடி. உணவுச் சேர்ப்பான்கள் மற்றும் மூலிகை மருந்துத் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
(3) 20:1 விகிதச் சாறு: 20 பங்கு வெர்பெனா தாவரத்திற்கு 1 பங்கு சாறு என்ற செறிவுடன் கூடிய அடர் பழுப்பு நிறப் பொடி. அதிக வலிமை கொண்ட உணவுப் bổணைகள் மற்றும் மருத்துவத் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
(4) பொதுவான வெர்பெனாவின் செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் சாறு 98% வெர்பெனாலின் ஆகும், இது வெள்ளை தூள் வடிவில் உள்ளது.
2. இயற்கையான மற்றும் பயனுள்ள:இந்தச் சாறு, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காக அறியப்பட்டதும், பல நூற்றாண்டுகளாகப் பல்வேறு நோய்களுக்குச் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருவதுமான பொதுவான வெர்பெனா செடியிலிருந்து பெறப்படுகிறது.
3. பன்முகத்தன்மை வாய்ந்தது:இந்தத் தயாரிப்பு பல்வேறு செறிவுகளில் கிடைப்பதால், இது பலதரப்பட்ட பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது.
4. வெர்பெனலினின் அதிக செறிவு:98% வெர்பெனலின் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட இந்தச் சாறு, அதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளுக்காக அறியப்படுகிறது.
5. சருமத்திற்கு உகந்தது:இந்தச் சாறு சருமத்திற்கு மென்மையானது, எனவே இது சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
6. ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்தது:இந்தச் சாற்றில் வெர்பாஸ்கோசைடு போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன; இவை சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் அழற்சியைக் குறைக்கவும் பெயர் பெற்றவை.
7. தளர்வை மேம்படுத்துகிறது:காமன் வெர்பெனா சாறு, நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தும் அதன் பண்புகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. இதனால், இது ஓய்வையும் உறக்கத்தையும் ஊக்குவிக்கும் தயாரிப்புகளில் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக விளங்குகிறது.
சாதாரண வெர்பெனா சாறுப் பொடியில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றுள் சில:
1. பதட்டத்தைக் குறைத்தல்:அதன் தளர்வு மற்றும் அமைதியை ஊக்குவிக்கும் திறனின் காரணமாக, இதற்குப் பதட்டத்தைக் குறைக்கும் (பதட்ட எதிர்ப்பு) ஆற்றல் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
2. தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல்:இது நிம்மதியான உறக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும், உறக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
3. செரிமான ஆதரவு:இது பெரும்பாலும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், அழற்சியைக் குறைக்கவும், வயிற்றின் உள்சவ்வை ஆற்றுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு ஆதரவளித்தல்:அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளின் காரணமாக, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சில நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.
5. அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள்:இதில் உள்ள சில அழற்சி எதிர்ப்புச் சேர்மங்கள், உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவக்கூடும்.
மொத்தத்தில், காமன் வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது ஒட்டுமொத்த உடல் நலத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் துணைபுரிய ஒரு இயற்கையான மற்றும் பாதுகாப்பான வழியாகும். இருப்பினும், எந்தவொரு துணைப் பொருளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.
சாதாரண வெர்பெனா சாற்றை பின்வரும் பல்வேறு துறைகளில் பயன்படுத்தலாம்:
1. அழகுசாதனப் பொருட்கள்:சாதாரண வெர்பெனா சாறு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் துவர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சருமத்தை இதமாக்கி இறுக்கமாக்க உதவுவதால், முக டோனர்கள், சீரம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் இது ஒரு சிறந்த மூலப்பொருளாக விளங்குகிறது.
2. உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ்:சாதாரண வெர்பெனா சாற்றில் செயல்படும் சேர்மங்கள் அதிக அளவில் செறிந்துள்ளதால், இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மாதவிடாய் பிடிப்புகளைத் தணிக்கவும், சிறுநீரகச் செயல்பாட்டிற்கு ஆதரவளிக்கவும் உதவும் மூலிகைச் சப்ளிமென்ட்களில் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக விளங்குகிறது.
3. பாரம்பரிய மருத்துவம்:கவலை, மனச்சோர்வு, தூக்கமின்மை மற்றும் சுவாசப் பிரச்சனைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுக்குச் சிகிச்சை அளிக்க, இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
4. உணவு மற்றும் பானங்கள்:தேநீர் கலவைகள் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட நீர் போன்ற உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களில் இதை ஒரு இயற்கை சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
5. நறுமணங்கள்:காமன் வெர்பெனா சாற்றில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை, மெழுகுவர்த்திகள், வாசனைத் திரவியங்கள் மற்றும் பிற தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களுக்கு இயற்கை நறுமணங்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தலாம்.
