உடல் நலப் பராமரிப்புக்கான தூய கிரில் எண்ணெய்
கிரில் எண்ணெய் என்பது கிரில் எனப்படும் சிறிய, இறால் போன்ற ஓட்டுடலிகளிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு உணவு நிரப்பியாகும். இது கடல்வாழ் உயிரினங்களில் காணப்படும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக டோகோசாஹெக்ஸனோயிக் அமிலம் (DHA) மற்றும் ஐகோசாபென்டனோயிக் அமிலம் (EPA) ஆகியவற்றின் செழுமையான ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது.
இந்த ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் அழற்சிக்கும் சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், மீன் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது, கிரில் எண்ணெயில் உள்ள DHA மற்றும் EPA ஆகியவை அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை உடலால் மிகவும் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது. கிரில் எண்ணெயில் DHA மற்றும் EPA ஆகியவை பாஸ்போலிப்பிடுகளாகக் காணப்படுவதாலும், மீன் எண்ணெயில் அவை டிரைகிளிசரைடுகளாகச் சேமிக்கப்படுவதாலும் இது இருக்கலாம்.
கிரில் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெய் ஆகிய இரண்டுமே DHA மற்றும் EPA-ஐ வழங்கினாலும், அவற்றின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் உறிஞ்சுதலில் உள்ள சாத்தியமான வேறுபாடுகள், கிரில் எண்ணெயை மேலதிக ஆராய்ச்சிக்கான ஒரு முக்கியத் துறையாக ஆக்குகின்றன. இருப்பினும், மீன் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடுகையில் கிரில் எண்ணெயின் ஒப்பீட்டு நன்மைகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் பல ஆய்வுகள் தேவை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்வது அவசியம். எந்தவொரு துணை உணவைப் போலவே, உங்கள் அன்றாடப் பழக்கத்தில் கிரில் எண்ணெயைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மேலும் தகவல்களுக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:grace@biowaycn.com.
| பொருட்கள் | தரநிலைகள் | முடிவுகள் |
| இயற்பியல் பகுப்பாய்வு | ||
| விளக்கம் | அடர் சிவப்பு எண்ணெய் | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 50% | 50.20% |
| வலை அளவு | 80 மெஷ்-இல் 100% தேர்ச்சி | இணங்குகிறது |
| ஆஷ் | ≤ 5.0% | 2.85% |
| உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு | ≤ 5.0% | 2.85% |
| வேதியியல் பகுப்பாய்வு | ||
| ஹெவி மெட்டல் | ≤ 10.0 மி.கி/கி.கி | இணங்குகிறது |
| Pb | ≤ 2.0 மி.கி/கி.கி | இணங்குகிறது |
| As | ≤ 1.0 மி.கி/கி.கி | இணங்குகிறது |
| Hg | ≤ 0.1 மி.கி/கி.கி | இணங்குகிறது |
| நுண்ணுயிரியல் பகுப்பாய்வு | ||
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ 1000cfu/g | இணங்குகிறது |
| ஈஸ்ட் மற்றும் பூஞ்சை | ≤ 100cfu/g | இணங்குகிறது |
| இ.காயில் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
1. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களான DHA மற்றும் EPA ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலம்.
2. சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டான அஸ்டாக்சாந்தின் இதில் உள்ளது.
3. மீன் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது, உயிரியல் கிடைக்கும் தன்மை அதிகமாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது.
4. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவலாம் மற்றும் அழற்சியைக் குறைக்கலாம்.
5. இது கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டு வலியைத் தணிக்கக்கூடும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
6. இது மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி (PMS) அறிகுறிகளுக்கு உதவக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
கிரில் எண்ணெய் மொத்த கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்க உதவக்கூடும்.
இது HDL (நல்ல) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.
கிரில் எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து, அழற்சி எதிர்ப்புப் பயன்களை அளிக்கக்கூடும்.
கிரில் எண்ணெயில் உள்ள அஸ்டாக்சாந்தினுக்கு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உள்ளன.
இது முடக்கு வாதம் மற்றும் மூட்டு வலியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
கிரில் எண்ணெய் மாதவிடாய் முன் அறிகுறிகளைத் தணிக்கவும், வலி நிவாரணி மருந்துகளின் தேவையைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும்.
1. உணவுச் சேர்ப்பான்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள்.
2. இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் அழற்சியைக் குறிவைத்த மருந்துப் பொருட்கள்.
3. சரும ஆரோக்கியத்திற்கான அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்கள்.
4. கால்நடைகள் மற்றும் மீன்வளர்ப்புக்கான தீவனம்.
5. செயல்பாடு மிக்க உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட பானங்கள்.
