இயற்கை லைகோபீன் தூள்
இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் என்பது இயற்கையான நொதித்தல் செயல்முறையிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பிளேக்ஸ்லியா டிரிஸ்போரா என்ற நுண்ணுயிரியைப் பயன்படுத்தி தக்காளியின் தோலில் இருந்து லைகோபீனை பிரித்தெடுக்கிறது. இது குளோரோஃபார்ம், பென்சீன் மற்றும் எண்ணெய்கள் போன்ற கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது ஆனால் தண்ணீரில் கரையாத சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து ஊதா நிறத்தில் உள்ள படிகப் பொடியாகத் தோன்றுகிறது. இந்த தூள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக உணவு மற்றும் துணைத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, அத்துடன் மரபணு மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும் வெளிப்புற முகவர்களிடமிருந்து பிறழ்வுகளைத் தடுக்கிறது. நேச்சுரல் லைகோபீன் பவுடரின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று, புற்றுநோய் செல்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் அவற்றின் அப்போப்டொசிஸை துரிதப்படுத்தும் திறன் ஆகும். இது விந்தணுக்களுக்கு ROS- தூண்டப்பட்ட சேதத்தை குறைக்கிறது மற்றும் விந்தணுக்களால் எளிதில் வெளியேற்ற முடியாத கன உலோகங்களுக்கு செலட்டராக செயல்படுவதன் மூலம் விந்தணுவின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் இலக்கு உறுப்புகளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் இயற்கையான கொலையாளி உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும், வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் மூலம் இன்டர்லூகின் சுரப்பை ஊக்குவிப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது, இதனால் அழற்சி காரணிகளை அடக்குகிறது. இது சிங்கிள்ட் ஆக்சிஜன் மற்றும் பெராக்சைடு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை விரைவாக அணைக்க முடியும், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் செயல்பாட்டை மாற்றியமைக்கிறது, மேலும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய இரத்த லிப்பிடுகள் மற்றும் லிப்போபுரோட்டின்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
| தயாரிப்பு பெயர் | தக்காளி சாறு |
| லத்தீன் பெயர் | லைகோபெர்சிகான் எஸ்குலெண்டம் மில்லர் |
| பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | பழம் |
| பிரித்தெடுத்தல் வகை | தாவர பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் நொதித்தல் |
| செயலில் உள்ள பொருட்கள் | லைகோபீன் |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C40H56 |
| ஃபார்முலா எடை | 536.85 |
| சோதனை முறை | UV |
| ஃபார்முலா அமைப்பு |  |
| விவரக்குறிப்புகள் | லைகோபீன் 5% 10% 20% 30% 96% |
| விண்ணப்பம் | மருந்துகள்; அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தி |
இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் பல தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வேறு தயாரிப்புகளில் விரும்பத்தக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது. அதன் சில தயாரிப்பு அம்சங்கள் இங்கே:
1. வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், அதாவது செல்களுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. 2. இயற்கை தோற்றம்: இது பிளேக்ஸ்லியா டிரிஸ்போரா நுண்ணுயிரியைப் பயன்படுத்தி தக்காளி தோல்களிலிருந்து இயற்கையான நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் பெறப்படுகிறது, இது இயற்கையான மற்றும் பாதுகாப்பான மூலப்பொருளாக அமைகிறது. 3. உருவாக்க எளிதானது: காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் போன்ற பரந்த அளவிலான தயாரிப்பு சூத்திரங்களில் தூள் எளிதில் இணைக்கப்படலாம். 4. பல்துறை: இயற்கையான லைகோபீன் தூள் உணவுப் பொருட்கள், செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உட்பட பலவிதமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. 5. ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஆரோக்கியமான எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிப்பது, சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது, விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பது உள்ளிட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இந்தப் பொடியில் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. 6. நிலையானது: தூள் கரிம கரைப்பான்களில் நிலையானது, இது ஈரப்பதம், வெப்பம் மற்றும் ஒளி ஆகியவற்றிலிருந்து சிதைவதை மிகவும் எதிர்க்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, உயிரியல் நொதித்தலில் இருந்து இயற்கையான லைகோபீன் தூள் ஒரு உயர்தர, சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருள் ஆகும். அதன் பல்துறை மற்றும் உறுதிப்பாடு பல்வேறு தயாரிப்பு சூத்திரங்களுக்கு ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
இயற்கையான லைகோபீன் தூள் பல்வேறு தயாரிப்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், அவற்றுள்: 1. உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ்: லைகோபீன் பொதுவாக உணவுப் பொருட்களில், காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் அல்லது பொடிகள் வடிவில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது பெரும்பாலும் மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் இணைக்கப்படுகிறது. 2. செயல்பாட்டு உணவுகள்: ஆற்றல் பார்கள், புரதப் பொடிகள் மற்றும் ஸ்மூத்தி கலவைகள் போன்ற செயல்பாட்டு உணவுகளில் லைகோபீன் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பழச்சாறுகள், சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களிலும் சேர்க்கலாம். 3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்: தோல் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் சீரம்கள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களில் சில சமயங்களில் லைகோபீன் சேர்க்கப்படுகிறது. புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க இது உதவுகிறது. 