சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள்
சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள் என்பது, இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்பட்ட அல்ஃபால்ஃபா தாவரங்களின் உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு உணவு நிரப்பியாகும். இந்தச் சான்றிதழைப் பெறுவதற்கு, அத்தாவரங்கள் செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் அல்லது இரசாயன உரங்கள் இல்லாமல் பயிரிடப்பட வேண்டும். மேலும், இந்தத் தூளைப் பதப்படுத்தும் போது செயற்கையான சேர்க்கைப் பொருட்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
அல்ஃபால்ஃபா என்பது புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாக விளங்கும், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு தாவரமாகும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் உதவும். மேலும், இதை ஸ்மூத்திகள், பழச்சாறுகள் ஆகியவற்றில் எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு தனிப்பட்ட உணவு நிரப்பியாகவும் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
| தயாரிப்பு பெயர் | இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள் |
| நாட்டின் தோற்றம் | சீனா |
| தாவரத்தின் தோற்றம் | மெடிகாகோ |
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| தோற்றம் | சுத்தமான, மென்மையான பச்சை தூள் |
| சுவை மற்றும் மணம் | அசல் அல்ஃபால்ஃபா தூளின் பண்பு |
| துகள் அளவு | 200 மெஷ் |
| உலர் விகிதம் | 12:1 |
| ஈரப்பதம், கிராம்/100 கிராம் | ≤ 12.0% |
| சாம்பல் (உலர் அடிப்படையில்), கிராம்/100 கிராம் | ≤ 8.0% |
| கொழுப்புகள் கிராம்/100 கிராம் | 10.9 கிராம் |
| புரதம் கிராம்/100 கிராம் | 3.9 கிராம் |
| உணவு நார்ச்சத்து கிராம்/100 கிராம் | 2.1 கிராம் |
| கரோட்டின் | 2.64 மி.கி. |
| பொட்டாசியம் | 497 மி.கி. |
| கால்சியம் | 713 மி.கி |
| வைட்டமின் சி (மிகி/100கி) | 118 மி.கி. |
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சம், மி.கி/கி.கி | SGS அல்லது EUROFINS ஆல் ஸ்கேன் செய்யப்பட்ட 198 பொருட்கள், NOP மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் அங்ககத் தரநிலைகளுக்கு இணங்குகின்றன. |
| அஃப்லாடாக்சின்B1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb |
| BAP | < 10 |
| கன உலோகங்கள் | மொத்தம் < 10PPM |
| தலைமை | < 2PPM |
| காட்மியம் | < 1PPM |
| ஆர்சனிக் | < 1PPM |
| ஃபோர்ட் | < 1PPM |
| மொத்தத் தட்டு எண்ணிக்கை, cfu/g | < 20,000 cfu/g |
| பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட், cfu/g | <100 cfu/g |
| என்டரோபாக்டீரியா, cfu/g | < 10 cfu/g |
| கோலிஃபார்ம்கள், cfu/g | < 10 cfu/g |
| ஈ.கோலை, cfu/g | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா, /25கி | எதிர்மறை |
| ஸ்டேஃபிலோகாக்கஸ் ஆரியஸ், /25கி | எதிர்மறை |
| லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்ஸ்,/25கி | எதிர்மறை |
| முடிவு | ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் NOP அங்ககத் தரநிலைகளுக்கு இணங்குகிறது. |
| சேமிப்பு | குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த, இருண்ட மற்றும் காற்றோட்டமான |
| பேக்கிங் | 25 கிலோ / காகிதப் பை அல்லது அட்டைப்பெட்டி |
| அடுக்கு ஆயுள் | 2 ஆண்டுகள் |
| பகுப்பாய்வு: திருமதி. மா | இயக்குநர்: திரு. செங் |
ஊட்டச்சத்து வரிசை
| தயாரிப்பு பெயர் | இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள் |
| தேவையான பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் (கி/100கி) |
| மொத்த கலோரிகள் (கிலோகலோரி) | 36 கிலோகலோரி |
| மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 6.62 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0.35 கிராம் |
| புரதம் | 2.80 கிராம் |
| உணவு நார்ச்சத்து | 1.22 கிராம் |
| வைட்டமின் ஏ | 0.041 மி.கி. |
| வைட்டமின் பி | 1.608 மி.கி. |
| வைட்டமின் சி | 85.10 மி.கி. |
| வைட்டமின் E | 0.75 மி.கி. |
| வைட்டமின் கே | 0.142 மி.கி. |
| பீட்டா-கரோட்டின் | 0.380 மி.கி. |
