இயற்கை லைகோபீன் தூள்
இயற்கையான லைகோபீன் தூள் என்பது இயற்கையான நொதித்தல் செயல்முறையிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பிளேக்ஸ்லியா டிரிஸ்போரா என்ற நுண்ணுயிரிகளைப் பயன்படுத்தி தக்காளியின் தோலில் இருந்து லைகோபீனை பிரித்தெடுக்கிறது. இது ஒரு சிவப்பு முதல் ஊதா படிக தூளாகத் தோன்றுகிறது, இது குளோரோஃபார்ம், பென்சீன் மற்றும் எண்ணெய்கள் போன்ற கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது, ஆனால் தண்ணீரில் கரையாதது. இந்த தூள் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக உணவு மற்றும் துணை தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும், மரபணு மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும் வெளிப்புற முகவர்களிடமிருந்து பிறழ்வைத் தடுப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இயற்கையான லைகோபீன் பொடியின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் அவற்றின் அப்போப்டொசிஸை துரிதப்படுத்தும் திறன் ஆகும். இது விந்தணுக்களுக்கு ROS- தூண்டப்பட்ட சேதத்தையும் குறைக்கிறது மற்றும் சோதனைகளால் எளிதில் வெளியேற்ற முடியாத கனரக உலோகங்களுக்கான செலாட்டராக செயல்படுவதன் மூலம் விந்தணுக்களை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் இலக்கு உறுப்புகளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இயற்கை கொலையாளி உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், வெள்ளை இரத்த அணுக்களால் இன்டர்லூகின் சுரப்பதை ஊக்குவிப்பதற்கும் இயற்கை லைகோபீன் தூள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் அழற்சி காரணிகளை அடக்குகிறது. இது விரைவாக ஒற்றை ஆக்ஸிஜன் மற்றும் பெராக்சைடு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அணைக்கலாம், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் செயல்பாட்டை மாற்றியமைக்கலாம், மேலும் இரத்த லிப்பிட்கள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி தொடர்பான லிப்போபுரோட்டின்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்தலாம்.
| தயாரிப்பு பெயர் | தக்காளி சாறு |
| லத்தீன் பெயர் | லைகோபெர்சிகான் எஸ்குலெண்டம் மில்லர் |
| பயன்படுத்தப்படும் பகுதி | பழம் |
| பிரித்தெடுத்தல் வகை | தாவர பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் நொதித்தல் |
| செயலில் உள்ள பொருட்கள் | லைகோபீன் |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C40H56 |
| சூத்திர எடை | 536.85 |
| சோதனை முறை | UV |
| சூத்திர அமைப்பு |  |
| விவரக்குறிப்புகள் | லைகோபீன் 5% 10% 20% 30% 96% |
| பயன்பாடு | மருந்துகள்; அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தி |
நேச்சுரல் லைகோபீன் தூள் பல தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது பல்வேறு தயாரிப்புகளில் விரும்பத்தக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது. அதன் சில தயாரிப்பு அம்சங்கள் இங்கே:
1. வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: இயற்கை லைகோபீன் தூள் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், அதாவது உயிரணுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படக்கூடிய இலவச தீவிரவாதிகளுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்க இது உதவும். 2. இயற்கை தோற்றம்: பிளேக்ஸ்லியா டிரிஸ்போரா நுண்ணுயிரிகளைப் பயன்படுத்தி தக்காளி தோல்களிலிருந்து இயற்கையான நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் இது பெறப்படுகிறது, இது இயற்கையான மற்றும் பாதுகாப்பான மூலப்பொருளாக மாறும். 3. உருவாக்க எளிதானது: காப்ஸ்யூல்கள், டேப்லெட்டுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் போன்ற பரந்த அளவிலான தயாரிப்பு சூத்திரங்களில் தூளை எளிதில் இணைக்க முடியும். 4. பல்துறை: இயற்கை லைகோபீன் தூள் உணவுப் பொருட்கள், செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பலவிதமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. 5. சுகாதார நன்மைகள்: ஆரோக்கியமான எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிப்பது, சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், விந்தணுக்களை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரித்தல் உள்ளிட்ட பல சுகாதார நன்மைகள் இந்த தூளைக் கொண்டுள்ளன. 6. நிலையானது: தூள் கரிம கரைப்பான்களில் நிலையானது, இது ஈரப்பதம், வெப்பம் மற்றும் ஒளியிலிருந்து சீரழிவை மிகவும் எதிர்க்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, உயிரியல் நொதித்தலில் இருந்து இயற்கையான லைகோபீன் தூள் என்பது ஒரு உயர்தர, இயற்கையான மூலப்பொருள் ஆகும், இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள். அதன் பல்துறை மற்றும் ஸ்திரத்தன்மை பல்வேறு தயாரிப்பு சூத்திரங்களுக்கு ஒரு பிரதான மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
