எடை இழப்புக்கு கசப்பான ஆரஞ்சு தோல் சாறு

கசப்பான ஆரஞ்சு தோல் சாறுசிட்ரஸ் ஆரண்டியம் என்றும் அழைக்கப்படும் கசப்பான ஆரஞ்சு மரத்தின் பழத்தோலில் இருந்து பெறப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது செரிமானத்தை ஊக்குவித்தல் மற்றும் எடை இழப்பு போன்றவை. கசப்பான ஆரஞ்சு சாற்றில் சினெஃப்ரின் என்ற தூண்டுதல் உள்ளது மற்றும் சில எடை இழப்பு மற்றும் ஆற்றல் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட அர்த்தத்தில், கசப்பான ஆரஞ்சு, புளிப்பு ஆரஞ்சு, செவில்லே ஆரஞ்சு, பிகாரேட் ஆரஞ்சு அல்லது மர்மலேட் ஆரஞ்சு என அறியப்படும் சிட்ரஸ் மரம் சிட்ரஸ் × ஆரண்டியம்[a] இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மரமும் அதன் பழங்களும் தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்தவை ஆனால் மனித வளர்ப்பின் மூலம் உலகளவில் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இது பொமலோ (சிட்ரஸ் மாக்சிமா) மற்றும் மாண்டரின் ஆரஞ்சு (சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலாட்டா) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான கலப்பினத்தின் விளைவாக இருக்கலாம்.
தயாரிப்பு பொதுவாக கசப்பான சுவை, சிட்ரஸ் நறுமணம் மற்றும் மெல்லிய தூள் அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நீர் மற்றும் எத்தனால் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சிட்ரஸ் ஆரான்டியம் எல். இன் உலர்ந்த, பழுக்காத பழங்களிலிருந்து சாறுகள் பெறப்படுகின்றன. கசப்பான ஆரஞ்சுகளின் பல்வேறு தயாரிப்புகள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உணவுகள் மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஹெஸ்பெரிடின், நியோஹெஸ்பெரிடின், நோபிலிடின், டி-லிமோனென், ஆரனெடின், ஆரண்டியாமரின், நரிங்கின், சினெஃப்ரின் மற்றும் லிமோனின் உள்ளிட்ட முக்கிய செயலில் உள்ள பொருட்கள் பொதுவாக கசப்பான ஆரஞ்சு தோலில் காணப்படுகின்றன. இந்த சேர்மங்கள் அவற்றின் சாத்தியமான நன்மைகளுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் சாத்தியமான எடை மேலாண்மை பண்புகள் போன்ற பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் "ஜி ஷி" என்று அழைக்கப்படும் கசப்பான ஆரஞ்சு தோல், பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பசியை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆற்றல் சமநிலையை ஆதரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இத்தாலியில், கசப்பான ஆரஞ்சு தோல் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக மலேரியா போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எபெட்ராவுடன் தொடர்புடைய பாதகமான இருதய விளைவுகள் இல்லாமல் உடல் பருமனை நிர்வகிப்பதற்கு எபெட்ராவுக்கு மாற்றாக கசப்பான ஆரஞ்சு தோலைப் பயன்படுத்தலாம் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி பரிந்துரைத்துள்ளது.மேலும் தகவலுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்:grace@biowaycn.com.