இயற்கை கலப்பு டோகோபெரோல் எண்ணெய்
இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் என்பது சோயாபீன்ஸ், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் சோளம் போன்ற காய்கறி மூலங்களிலிருந்து பெறப்படும் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். இது நான்கு வெவ்வேறு வைட்டமின் ஈ ஐசோமர்களின் (ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா டோகோபெரோல்கள்) கலவையைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க மற்றும் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன. இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெயின் முதன்மை செயல்பாடு கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதாகும், இது வெறித்தன்மை மற்றும் கெட்டுப்போவதற்கு வழிவகுக்கும். இது பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களுக்கான இயற்கைப் பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களின் நிலைத்தன்மை மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்தவும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கவும் இது ஒப்பனைத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் நுகர்வு மற்றும் மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது BHT மற்றும் BHA போன்ற செயற்கை பாதுகாப்புகளுக்கு பிரபலமான இயற்கை மாற்றாகும், இது சாத்தியமான உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது.
இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ், ஒரு கலப்பு வைட்டமின் ஈ எண்ணெய் திரவம், மேம்பட்ட குறைந்த-வெப்பநிலை செறிவு, மூலக்கூறு வடித்தல் மற்றும் பிற காப்புரிமை பெற்ற தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி பிரிக்கப்பட்டு சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, இது தயாரிப்பு தூய்மையை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது, உள்ளடக்கம் 95% அதிகமாக உள்ளது. தொழில்துறையின் வழக்கமான 90% உள்ளடக்க தரநிலை. தயாரிப்பு செயல்திறன், தூய்மை, நிறம், வாசனை, பாதுகாப்பு, மாசு கட்டுப்பாடு மற்றும் பிற குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில், இது தொழில்துறையில் உள்ள அதே வகையான தயாரிப்புகளில் 50%, 70% மற்றும் 90% ஐ விட கணிசமாக சிறந்தது. மேலும் இது SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP (GMO அல்லாத, கோஷர், MUI ஹலால்/ஏஆர்ஏ ஹலால் போன்றவற்றால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
சோதனை உருப்படிகள் & விவரக்குறிப்பு | சோதனை முடிவுகள் | சோதனை முறைகள் | |
இரசாயனம்:எதிர்வினை நேர்மறை | ஒத்துப்போகிறது | வண்ண எதிர்வினை | |
GC:RS உடன் ஒத்துள்ளது | ஒத்துப்போகிறது | GC | |
அமிலத்தன்மை:≤1.0மிலி | 0.30மிலி | டைட்ரேஷன் | |
ஒளியியல் சுழற்சி:[a]³ ≥+20° | +20.8° | USP<781> | |
மதிப்பீடு | |||
மொத்த டோகோபெரோல்கள்:>90.0% | 90.56% | GC | |
டி-ஆல்ஃபா டோகோபெரோல்:<20.0% | 10.88% | GC | |
டி-பீட்டா டோகோபெரோல்:<10.0% | 2.11% | GC | |
டி-காமா டோகோபெரோல்:50 0~70 0% | 60 55% | GC | |
டி-டெல்டா டோகோபெரோல்:10.0~30.0% | 26.46% | GC | |
டி- (பீட்டா+ காமா+டெல்டா) டோகோபெரோல்களின் சதவீதம் | ≥80.0% | 89.12% | GC |
*பற்றவைப்பில் எச்சம் *குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு (25℃) | ≤0.1% 0.92g/cm³-0.96g/cm³ | சான்றளிக்கப்பட்டது சான்றளிக்கப்பட்டது | USP<281> USP<841> |
* அசுத்தங்கள் | |||
முன்னணி: ≤1 0ppm | சான்றளிக்கப்பட்டது | GF-AAS | |
ஆர்சனிக்: <1.0ppm | சான்றளிக்கப்பட்டது | HG-AAS | |
காட்மியம்: ≤1.0ppm | சான்றளிக்கப்பட்டது | GF-AAS | |
பாதரசம்: ≤0.1ppm | சான்றளிக்கப்பட்டது | HG-AAS | |
B(a)p: <2 0ppb | சான்றளிக்கப்பட்டது | ஹெச்பிஎல்சி | |
PAH4: <10.0ppb | சான்றளிக்கப்பட்டது | GC-MS | |
* நுண்ணுயிரியல் | |||
மொத்த ஏரோபிக் நுண்ணுயிர் எண்ணிக்கை: ≤1000cfu/g | சான்றளிக்கப்பட்டது | USP<2021> | |
மொத்த ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகளின் எண்ணிக்கை: ≤100cfu/g | சான்றளிக்கப்பட்டது | USP<2021> | |
E.coli: எதிர்மறை/10 கிராம் | சான்றளிக்கப்பட்டது | USP<2022> | |
குறிப்பு:"*" வருடத்திற்கு இரண்டு முறை சோதனைகளைச் செய்கிறது. "சான்றளிக்கப்பட்டது" என்பது புள்ளிவிவர ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட மாதிரி தணிக்கை மூலம் தரவு பெறப்படுகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. |
முடிவு:
உள் தரநிலை, ஐரோப்பிய விதிமுறைகள் மற்றும் தற்போதைய USP தரநிலைகளுக்கு இணங்க.