பேக்கேஜிங் மற்றும் சேவை
பேக்கேஜிங்
விநியோக நேரம்: நீங்கள் பணம் செலுத்திய பிறகு சுமார் 3-5 வேலை நாட்கள்.
பொதி: உள்ளே இரண்டு நெகிழிப் பைகளுடன் கூடிய நார் உருளைகளில்.
நிகர எடை: ஒரு டிரம்மிற்கு 25 கிலோ, மொத்த எடை: ஒரு டிரம்மிற்கு 28 கிலோ
* டிரம்மின் அளவு மற்றும் கொள்ளளவு: உள்விட்டம் 42 செ.மீ × உயரம் 52 செ.மீ, ஒரு டிரம்மிற்கு 0.08 மீ³
சேமிப்பு: உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ச்சியான இடத்தில் சேமிக்கவும்; கடுமையான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
முறையாக சேமித்து வைத்தால், இரண்டு ஆண்டுகள் வரை கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும்.
கப்பல் பயணம்
* 50 கிலோவிற்கும் குறைவான அளவுகளுக்கு டிஹெச்எல் எக்ஸ்பிரஸ், ஃபெடெக்ஸ் மற்றும் இஎம்எஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; இவை பொதுவாக டிடியூ சேவை (DDU service) என அழைக்கப்படுகின்றன.
500 கிலோவுக்கு மேற்பட்ட அளவுகளுக்கு கடல்வழிப் போக்குவரத்து; மேலும் 50 கிலோவுக்கு மேல் உள்ள எடைக்கு வான்வழிப் போக்குவரத்து வசதி உள்ளது.
அதிக மதிப்புள்ள பொருட்களுக்கு, பாதுகாப்பிற்காக விமானம் மூலமான சரக்கு அனுப்புதலையும் (air shipping) மற்றும் டிஹெச்எல் எக்ஸ்பிரஸ் (DHL express) சேவையையும் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ஆர்டர் செய்வதற்கு முன், உங்கள் சுங்கத்துறையை பொருட்கள் வந்தடையும்போது அவற்றை சுங்க அனுமதி பெற முடியுமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளவும். மெக்சிகோ, துருக்கி, இத்தாலி, ருமேனியா, ரஷ்யா மற்றும் பிற தொலைதூரப் பகுதிகளைச் சேர்ந்த வாங்குபவர்களுக்கு.
பணம் செலுத்தும் மற்றும் விநியோக முறைகள்
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவுக்குக் கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டிற்கே வந்து வழங்கும் சேவை, பொருட்களை எளிதாகப் பெற்றுக்கொள்ளலாம்.
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுகத்திலிருந்து துறைமுகத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலையத்திற்கு சேவை வழங்கும் தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை.
உற்பத்தி விவரங்கள் (செயல்முறை வரைபடம்)
1. மூலப்பொருட்களைத் திரட்டுதல் மற்றும் அறுவடை செய்தல்
2. பிரித்தெடுத்தல்
3. செறிவு மற்றும் சுத்திகரிப்பு
4. உலர்த்துதல்
5. தரப்படுத்தல்
6. தரக் கட்டுப்பாடு
7. பொட்டலமிடல் 8. விநியோகம்
கிரிக்கெட்
It ISO, ஹலால் மற்றும் கோஷர் சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
யார் கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்ளக் கூடாது?
கிரில் எண்ணெய் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்குப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், சில குறிப்பிட்ட நபர்கள் எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும் அல்லது கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்:
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: கடல் உணவுகள் அல்லது சிப்பி வகைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பது தெரிந்த நபர்கள், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதால் கிரில் எண்ணெயைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இரத்தக் கோளாறுகள்: இரத்தக் கசிவு கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் அல்லது இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள், கிரில் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
அறுவை சிகிச்சை: அறுவை சிகிச்சைக்குத் திட்டமிடப்பட்ட நபர்கள், அறுவை சிகிச்சைக்குக் குறைந்தது இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பே கிரில் எண்ணெய் பயன்பாட்டை நிறுத்த வேண்டும், ஏனெனில் அது இரத்த உறைதலில் குறுக்கிடக்கூடும்.
கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்: கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள், கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்வதற்கு முன்பு, தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் அதன் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக ஒரு சுகாதார வழங்குநரை அணுகி ஆலோசனை பெற வேண்டும்.
மற்ற எந்தவொரு துணை உணவைப் போலவே, கிரில் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது முக்கியம்; குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏற்கனவே ஏதேனும் உடல்நலக் கோளாறுகள் இருந்தாலோ அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டிருந்தாலோ இது அவசியம்.
