ஆர்கானிக் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு

தோற்றம்: சிவப்பு முதல் அடர் சிவப்பு தூள்
லத்தீன் பெயர்: Monascus purpureus
மற்ற பெயர்கள்: ரெட் ஈஸ்ட் ரைஸ், ரெட் கோஜிக் ரைஸ், ரெட் கோஜி, ஃபர்மெண்டட் ரைஸ் போன்றவை.
சான்றிதழ்கள்:ISO22000;ஹலால்;GMO அல்லாத சான்றிதழ், USDA மற்றும் EU ஆர்கானிக் சான்றிதழ்
துகள் அளவு: 80 கண்ணி சல்லடை மூலம் 100% கடந்து செல்லும்
அம்சங்கள்: சேர்க்கைகள் இல்லை, பாதுகாப்புகள் இல்லை, GMOகள் இல்லை, செயற்கை நிறங்கள் இல்லை
பயன்பாடு: உணவு உற்பத்தி, பானம், மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவை.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு அறிமுகம்

ஆர்கானிக் ரெட் ஈஸ்ட் ரைஸ் சாறு, மோனாஸ்கஸ் ரெட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது 100% திட-நிலை நொதித்தலில் தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரை மூலப்பொருளாக கொண்டு மொனாஸ்கஸ் பர்பூரியஸால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய சீன மருத்துவமாகும்.செரிமானம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்தல் போன்ற பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாற்றில் மோனாகோலின்கள் எனப்படும் இயற்கை சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரலில் கொழுப்பின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன.மோனாகோலின் கே எனப்படும் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாற்றில் உள்ள மோனாகோலின்களில் ஒன்று, லோவாஸ்டாடின் போன்ற சில கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளில் செயல்படும் மூலப்பொருளுடன் வேதியியல் ரீதியாக ஒத்திருக்கிறது.அதன் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள் காரணமாக, சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு பெரும்பாலும் மருந்து ஸ்டேடின்களுக்கு இயற்கையான மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இருப்பினும், சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு பக்க விளைவுகள் மற்றும் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது நல்லது.

ஆர்கானிக் மொனாஸ்கஸ் ரெட் பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களில் இயற்கையான சிவப்பு நிறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் நிறமி மோனாசின் அல்லது மொனாஸ்கஸ் ரெட் என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பாரம்பரியமாக ஆசிய உணவு வகைகளில் உணவு மற்றும் பானங்கள் இரண்டையும் வண்ணமயமாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.மொனாஸ்கஸ் ரெட், பயன்பாடு மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் செறிவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறங்களை வழங்க முடியும்.இது பொதுவாக பாதுகாக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், புளித்த டோஃபு, சிவப்பு அரிசி ஒயின் மற்றும் பிற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.இருப்பினும், உணவுப் பொருட்களில் மோனாஸ்கஸ் ரெட் பயன்படுத்துவது சில நாடுகளில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் குறிப்பிட்ட வரம்புகள் மற்றும் லேபிளிங் தேவைகள் பொருந்தக்கூடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

விவரக்குறிப்பு

பொருளின் பெயர்: ஆர்கானிக் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு பிறப்பிடமான நாடு: PR சீனா
பொருள் விவரக்குறிப்பு விளைவாக சோதனை முறை
செயலில் உள்ள பொருட்கள் மதிப்பீடு மொத்த மோனாகோலின்-K≥4 % 4.1% ஹெச்பிஎல்சி
மொனாகோலின்-கே இலிருந்து அமிலம் 2.1%    
லாக்டோன் படிவம் மோனாகோலின்-கே 2.0%    
அடையாளம் நேர்மறை இணங்குகிறது TLC
தோற்றம் ரெட் ஃபைன் பவுடர் இணங்குகிறது காட்சி
நாற்றம் பண்பு இணங்குகிறது ஆர்கனோலெப்டிக்
சுவை பண்பு இணங்குகிறது ஆர்கனோலெப்டிக்
சல்லடை பகுப்பாய்வு 100% தேர்ச்சி 80 மெஷ் இணங்குகிறது 80 மெஷ் திரை
உலர்த்துவதில் இழப்பு ≤8% 4.56% 5 கிராம்/105ºC/5 மணிநேரம்
இரசாயன கட்டுப்பாடு
சிட்ரின் எதிர்மறை இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
கன உலோகங்கள் ≤10 பிபிஎம் இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
ஆர்சனிக் (என) ≤2 பிபிஎம் இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
முன்னணி (பிபி) ≤2 பிபிஎம் இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
காட்மியம்(சிடி) ≤1 பிபிஎம் இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
பாதரசம் (Hg) ≤0.1 பிபிஎம் இணங்குகிறது அணு உறிஞ்சுதல்
நுண்ணுயிரியல் கட்டுப்பாடு
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை ≤1000cfu/g இணங்குகிறது AOAC
ஈஸ்ட் & அச்சு ≤100cfu/g இணங்குகிறது AOAC
சால்மோனெல்லா எதிர்மறை இணங்குகிறது AOAC
இ - கோலி எதிர்மறை இணங்குகிறது AOAC