அறை வெப்பநிலையில் திறக்கப்படாத அசல் கொள்கலனில் தயாரிப்பு 24 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.
பேக்கிங் & சேமிப்பு:
20 கிலோ எஃகு டிரம், (உணவு தரம்).
இது அறை வெப்பநிலையில் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் வெப்பம், ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக பெரும்பாலும் இயற்கையான பாதுகாப்பாளராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவும். அதன் சில அம்சங்கள் இங்கே:
1.ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பாதுகாப்பு: இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் நான்கு வெவ்வேறு டோகோபெரோல் ஐசோமர்களின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திற்கு எதிராக பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.
2.அடுக்கு-வாழ்க்கை நீட்டிப்பு: அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்ட கூடுதல் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
3.இயற்கை ஆதாரம்: இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல் எண்ணெய் தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் எண்ணெய் விதைகள் போன்ற இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, இது ஒரு இயற்கை மூலப்பொருளாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் செயற்கை பாதுகாப்புகளை விட விரும்பப்படுகிறது.
4. நச்சுத்தன்மையற்றது: இயற்கை கலந்த டோகோபெரோல் எண்ணெய் நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் சிறிய அளவில் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.
5. பல்துறை: இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான பொருட்களில் ஒரு பாதுகாப்பாளராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுருக்கமாக, இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்ஸ் எண்ணெய் ஒரு பல்துறை, இயற்கை மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற மூலப்பொருள் ஆகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்ட பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும் திறன் காரணமாக பரவலாகப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயற்கை கலப்பு டோகோபெரோல் எண்ணெயின் சில பொதுவான பயன்பாடுகள் இங்கே:
1.உணவுத் தொழில் - தின்பண்டங்கள், இறைச்சிப் பொருட்கள், தானியங்கள் மற்றும் குழந்தை உணவுகள் உள்ளிட்ட எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலம் நிறைந்த உணவுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் வன்மைத்தன்மையைத் தடுக்க இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் உணவுப் பொருட்களில் இயற்கையான பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
2. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள் - இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் பொதுவாக கிரீம்கள், லோஷன்கள், சோப்புகள் மற்றும் சன்ஸ்கிரீன்கள் உள்ளிட்ட தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
3.விலங்கு தீவனம் மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவு - தீவனத்தின் தரம், ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவையான தன்மையைப் பாதுகாக்க, செல்லப்பிராணிகளின் உணவுகள் மற்றும் விலங்குகளின் தீவனங்களில் இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
4.மருந்துகள் - இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்காக உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
5. தொழில்துறை மற்றும் பிற பயன்பாடுகள் - லூப்ரிகண்டுகள், பிளாஸ்டிக்குகள் மற்றும் பூச்சுகள் உள்ளிட்ட தொழில்துறை தயாரிப்புகளில் இயற்கையான ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பியாகவும் இயற்கை கலந்த டோகோபெரோல்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: தூள் படிவம் 25 கிலோ/டிரம்; எண்ணெய் திரவ வடிவம் 190 கிலோ / டிரம்.
லீட் நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடையலாம்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
இயற்கை கலப்பு டோகோபெரோல் எண்ணெய்
SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP (GMO அல்லாத, கோஷர், MUI ஹலால்/ARA HALAL, போன்றவற்றால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
இயற்கை வைட்டமின் ஈ மற்றும் இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் தொடர்புடையவை, ஏனெனில் இயற்கை வைட்டமின் ஈ என்பது நான்கு டோகோபெரோல்கள் (ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா) மற்றும் நான்கு டோகோட்ரியெனால்கள் (ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா) உட்பட எட்டு வெவ்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் குடும்பமாகும். குறிப்பாக டோகோபெரோல்களைக் குறிப்பிடும் போது, இயற்கை வைட்டமின் ஈ முதன்மையாக ஆல்பா-டோகோபெரோலைக் குறிக்கிறது, இது வைட்டமின் ஈ இன் உயிரியல் ரீதியாக மிகவும் செயலில் உள்ள வடிவமாகும், மேலும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகளுக்காக உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள், முன்பு கூறியது போல், நான்கு டோகோபெரோல் ஐசோமர்களின் (ஆல்ஃபா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா) கலவையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க இயற்கைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒட்டுமொத்தமாக, இயற்கையான வைட்டமின் ஈ மற்றும் இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் ஒரே ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு எதிரான பாதுகாப்பு உட்பட ஒரே மாதிரியான நன்மைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. இயற்கையான வைட்டமின் ஈ குறிப்பாக ஆல்பா-டோகோபெரோலைக் குறிக்கலாம், இயற்கையான கலப்பு டோகோபெரோல்கள் பல டோகோபெரோல் ஐசோமர்களின் கலவையைக் கொண்டுள்ளன, அவை பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்க முடியும்.