மீன் எண்ணெய்க்கும் கிரில் எண்ணெய்க்கும் என்ன வேறுபாடு?
மீன் எண்ணெய் மற்றும் கிரில் எண்ணெய் ஆகிய இரண்டுமே ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலங்கள் ஆகும், ஆனால் அவற்றுக்கிடையே பல வேறுபாடுகள் உள்ளன:
ஆதாரம்: சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்ற எண்ணெய்ப்பசையுள்ள மீன்களின் திசுக்களிலிருந்து மீன் எண்ணெய் பெறப்படுகிறது, அதேசமயம் கிரில் எண்ணெய், கிரில் எனப்படும் சிறிய, இறால் போன்ற ஓட்டுடலிகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமில வடிவம்: மீன் எண்ணெயில், DHA மற்றும் EPA ஆகிய ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் டிரைகிளிசரைடுகள் வடிவில் உள்ளன, அதேசமயம் கிரில் எண்ணெயில் அவை பாஸ்போலிப்பிடுகளாகக் காணப்படுகின்றன. கிரில் எண்ணெயில் உள்ள பாஸ்போலிப்பிட் வடிவம் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம், அதாவது அது உடலால் மிகவும் எளிதாக உறிஞ்சப்படலாம் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
அஸ்டாக்சாந்தின் உள்ளடக்கம்: கிரில் எண்ணெயில் அஸ்டாக்சாந்தின் உள்ளது. இது மீன் எண்ணெயில் இல்லாத ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். அஸ்டாக்சாந்தின் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு, கிரில் எண்ணெயின் நிலைத்தன்மைக்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.
சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு: கிரில் மீன், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் புதுப்பிக்கத்தக்க மற்றும் மிகவும் நீடித்த மூலமாகும். அதே சமயம், சில மீன் இனங்கள் அளவுக்கு அதிகமாக மீன்பிடிக்கப்படுவதால் ஆபத்தில் இருக்கக்கூடும். இதனால், கிரில் எண்ணெய் சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகவும் உகந்த ஒரு தேர்வாக அமையக்கூடும்.
சிறிய காப்ஸ்யூல்கள்: கிரில் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள் பொதுவாக மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களை விட சிறியதாக இருக்கும், இது சிலருக்கு விழுங்குவதற்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கலாம்.
மீன் எண்ணெய் மற்றும் கிரில் எண்ணெய் ஆகிய இரண்டுமே உடல்நலப் பலன்களை அளிக்கக்கூடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், இவ்விரண்டில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது தனிப்பட்ட விருப்பங்கள், உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் உடல்நலக் காரணிகளைப் பொறுத்து அமையலாம். எந்தவொரு துணை உணவுப் பொருளைப் போலவே, முடிவெடுப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் கலந்தாலோசிப்பது அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
கிரில் எண்ணெயால் பாதகமான பக்க விளைவுகள் உண்டா?
கிரில் எண்ணெய் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்குப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், சிலருக்கு எதிர்மறையான பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். அவற்றுள் பின்வருவன அடங்கும்:
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: கடல் உணவுகள் அல்லது சிப்பி வகைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பது தெரிந்தவர்கள், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதால் கிரில் எண்ணெயைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இரைப்பை மற்றும் குடல் சார்ந்த பிரச்சனைகள்: கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்ளும்போது சிலருக்கு வயிற்றுக் கோளாறு, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது அஜீரணம் போன்ற லேசான இரைப்பை மற்றும் குடல் சார்ந்த அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்.
இரத்தத்தை மெலிதாக்குதல்: மீன் எண்ணெயைப் போலவே, கிரில் எண்ணெயிலும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இவை இரத்தத்தை லேசாக மெலிதாக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம். இரத்தக் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் அல்லது இரத்தத்தை மெலிதாக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள், கிரில் எண்ணெயை எச்சரிக்கையுடனும் ஒரு சுகாதார நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின் கீழும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மருந்துகளுடனான இடைவினைகள்: கிரில் எண்ணெய், இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கும் மருந்துகள் அல்லது இரத்தம் உறைதலைப் பாதிக்கும் மருந்துகள் போன்ற சில மருந்துகளுடன் இடைவினை புரியக்கூடும். நீங்கள் மருந்து உட்கொண்டிருந்தால், கிரில் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார வழங்குநரிடம் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.
மற்ற எந்தவொரு துணை உணவைப் போலவே, கிரில் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன்பும் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது; குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏற்கனவே ஏதேனும் உடல்நலக் குறைபாடுகள் இருந்தாலோ அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டிருந்தாலோ இது அவசியம்.