அம்சங்கள்

① 100% USDA சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக், நிலையான அறுவடை செய்யப்பட்ட மூலப்பொருள், தூள்;
② 100% சைவம்;
③ இந்த தயாரிப்பு ஒருபோதும் புகைபிடிக்கப்படவில்லை என்று நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்;
④ துணை பொருட்கள் மற்றும் ஸ்டீரேட்டுகள் இல்லாதது;
⑤ பால், கோதுமை, பசையம், வேர்க்கடலை, சோயா அல்லது சோள ஒவ்வாமை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை;
⑥ விலங்கு சோதனை அல்லது துணை தயாரிப்புகள், செயற்கை சுவைகள் அல்லது வண்ணங்கள் இல்லை;
⑥ சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டு மூன்றாம் தரப்பு முகவரில் சோதனை செய்யப்பட்டது;
⑦ மறுசீரமைக்கக்கூடிய, வெப்பநிலை மற்றும் இரசாயன-எதிர்ப்பு, குறைந்த காற்று ஊடுருவக்கூடிய, உணவு தர பைகளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.

விண்ணப்பம்

1. உணவு: இறைச்சி, கோழி, பால், வேகவைத்த பொருட்கள், மிட்டாய், பானங்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பரந்த அளவிலான உணவுப் பொருட்களுக்கு மோனாஸ்கஸ் சிவப்பு இயற்கையான மற்றும் துடிப்பான சிவப்பு நிறத்தை வழங்க முடியும்.
2. மருந்துகள்: மொனாஸ்கஸ் ரெட், செயற்கை சாயங்களுக்கு மாற்றாக மருந்து தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், அவை உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்: லிப்ஸ்டிக்ஸ், நெயில் பாலிஷ் மற்றும் பிற தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களில் மோனாஸ்கஸ் ரெட் சேர்க்கப்படலாம்.
4. டெக்ஸ்டைல்ஸ்: செயற்கை சாயங்களுக்கு இயற்கையான மாற்றாக மொனாஸ்கஸ் ரெட் டெக்ஸ்டைல் ​​டையிங்கில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
5. மைகள்: அச்சிடும் பயன்பாடுகளுக்கு இயற்கையான சிவப்பு நிறத்தை வழங்க மொனாஸ்கஸ் ரெட் மை சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

வெவ்வேறு பயன்பாடுகளில் மோனாஸ்கஸ் ரெட் பயன்படுத்துவது ஒழுங்குமுறைத் தேவைகளுக்கு உட்பட்டதாக இருக்கலாம், மேலும் குறிப்பிட்ட செறிவு வரம்புகள் மற்றும் லேபிளிங் தேவைகள் வெவ்வேறு நாடுகளில் பொருந்தும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

தயாரிப்பு விவரங்கள்

ஆர்கானிக் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு உற்பத்தி செயல்முறை
1. திரிபு தேர்வு: மோனாஸ்கஸ் பூஞ்சையின் பொருத்தமான திரிபு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழ்நிலையில் பொருத்தமான வளர்ச்சி ஊடகத்தைப் பயன்படுத்தி பயிரிடப்படுகிறது.

2. நொதித்தல்: தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திரிபு, குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு வெப்பநிலை, pH மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றின் சாதகமான சூழ்நிலையில் பொருத்தமான ஊடகத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.இந்த நேரத்தில், பூஞ்சை மோனாஸ்கஸ் ரெட் என்ற இயற்கை நிறமியை உற்பத்தி செய்கிறது.

3. பிரித்தெடுத்தல்: நொதித்தல் செயல்முறை முடிந்ததும், மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு நிறமி பொருத்தமான கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.இந்த செயல்முறைக்கு எத்தனால் அல்லது நீர் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் கரைப்பான்கள்.

4. வடிகட்டுதல்: அசுத்தங்களை அகற்றவும், மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு நிறத்தின் தூய சாற்றைப் பெறவும் சாறு வடிகட்டப்படுகிறது.

5. செறிவு: நிறமியின் செறிவை அதிகரிக்கவும் இறுதிப் பொருளின் அளவைக் குறைக்கவும் சாறு செறிவூட்டப்படலாம்.

6. தரப்படுத்தல்: இறுதி தயாரிப்பு அதன் தரம், கலவை மற்றும் வண்ண தீவிரம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து தரப்படுத்தப்படுகிறது.