| லுடீன் ஸீக்ஸாந்தின் | 1.40 மி.கி. |
| சோடியம் | 35 மி.கி. |
| கால்சியம் | 41 மி.கி. |
| மாங்கனீசு | 0.28 மி.கி |
| மெக்னீசியம் | 20 மி.கி. |
| பாஸ்பரஸ் | 68 மி.கி. |
| பொட்டாசியம் | 306 மி.கி. |
| இரும்பு | 0.71 மி.கி. |
| துத்தநாகம் | 0.51 மி.கி. |
• ஊட்டச்சத்து செறிந்த:இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா பொடியில் வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, ஈ மற்றும் கே), தாதுக்கள் (கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம்), அமினோ அமிலங்கள், பச்சையம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
• பிரீமியம் ஆதாரம்:உடல்நலப் பலன்களை அதிகப்படுத்தவும், தயாரிப்பின் தரத்தை உறுதி செய்யவும், எங்களுக்கென சொந்தமான இயற்கை விவசாயப் பண்ணைகளும் பதப்படுத்தும் வசதிகளும் உள்ளன.
• விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் சான்றிதழ்கள்:எங்கள் தயாரிப்பு 100% தூய இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள் ஆகும். இது NOP மற்றும் EU ஆகிய இரண்டாலும் இயற்கை சான்றிதழ் பெற்றதுடன், BRC, ISO22000, கோஷர் மற்றும் ஹலால் சான்றிதழ்களையும் பெற்றுள்ளது.
• சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார பாதிப்பு:எங்கள் இயற்கை அல்ஃபால்ஃபா தூள் மரபணு மாற்றப்பட்டவை அற்றது, ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தாதது, குறைந்த அளவு பூச்சிக்கொல்லிகளைக் கொண்டது, மற்றும் மிகக் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பையே ஏற்படுத்துகிறது.
• எளிதில் செரித்து உறிஞ்சக்கூடியது:புரதம், கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த இது, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் முழு சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் ஏற்றது, மேலும் இது எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடியது மற்றும் உடலால் உறிஞ்சப்படக்கூடியது.
• கூடுதல் சுகாதார நன்மைகள்:இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் K சத்துக்களைப் பெற உதவுகிறது, இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க, புத்துணர்ச்சியை மீட்டெடுக்க, வளர்சிதை மாற்ற செரிமானத்தை மேம்படுத்த, ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க, சரும ஆரோக்கியத்தைப் பேண, முதுமையைத் தடுக்க உதவக்கூடும், மேலும் இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ: கண் பார்வைக்கு நன்மை அளிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி: ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்டாகச் செயல்பட்டு, நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரித்து, ஆரோக்கியமான திசுக்களுக்கான கொலாஜன் உருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
வைட்டமின் E: செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாத்து, சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்விற்கும் பங்களிக்கிறது.
வைட்டமின் கே: இரத்தம் உறைவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.
பி காம்ப்ளக்ஸ் (பி12 உட்பட): ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது, மற்றும் இரத்தச் சிவப்பணுக்கள் உருவாவதில் பங்கு வகிக்கிறது.
கனிமங்கள்
கால்சியம்: வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் இன்றியமையாதது; மேலும், இது தசை செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு சமிக்ஞை பரிமாற்றத்திலும் பங்கு வகிக்கிறது.
மெக்னீசியம்: தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான இதயத் துடிப்பை ஆதரிக்கிறது, மேலும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முக்கியமானது.
இரும்புச்சத்து: ஹீமோகுளோபின் மூலம் இரத்தத்தில் ஆக்சிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு முக்கியமானது; இரத்தசோகையைத் தடுப்பதற்கும் ஆற்றல் அளவைப் பராமரிப்பதற்கும் இன்றியமையாதது.
துத்தநாகம்: நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு ஆதரவளிக்கிறது, காயங்களை ஆற்ற உதவுகிறது, மேலும் உடலில் நடைபெறும் பல நொதி வினைகளிலும் பங்கு வகிக்கிறது.