மொத்தத்தில், காமன் வெர்பெனா சாறு என்பது பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளிலும் பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மூலப்பொருள் ஆகும்.
சாதாரண வெர்பெனா சாறுப் பொடியை உற்பத்தி செய்வதற்கான எளிமைப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறை விளக்கப்படம் இதோ:
1. வெர்பெனா செடிகள் முழுமையாகப் பூத்து, அவற்றில் செயல்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்கள் அதிக செறிவில் இருக்கும்போது, புதிய செடிகளை அறுவடை செய்யுங்கள்.
2. செடிகளில் உள்ள அழுக்கு அல்லது குப்பைகளை அகற்ற அவற்றை நன்கு கழுவவும்.
3. செடிகளைச் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும்.
4. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீரைச் சேர்த்து, பாத்திரத்தை சுமார் 80-90 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலைக்குச் சூடாக்கவும். இது தாவரப் பொருட்களிலிருந்து செயல்படும் கூறுகளைப் பிரித்தெடுக்க உதவும்.
5. தண்ணீர் அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறி, நல்ல நறுமணம் வரும் வரை, இந்தக் கலவையை சில மணி நேரம் மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும்.
6. திரவத்தில் உள்ள தாவரப் பொருட்களை அகற்ற, அதனை ஒரு மெல்லிய சல்லடை அல்லது மெல்லிய துணி வழியாக வடிகட்டவும்.
7. திரவத்தை மீண்டும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, பெரும்பாலான நீர் ஆவியாகி, அடர்த்தியான சாறு கிடைக்கும் வரை தொடர்ந்து கொதிக்க விடவும்.
8. சாற்றை, தெளித்து உலர்த்தும் முறையிலோ அல்லது உறைநிலை உலர்த்தல் முறையிலோ உலர்த்தவும். இது, எளிதில் சேமித்து வைக்கக்கூடிய ஒரு மெல்லிய தூளை உருவாக்கும்.
9. இறுதிச் சாறுப் பொடியானது அதன் வீரியம் மற்றும் தூய்மைக்கான விவரக்குறிப்புகளைப் பூர்த்தி செய்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்தச் சோதிக்கவும்.
பின்னர் அந்தப் பொடியை காற்றுப்புகாத கொள்கலன்களில் அடைத்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவுச் சேர்ப்புப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகை மருத்துவத் தயாரிப்புகள் போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்காக அனுப்பலாம்.
சேமிப்பு: குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும். ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
தயாரிப்பு நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்குப் பிறகு 7 நாட்கள்.
பயன்பாட்டுக் காலம்: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பிரத்யேக விவரக்குறிப்புகளையும் அமைத்துக் கொள்ள முடியும்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவுக்குக் கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டிற்கே வந்து வழங்கும் சேவை, பொருட்களை எளிதாகப் பெற்றுக்கொள்ளலாம்.
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுகத்திலிருந்து துறைமுகத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலையத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
பொதுவான வெர்பெனா சாறு தூள்ISO, ஹலால், கோஷர் மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது.
சாதாரண வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது, சரியான அளவில் எடுத்துக்கொள்ளும்போது பொதுவாகப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், ஏற்படக்கூடிய சில பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:
1. செரிமானப் பிரச்சனைகள்: சிலருக்கு, வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது வயிற்றுக் கோளாறு, குமட்டல், வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற இரைப்பை குடல் சார்ந்த பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
2. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: சிலருக்கு வெர்பெனாவால் ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இதன் விளைவாக, அரிப்பு, சிவத்தல், வீக்கம் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற அறிகுறிகள் உண்டாகும்.
3. இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் விளைவுகள்: பொதுவான வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இது சிலருக்கு இரத்தப்போக்கு அல்லது சிராய்ப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
4. மருந்துகளுடனான இடைவினைகள்: பொதுவான வெர்பெனா சாறுப் பொடியானது, இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கும் மருந்துகள், இரத்த அழுத்த மருந்துகள் அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்துகள் போன்ற சில மருந்துகளுடன் இடைவினை புரியக்கூடும்.
மற்ற எந்தவொரு துணை ஊட்டச்சத்தைப் போலவே, காமன் வெர்பெனா எக்ஸ்ட்ராக்ட் பொடியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பும் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்; குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலக் குறைபாடுகள் இருந்தாலோ அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டிருந்தாலோ இது அவசியமாகும்.