7. பேக்கேஜிங்: மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு நிறமி பின்னர் பொருத்தமான கொள்கலன்களில் தொகுக்கப்பட்டு, அது பயன்படுத்தப்படும் வரை குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தியாளரின் குறிப்பிட்ட செயல்முறைகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்களைப் பொறுத்து மேலே உள்ள படிகள் மாறுபடலாம்.மோனாஸ்கஸ் ரெட் போன்ற இயற்கை வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவது செயற்கை சாயங்களுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான மாற்றாக வழங்க முடியும், இது சாத்தியமான உடல்நல அபாயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு (1)

பேக்கேஜிங் மற்றும் சேவை

சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25கிலோ/டிரம்.
லீட் நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடையலாம்.

மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு (2)

பணம் செலுத்துதல் மற்றும் விநியோக முறைகள்

எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது

கடல் மார்க்கமாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை

விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை

டிரான்ஸ்

சான்றிதழ்

NASAA ஆர்கானிக் சான்றிதழ் அமைப்பால் வழங்கப்பட்ட USDA மற்றும் EU ஆர்கானிக் சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளோம், SGS வழங்கிய BRC சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளோம், முழுமையான தரச் சான்றிதழ் அமைப்புடன், CQC வழங்கிய ISO9001 சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளோம்.எங்கள் நிறுவனத்தில் HACCP திட்டம், உணவுப் பாதுகாப்புப் பாதுகாப்புத் திட்டம் மற்றும் உணவு மோசடி தடுப்பு மேலாண்மைத் திட்டம் உள்ளது.தற்போது, ​​சீனாவில் உள்ள தொழிற்சாலைகளில் 40%க்கும் குறைவானவர்கள் இந்த மூன்று அம்சங்களையும், 60%க்கும் குறைவான வர்த்தகர்களையும் கட்டுப்படுத்துகின்றனர்.

CE

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்)

ஆர்கானிக் ரெட் ஈஸ்ட் ரைஸ் எக்ஸ்ட்ராக்ட் பவுடரின் டோபூஸ் என்ன?

சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியின் தடைகள் முக்கியமாக கூட்டத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்டவை, இதில் அதிக செயல்திறனுள்ள இரைப்பை குடல் இயக்கம் உள்ளவர்கள், இரத்தப்போக்கு ஏற்படக்கூடியவர்கள், கொழுப்பு-குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் உட்பட.சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி என்பது பழுப்பு-சிவப்பு அல்லது ஊதா-சிவப்பு அரிசி தானியமாகும், இது ஜபோனிகா அரிசியுடன் புளிக்கப்படுகிறது, இது மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்றை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

1. அதிவேக இரைப்பை குடல் இயக்கம் உள்ளவர்கள்: சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி மண்ணீரலைத் தூண்டும் மற்றும் உணவை நீக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.உணவு நிரம்பியவர்களுக்கு ஏற்றது.எனவே, இரைப்பை குடல் இயக்கம் அதிகமாக உள்ளவர்கள் விரதம் இருக்க வேண்டும்.அதிவேக இரைப்பை குடல் இயக்கம் உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் வயிற்றுப்போக்கின் அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளனர்.சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியை உட்கொண்டால், அது அதிக செரிமானத்தை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கின் அறிகுறிகளை மோசமாக்கலாம்;

2. இரத்தப்போக்கு உள்ளவர்கள்: சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் இரத்த தேக்கத்தை நீக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டுள்ளது.தேங்கி நிற்கும் வயிற்று வலி மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பின் லோச்சியா உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றது.இரத்த உறைதல் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, இது மெதுவாக இரத்தம் உறைதல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம், எனவே உண்ணாவிரதம் தேவைப்படுகிறது;

3. கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள்: கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் ஒரே நேரத்தில் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியை எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் லிப்பிட்-குறைக்கும் மருந்துகள் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புச் சத்துக்களைக் கட்டுப்படுத்தும், மேலும் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியில் சில எரிச்சல்கள் உள்ளன. ஒன்றாக சாப்பிடுவது லிப்பிட்-குறைக்கும் மருந்தின் விளைவை பாதிக்கலாம்;

4. ஒவ்வாமை: உங்களுக்கு சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசிக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற இரைப்பை குடல் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகள் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் மற்றும் குரல்வளை போன்ற அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி அறிகுறிகளைத் தடுக்க நீங்கள் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியை சாப்பிடக்கூடாது.வாழ்க்கை பாதுகாப்பு.

கூடுதலாக, சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி ஈரப்பதத்திற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது.இது தண்ணீரால் பாதிக்கப்பட்டவுடன், அது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் பாதிக்கப்படலாம், இது படிப்படியாக பூஞ்சை, குவிந்து, மற்றும் அந்துப்பூச்சிகளை உண்ணும்.அத்தகைய சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது.ஈரப்பதம் மற்றும் சிதைவைத் தவிர்க்க உலர்ந்த சூழலில் அதை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.


  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்