ஆர்கானிக் காலே தூள்
ஆர்கானிக் காலே தூள் என்பது உலர்ந்த காலே இலைகளின் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவமாகும், அவை நன்றாக தூளாக தரையில் உள்ளன. இது புதிய காலே இலைகளை நீரிழப்பு செய்வதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவற்றை சிறப்பு இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு தூள் வடிவமாகத் தூண்டுகிறது. காலேவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை உங்கள் உணவில் இணைக்க ஆர்கானிக் காலே தூள் ஒரு எளிதான வழியாகும். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். மிருதுவாக்கிகள், சூப்கள், பழச்சாறுகள், டிப்ஸ் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய நீங்கள் ஆர்கானிக் காலே தூள் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து சேர்க்க இது ஒரு வசதியான வழியாகும்.
காலே ( / keɪl /), அல்லது இலை முட்டைக்கோஸ், அவற்றின் உண்ணக்கூடிய இலைகளுக்காக வளர்க்கப்படும் முட்டைக்கோசு (பிராசிகா ஒலரேசியா) சாகுபடிகளைச் சேர்ந்தது, இருப்பினும் சில அலங்காரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காலே தாவரங்கள் பச்சை அல்லது ஊதா இலைகளைக் கொண்டுள்ளன, மற்றும் மைய இலைகள் ஒரு தலையை உருவாக்குவதில்லை (தலை முட்டைக்கோசு போல).
| உருப்படிகள் | விவரக்குறிப்பு | முடிவுகள் | சோதனை முறை |
| நிறம் | பச்சை தூள் | பாஸ் | உணர்ச்சி |
| ஈரப்பதம் | .06.0% | 5.6% | ஜிபி/டி 5009.3 |
| சாம்பல் | ≤10.0% | 5.7% | CP2010 |
| துகள் அளவு | 595% தேர்ச்சி 200 கண்ணி | 98% பாஸ் | AOAC973.03 |
| கனரக உலோகங்கள் | |||
| ஈயம் (பிபி) | .01.0 பிபிஎம் | 0.31 பிபிஎம் | ஜிபி/டி 5009. 12 |
| ஆர்சனிக் (என) | ≤0.5 பிபிஎம் | 0. 11 பிபிஎம் | ஜிபி/டி 5009. 11 |
| புதன் (எச்ஜி) | ≤0.05 பிபிஎம் | 0.012 பிபிஎம் | ஜிபி/டி 5009. 17 |
| காட்மியம் (குறுவட்டு) | .00.2 பிபிஎம் | 0. 12 பிபிஎம் | ஜிபி/டி 5009. 15 |
| நுண்ணுயிரியல் | |||
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤10000 cfu/g | 1800cfu/g | ஜிபி/டி 4789.2 |
| கோலி வடிவம் | ＜ 3.0mpn/g | ＜ 3.0 mpn/g | ஜிபி/டி 4789.3 |
| ஈஸ்ட்/ அச்சு | ≤200 cfu/g | 40cfu/g | ஜிபி/டி 4789. 15 |
| ஈ.கோலை | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | SN0169 |
| சாம்லோனெல்லா | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | ஜிபி/டி 4789.4 |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | எதிர்மறை/ 10 கிராம் | ஜிபி/டி 4789. 10 |
| அஃப்லாடாக்சின் | <20 பிபிபி | <20 பிபிபி | எலிசா |
| கியூசி மேலாளர்: திருமதி மாவோ | இயக்குனர்: திரு. செங் |
ஆர்கானிக் காலே தூள் பல விற்பனை அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:
1. ஆர்கானிக்: ஆர்கானிக் காலே தூள் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம காலே இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதாவது இது தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் செயற்கை உரங்களிலிருந்து விடுபடுகிறது.
2. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பணக்காரர்: காலே என்பது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம் உள்ள ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், மேலும் கரிம காலே தூள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும். உங்கள் உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்து பெற இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
3. ஒதுக்கீடு: ஆர்கானிக் காலே தூள் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் மிருதுவாக்கிகள், சூப்கள், டிப்ஸ் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். உணவு தயாரிப்பில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பும் பிஸியான நபர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி.