இயற்கையான லைகோபீன் தூள் பல்வேறு வகையான தயாரிப்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், அவற்றுள்: 1. உணவுப் பொருட்கள்: லைகோபீன் பொதுவாக உணவுப் பொருட்களில், காப்ஸ்யூல்கள், டேப்லெட்டுகள் அல்லது பொடிகள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் இணைக்கப்படுகிறது. 2. செயல்பாட்டு உணவுகள்: ஆற்றல் பார்கள், புரத பொடிகள் மற்றும் மிருதுவான கலவைகள் போன்ற செயல்பாட்டு உணவுகளில் லைகோபீன் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகிறது. பழச்சாறுகள், சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களிலும் அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார நலன்களுக்காக இதைச் சேர்க்கலாம். 3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்: தோல் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் சீரம் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் லைகோபீன் சேர்க்கப்படுகிறது. புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தை பாதுகாக்க இது உதவுகிறது. 4. விலங்குகளின் தீவனம்: விலங்குகளின் தீவனத்தில் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வண்ண மேம்பாட்டாளராக லைகோபீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக கோழி, பன்றி மற்றும் மீன்வளர்ப்பு இனங்களின் தீவனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, இயற்கை லைகோபீன் தூள் என்பது பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும், இது பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது மற்றும் பலவிதமான தயாரிப்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இயற்கையான லைகோபீனைப் பெறுவது சிக்கலான மற்றும் குறிப்பிட்ட செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது, அவை கவனமாக செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். தக்காளி பேஸ்ட் தொழிற்சாலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட தக்காளி தோல்கள் மற்றும் விதைகள், லைகோபீன் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை மூலப்பொருட்கள். இந்த மூலப்பொருட்கள் நொதித்தல், கழுவுதல், பிரித்தல், அரைத்தல், உலர்த்துதல் மற்றும் நசுக்குதல் உள்ளிட்ட ஆறு தனித்துவமான செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகின்றன, இதன் விளைவாக தக்காளி தோல் தூள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தக்காளி தோல் தூள் பெறப்பட்டதும், தொழில்முறை தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி லைகோபீன் ஓலியோரெசின் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த ஓலியோரெசின் பின்னர் துல்லியமான விவரக்குறிப்புகளின்படி லைகோபீன் தூள் மற்றும் எண்ணெய் தயாரிப்புகளாக செயலாக்கப்படுகிறது. எங்கள் அமைப்பு லைகோபீன் உற்பத்தியில் குறிப்பிடத்தக்க நேரம், முயற்சி மற்றும் நிபுணத்துவத்தை முதலீடு செய்துள்ளது, மேலும் பல்வேறு விதிமுறைகளை பிரித்தெடுப்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறோம். எங்கள் தயாரிப்பு வரிசையில் மூன்று தனித்துவமான முறைகள் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட லைகோபீன் அடங்கும்: சூப்பர் கிரிட்டிகல் CO2 பிரித்தெடுத்தல், கரிம கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் (இயற்கை லைகோபீன்) மற்றும் லைகோபீனின் நுண்ணுயிர் நொதித்தல். சூப்பர் கிரிட்டிகல் CO2 முறை தூய்மையான, கரைப்பான் இல்லாத லைகோபீனை 10%வரை அதிக உள்ளடக்க செறிவுடன் உற்பத்தி செய்கிறது, இது சற்று அதிக செலவில் பிரதிபலிக்கிறது. கரிம கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல், மறுபுறம், செலவு குறைந்த மற்றும் சிக்கலற்ற முறையாகும், இது கரைப்பான் எச்சங்களின் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய சுவடு அளவு. கடைசியாக, நுண்ணுயிர் நொதித்தல் முறை மென்மையானது மற்றும் லைகோபீன் பிரித்தெடுப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் சீரழிவுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, இது 96% வரை அதிக செறிவை உருவாக்குகிறது.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25 கிலோ/டிரம்.