பொட்டாசியம்: உடலில் சரியான திரவச் சமநிலையைப் பராமரிக்கவும், இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு ஆதரவளிக்கவும், தசைச் சுருக்கங்களுக்கு முக்கியமானதாகவும் உதவுகிறது.
பிற ஊட்டச்சத்துக்கள்
புரதம்: தசைகள் போன்ற திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் பழுதுபார்ப்பதற்கும் தேவைப்படுகிறது, மேலும் நொதி உற்பத்தி உட்பட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு இது இன்றியமையாதது.
நார்ச்சத்து: ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது, மேலும் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தந்து, உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் துணைபுரிகிறது.
குளோரோபில்: ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது; இது உடலை நச்சு நீக்கம் செய்யவும், ஆக்ஸிஜன் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவக்கூடும்.
பீட்டா கரோட்டின்: உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்பட்டு, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நன்மைகளை அளித்து, கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் துணைபுரிகிறது.
அமினோ அமிலங்கள்: உடலின் வளர்ச்சி, பழுதுபார்த்தல் மற்றும் இயல்பான உடலியல் செயல்முறைகளுக்குத் தேவையான பல்வேறு புரதங்களின் தொகுப்பிற்கு அவசியமான, புரதங்களின் கட்டுமானக் கூறுகள்.
உணவுச் சப்ளிமெண்ட்:
பல்நோக்கு உணவுப் பூரணியான ஆர்கானிக் அல்ஃபால்ஃபா பொடியை, ஸ்மூத்திகள், பழச்சாறுகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவிலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகிறது.
உணவு மற்றும் பான மூலப்பொருள்:
அல்ஃபால்ஃபா தூளின் அடர் பச்சை நிறம், அதனை ஒரு இயற்கையான உணவு நிறமூட்டியாக ஆக்குகிறது. மேலும், இதனைப் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கலாம்.
அழகுசாதனப் பொருள்:
அல்ஃபால்ஃபா பொடியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் குளோரோஃபில் ஆகியவை சருமத்தின் வயதாவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இது சரும நிறத்தை மேம்படுத்தவும், சுருக்கங்களைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான பொலிவை ஊக்குவிக்கவும் ஃபேஸ் மாஸ்க்குகள், கிரீம்கள் மற்றும் சீரம்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவம்:
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வரலாற்று ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் அல்ஃபால்ஃபா, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
விலங்கு தீவனச் சேர்க்கைப்பொருள்:
கால்நடைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கான ஒரு மதிப்புமிக்க தீவனச் சேர்க்கையான அல்ஃபால்ஃபா தூள், வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இது பசுக்களில் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், செல்லப்பிராணிகளின் தோல் மற்றும் உரோமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
தோட்டக்கலை உதவி:
மண்ணின் ஆரோக்கியம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்த, அல்ஃபால்ஃபா பொடியை ஒரு இயற்கை உரமாகவும் மண் சீராக்கியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
அறுவடை: அல்ஃபால்ஃபாவின் வளர்ச்சிப் பருவத்தில், குறிப்பாக அதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் உச்சத்தில் இருக்கும் நாற்றுப் பருவத்தில், அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
உலர்த்துதல் மற்றும் அரைத்தல்: அறுவடைக்குப் பிறகு, அல்ஃபால்ஃபாவின் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாப்பதற்காக, அது இயற்கையான அல்லது குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்தும் செயல்முறைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர், எளிதாக உட்கொள்வதற்கும் செரிமானத்திற்கும் ஏதுவாக அது ஒரு நுண்ணிய தூளாக அரைக்கப்படுகிறது.
சேமிப்பு: குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும். ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்தப் பொதி: ஒரு டிரம்முக்கு 25 கிலோ.
தயாரிப்பு நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்குப் பிறகு 7 நாட்கள்.
பயன்பாட்டுக் காலம்: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பிரத்யேக விவரக்குறிப்புகளையும் அமைத்துக் கொள்ள முடியும்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவுக்குக் கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டிற்கே வந்து வழங்கும் சேவை, பொருட்களை எளிதாகப் பெற்றுக்கொள்ளலாம்.
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுகத்திலிருந்து துறைமுகத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலையத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
பயோவே ஆர்கானிக் நிறுவனம் USDA மற்றும் EU ஆர்கானிக், BRC, ISO, ஹலால், கோஷர் மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது.