4. கால்நடை தீவனம்: லைகோபீன் கால்நடை தீவனத்தில் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகவும், நிறத்தை மேம்படுத்தியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக கோழி, பன்றி மற்றும் மீன் வளர்ப்பு இனங்களின் தீவனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, இயற்கையான லைகோபீன் தூள் என்பது பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும், இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது மற்றும் பல்வேறு தயாரிப்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இயற்கையான லைகோபீனைப் பெறுவது சிக்கலான மற்றும் குறிப்பிட்ட செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது, அவை கவனமாக செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். தக்காளி பேஸ்ட் தொழிற்சாலைகளில் இருந்து பெறப்படும் தக்காளி தோல்கள் மற்றும் விதைகள், லைகோபீன் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை மூலப்பொருட்களாகும். இந்த மூலப்பொருட்கள் நொதித்தல், கழுவுதல், பிரித்தல், அரைத்தல், உலர்த்துதல் மற்றும் நசுக்குதல் உள்ளிட்ட ஆறு தனித்துவமான செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகின்றன, இதன் விளைவாக தக்காளி தோல் தூள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தக்காளி தோல் தூள் பெறப்பட்டவுடன், தொழில்முறை தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி லைகோபீன் நல்லெண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த நல்லெண்ணெய் பின்னர் துல்லியமான விவரக்குறிப்புகளின்படி லைகோபீன் தூள் மற்றும் எண்ணெய் பொருட்களாக செயலாக்கப்படுகிறது. எங்கள் நிறுவனம் லைகோபீன் உற்பத்தியில் கணிசமான நேரம், முயற்சி மற்றும் நிபுணத்துவத்தை முதலீடு செய்துள்ளது, மேலும் பல்வேறு பிரித்தெடுக்கும் முறைகளை வழங்குவதில் பெருமிதம் கொள்கிறோம். எங்கள் தயாரிப்பு வரிசையில் மூன்று வேறுபட்ட முறைகள் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் லைகோபீன் அடங்கும்: சூப்பர்கிரிட்டிகல் CO2 பிரித்தெடுத்தல், ஆர்கானிக் கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் (இயற்கை லைகோபீன்) மற்றும் லைகோபீனின் நுண்ணுயிர் நொதித்தல். Supercritical CO2 முறையானது 10% வரை அதிக உள்ளடக்க செறிவுடன் தூய, கரைப்பான் இல்லாத லைகோபீனை உற்பத்தி செய்கிறது, இது அதன் சற்று அதிக செலவில் பிரதிபலிக்கிறது. கரிம கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல், மறுபுறம், ஒரு செலவு குறைந்த மற்றும் சிக்கலற்ற முறையாகும், இது கரைப்பான் எச்சங்களின் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய அளவுகளில் விளைகிறது. கடைசியாக, நுண்ணுயிர் நொதித்தல் முறை மென்மையானது மற்றும் லைகோபீன் பிரித்தெடுப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இல்லையெனில் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சிதைவுக்கு ஆளாகக்கூடியது, 96% உள்ளடக்கம் வரை அதிக செறிவை உருவாக்குகிறது.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25கிலோ/டிரம்.
லீட் நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடையலாம்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் USDA மற்றும் EU ஆர்கானிக், BRC, ISO, HALAL, KOSHER மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
லைகோபீனின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கக்கூடிய பல காரணிகள் உள்ளன: 1. சூடுபடுத்துதல்: தக்காளி அல்லது தர்பூசணிகள் போன்ற லைகோபீன் நிறைந்த உணவுகளை சமைப்பது லைகோபீனின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கும். வெப்பமாக்கல் இந்த உணவுகளின் செல் சுவர்களை உடைத்து, லைகோபீனை உடலுக்கு அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. 2. கொழுப்பு: லைகோபீன் என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், அதாவது உணவுக் கொழுப்பின் மூலத்துடன் உட்கொள்ளும்போது அது நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. உதாரணமாக, தக்காளி சாஸில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது லைகோபீனின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உதவும். 3. பதப்படுத்துதல்: தக்காளியை பதப்படுத்துதல் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் தயாரிப்பது போன்றவை, உண்மையில் உடலுக்கு கிடைக்கும் லைகோபீனின் அளவை அதிகரிக்கலாம். ஏனெனில் செயலாக்கமானது செல் சுவர்களை உடைத்து, இறுதி தயாரிப்பில் லைகோபீனின் செறிவை அதிகரிக்கிறது. 4. பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சேர்க்கை: வைட்டமின் ஈ அல்லது பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளும் போது லைகோபீன் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கலாம். உதாரணமாக, தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் கூடிய சாலட்டை உட்கொள்வது, தக்காளியில் இருந்து லைகோபீனை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கும். மொத்தத்தில், சூடாக்குதல், கொழுப்பைச் சேர்ப்பது, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இணைப்பது ஆகியவை உடலில் லைகோபீனின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கலாம்.
இயற்கையான லைகோபீன் தூள் தக்காளி, தர்பூசணி அல்லது திராட்சைப்பழம் போன்ற இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் செயற்கை லைகோபீன் தூள் ஒரு ஆய்வகத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இயற்கையான லைகோபீன் தூளில் கரோட்டினாய்டுகளின் சிக்கலான கலவை உள்ளது, லைகோபீன் தவிர, இதில் பைட்டோன் மற்றும் பைட்டோஃப்ளூயீன் ஆகியவை அடங்கும், அதே சமயம் செயற்கை லைகோபீன் தூளில் லைகோபீன் மட்டுமே உள்ளது. செயற்கை லைகோபீன் பவுடரை விட இயற்கையான லைகோபீன் பவுடர் உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இயற்கையான லைகோபீன் பவுடரின் மூலத்தில் இயற்கையாகவே இருக்கும் மற்ற கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், அதன் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கலாம். இருப்பினும், செயற்கை லைகோபீன் தூள் மிகவும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடியதாகவும், மலிவு விலையிலும் இருக்கலாம், மேலும் போதுமான அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கலாம். ஒட்டுமொத்தமாக, செயற்கை லைகோபீன் பவுடரை விட இயற்கையான லைகோபீன் தூள் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்துக்கான முழு உணவு அணுகுமுறை மற்றும் இது மற்ற கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் கூடுதல் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