முன்னணி நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடைய முடியும்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோ கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டு வாசல் சேவை பொருட்களை எடுக்க எளிதானது
கடல் வழியாக
300 கிலோ ஓவர், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுக சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
காற்று மூலம்
100 கிலோ -1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திற்கு விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
இயற்கை லைகோபீன் தூள் யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆர்கானிக், பி.ஆர்.சி, ஐ.எஸ்.ஓ, ஹலால், கோஷர் மற்றும் எச்.ஏ.சி.சி.பி சான்றிதழ்களால் சான்றிதழ் பெற்றது.
லைகோபீனின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க பல காரணிகள் உள்ளன, அவற்றுள்: 1. வெப்பமாக்கல்: தக்காளி அல்லது தர்பூசணிகள் போன்ற லைகோபீன் நிறைந்த உணவுகளை சமைப்பது லைகோபீனின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கும். வெப்பம் இந்த உணவுகளின் செல் சுவர்களை உடைத்து, லைகோபீனை உடலுக்கு அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. 2. கொழுப்பு: லைகோபீன் ஒரு கொழுப்பு கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், அதாவது உணவு கொழுப்பின் மூலத்துடன் உட்கொள்ளும்போது இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தக்காளி சாஸில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது லைகோபீனின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உதவும். 3. செயலாக்கம்: பதப்படுத்துதல் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் உற்பத்தி போன்ற தக்காளியை செயலாக்குவது உண்மையில் உடலுக்கு கிடைக்கக்கூடிய லைகோபீனின் அளவை அதிகரிக்கும். ஏனென்றால், செயலாக்கம் செல் சுவர்களை உடைத்து இறுதி உற்பத்தியில் லைகோபீனின் செறிவை அதிகரிக்கிறது. 4. பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சேர்த்தல்: வைட்டமின் ஈ அல்லது பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உட்கொள்ளும்போது லைகோபீன் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சாலட் உட்கொள்வது தக்காளியில் இருந்து லைகோபீனை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, வெப்பம், கொழுப்பு, செயலாக்கம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இணைவது அனைத்தும் உடலில் லைகோபீனை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கும்.
இயற்கை லைகோபீன் தூள் தக்காளி, தர்பூசணி அல்லது திராட்சைப்பழம் போன்ற இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் செயற்கை லைகோபீன் தூள் ஒரு ஆய்வகத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இயற்கை லைகோபீன் தூள் லைகோபீனைத் தவிர, கரோட்டினாய்டுகளின் சிக்கலான கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இதில் பைட்டோயின் மற்றும் பைட்டோஃப்ளூயீன் ஆகியவை அடங்கும், அதே நேரத்தில் செயற்கை லைகோபீன் தூள் லைகோபீன் மட்டுமே உள்ளது. செயற்கை லைகோபீன் பொடியுடன் ஒப்பிடும்போது இயற்கையான லைகோபீன் தூள் உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இயற்கையான லைகோபீன் தூளின் மூலத்தில் இயற்கையாகவே இருக்கும் பிற கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் இது இருக்கலாம், இது அதன் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், செயற்கை லைகோபீன் தூள் மிகவும் எளிதாகவும் மலிவு விலையிலும் இருக்கலாம், மேலும் போதுமான அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது இன்னும் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கலாம். ஒட்டுமொத்தமாக, இயற்கை லைகோபீன் தூள் செயற்கை லைகோபீன் தூளை விட விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்துக்கான முழு உணவு அணுகுமுறையாகும், மேலும் இது மற்ற கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் கூடுதல் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