4. நீண்ட ஆயுள்: ஆர்கானிக் காலே தூள் ஒரு நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்க முடியும். இது அவசரகால சூழ்நிலைகளுக்கு அல்லது புதிய தயாரிப்புகள் உடனடியாக கிடைக்காதபோது கையில் வைத்திருப்பது ஒரு சிறந்த உணவாக அமைகிறது.
5. சுவை: ஆர்கானிக் காலே தூள் லேசான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது, இது உங்கள் உணவுகளில் உள்ள மற்ற சுவைகளால் எளிதில் மறைக்கப்படலாம். சுவையை அதிகமாக மாற்றாமல் உங்கள் உணவுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்து சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
ஆர்கானிக் காலே தூளை பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்:
1. ஸ்மூதீஸ்: ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்திற்காக உங்களுக்கு பிடித்த மிருதுவான செய்முறையில் ஒரு தேக்கரண்டி காலே தூள் சேர்க்கவும்.
2.சூப்ஸ் மற்றும் குண்டுகள்: கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவைக்காக காலே தூளை சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளாக கலக்கவும்.
3. டிப்ஸ் மற்றும் பரவல்கள்: டிப்ஸில் காலே தூள் சேர்க்கவும், ஹம்முஸ் அல்லது குவாக்காமோல் போன்ற பரவுகின்றன.
4.சலாத் ஆடைகள்: ஆரோக்கியமான திருப்பத்திற்கு வீட்டில் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய காலே தூள் பயன்படுத்தவும்.
5. வேகவைத்த பொருட்கள்: உங்கள் காலை உணவுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து சேர்க்க காலே தூளை மஃபின் அல்லது பான்கேக் இடிக்கு கலக்கவும்.
6. சுவையூட்டல்: வறுத்த காய்கறிகள் அல்லது பாப்கார்ன் போன்ற சுவையான உணவுகளில் காலே தூளை ஒரு சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தவும். 7. செல்லப்பிராணி உணவு: கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக உங்கள் செல்லப்பிராணியின் உணவில் ஒரு சிறிய அளவு காலே தூள் சேர்க்கவும்.
கடல் ஏற்றுமதி, விமான ஏற்றுமதி ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல், விநியோக செயல்முறை குறித்து உங்களுக்கு ஒருபோதும் அக்கறை இருக்காது, நாங்கள் தயாரிப்புகளை நன்றாகக் கட்டினோம். நல்ல நிலையில் உள்ள தயாரிப்புகளை நீங்கள் கையில் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த நாங்கள் செய்யக்கூடிய அனைத்தையும் நாங்கள் செய்கிறோம்.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25 கிலோ/டிரம்.
முன்னணி நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடைய முடியும்.
25 கிலோ/பைகள்
25 கிலோ/பேப்பர்-டிரம்
20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி
வலுவூட்டப்பட்ட பேக்கேஜிங்
தளவாடங்கள் பாதுகாப்பு
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோ கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டு வாசல் சேவை பொருட்களை எடுக்க எளிதானது
கடல் வழியாக
300 கிலோ ஓவர், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுக சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
காற்று மூலம்
100 கிலோ -1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திற்கு விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
ஆர்கானிக் காலே தூள் யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆர்கானிக், பி.ஆர்.சி, ஐ.எஸ்.ஓ, ஹலால், கோஷர் மற்றும் எச்.ஏ.சி.சி.பி சான்றிதழ்களால் சான்றிதழ் பெற்றது.
இல்லை, ஆர்கானிக் காலே தூள் மற்றும் ஆர்கானிக் காலார்ட் பச்சை தூள் ஒன்றல்ல. அவை ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இரண்டு வெவ்வேறு காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. காலே ஒரு இலை பச்சை காய்கறி, இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே அதிகம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் கொலார்ட் கீரைகளும் ஒரு இலை பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, ஆனால் சுவையில் சற்று லேசானவை மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, மற்றும் கால்சியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
ஆர்கானிக் காலே காய்கறி
