புளுபெர்ரி சாறு தூள்
புளுபெர்ரி சாறு தூள் என்பது புளூபெர்ரியின் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவமாகும், இது தடுப்பூசி தாவர இனங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட பழமாகும்.புளுபெர்ரி சாற்றில் உள்ள முக்கிய செயலில் உள்ள பொருட்கள் அந்தோசயினின்கள் ஆகும், அவை பழத்தின் ஆழமான நீல நிறம் மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு காரணமான சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.இது அவுரிநெல்லிகளை உலர்த்துதல் மற்றும் பொடியாக்குவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு சிறந்த, சக்திவாய்ந்த தூள் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் எளிதில் இணைக்கப்படலாம்.இது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பது போன்ற சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் உணவு நிரப்பியாக, உணவு மூலப்பொருள் அல்லது இயற்கை நிறமூட்டியாக தயாரிப்பதில் அதன் பல்துறைத்திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
புளுபெர்ரி சாறு தூள் மற்றும் புளுபெர்ரி சாறு தூள் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வேறுபாடுகள் அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறைகள் மற்றும் இறுதி கலவைகளில் உள்ளன.ப்ளூபெர்ரி சாறு தூள் முழு புளுபெர்ரி பழத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் பழத்தை உலர்த்தி, பொடியாக்கி, அதன் செயலில் உள்ள சேர்மங்களைக் குவிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.மறுபுறம், புளூபெர்ரி சாறு தூள் பொதுவாக செறிவூட்டப்பட்ட புளுபெர்ரி சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதை தூள் வடிவில் தெளிக்கவும்.இரண்டு தயாரிப்புகளிலும் நன்மை பயக்கும் கலவைகள் இருக்கலாம், சாறு தூளுடன் ஒப்பிடும்போது, சாறு தூள் ஆந்தோசயினின்கள் போன்ற செயலில் உள்ள பொருட்களின் அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது.கூடுதலாக, ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கான பயன்பாடுகளும் வேறுபடலாம், புளூபெர்ரி சாறு பொடி பொதுவாக உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் புளுபெர்ரி சாறு தூள் பான கலவைகள் அல்லது சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.மேலும் தகவலுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்:grace@biowaycn.com.
| பொருள் | தரநிலைகள் | முடிவுகள் |
| உடல் பகுப்பாய்வு | ||
| விளக்கம் | அமராந்த் தூள் | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 80 கண்ணி | இணங்குகிறது |
| கண்ணி அளவு | 100% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| சாம்பல் | ≤ 5.0% | 2.85% |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤ 5.0% | 2.85% |
| இரசாயன பகுப்பாய்வு | ||
| கன உலோகம் | ≤ 10.0 mg/kg | இணங்குகிறது |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | இணங்குகிறது |
| As | ≤ 1.0 மி.கி./கி.கி | இணங்குகிறது |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | இணங்குகிறது |
| நுண்ணுயிரியல் பகுப்பாய்வு | ||
| பூச்சிக்கொல்லியின் எச்சம் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ 1000cfu/g | இணங்குகிறது |
| ஈஸ்ட்&அச்சு | ≤ 100cfu/g | இணங்குகிறது |
| மின்சுருள் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: புளுபெர்ரி சாறு பொடியில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்: இது இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம், ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கலாம்.
வசதி: புளுபெர்ரி சாற்றின் தூள் வடிவமானது, உணவுப் பொருட்கள், மிருதுவாக்கிகள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு தயாரிப்புகளில் எளிதாக இணைக்க அனுமதிக்கிறது.
செறிவூட்டப்பட்ட வடிவம்: அவுரிநெல்லிகளில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களின் செறிவூட்டப்பட்ட மூலத்தை தூள் வழங்குகிறது, இது புதிய அவுரிநெல்லிகளை மட்டும் உட்கொள்வதை விட அதிக சக்திவாய்ந்த அளவை வழங்குகிறது.
பன்முகத்தன்மை: புளூபெர்ரி சாறு தூள் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள் முதல் உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளுக்கான இயற்கை வண்ணங்கள் வரை பரவலான பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
நிலைப்புத்தன்மை: புளூபெர்ரி சாற்றின் தூள் வடிவம் புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லிகளுடன் ஒப்பிடும்போது சிறந்த நிலைத்தன்மை மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை வழங்குகிறது, இது உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு மிகவும் வசதியான விருப்பமாக அமைகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்:அவுரிநெல்லிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்:புளுபெர்ரி சாறு தூளில் உள்ள கலவைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளுடன் தொடர்புடையவை, இது உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
அறிவாற்றல் செயல்பாடு:சில ஆய்வுகள் புளுபெர்ரி சாறு மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கலாம், நினைவகத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை தாமதப்படுத்தலாம்.
இதய ஆரோக்கியம்:ப்ளூபெர்ரி சாறு தூள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தவும் உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:புளுபெர்ரி சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு பயனளிக்கும்.
கண் ஆரோக்கியம்:அவுரிநெல்லியில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் வயது தொடர்பான நிலைமைகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதன் மூலம் கண் ஆரோக்கியத்தையும் பார்வையையும் ஆதரிக்கலாம்.
புளுபெர்ரி சாறு தூள் பல்வேறு தொழில்களில் பல்வேறு சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:
உணவு மற்றும் குளிர்பானங்கள்:இது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் இயற்கையான சுவையூட்டல், வண்ணம் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.இது மிருதுவாக்கிகள், பழச்சாறுகள், யோகர்ட்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பார்கள் போன்ற தயாரிப்புகளில் இணைக்கப்படலாம்.
ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்:அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக இது பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதரவு, இதய ஆரோக்கியம், அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை இலக்காகக் கொண்ட சூத்திரங்களில் இது சேர்க்கப்படலாம்.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு:புளூபெர்ரி சாறு தூளின் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், முக கிரீம்கள், சீரம்கள் மற்றும் முகமூடிகள் போன்ற தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் இது ஒரு சாத்தியமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது, இது வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் சருமத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கும்.
மருந்து மற்றும் சுகாதார பொருட்கள்:இது மருந்து சூத்திரங்கள் அல்லது சுகாதார தயாரிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், குறிப்பாக ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம், வீக்கம் அல்லது அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம் தொடர்பான இலக்கு நிலைமைகள்.
கால்நடை தீவனம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து:இது கால்நடை தீவனம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளில், குறிப்பாக செல்லப்பிராணிகளுக்கு, சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதரவை வழங்குவதற்காக இணைக்கப்படலாம்.
புளுபெர்ரி சாறு தூள் உற்பத்தி செயல்முறை பொதுவாக பல முக்கிய படிகளை உள்ளடக்கியது:
அறுவடை:அவுரிநெல்லிகள் மூலப்பொருளின் மிக உயர்ந்த தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக உச்சப் பக்குவத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
சுத்தம் செய்தல் மற்றும் வரிசைப்படுத்துதல்:அறுவடை செய்யப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் அழுக்கு, குப்பைகள் அல்லது சேதமடைந்த பெர்ரிகளை அகற்றுவதற்கு முழுமையான சுத்தம் மற்றும் வரிசைப்படுத்துதலுக்கு உட்படுகின்றன.
நசுக்குதல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல்:சுத்தம் செய்யப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் அவற்றின் சாறு மற்றும் கூழ் வெளியிட நசுக்கப்படுகின்றன.பின்னர், அவுரிநெல்லியில் உள்ள உயிரியக்கக் கலவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தனிமைப்படுத்த சாறு மற்றும் கூழ் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.
வடிகட்டுதல்:பிரித்தெடுக்கப்பட்ட திரவமானது, மீதமுள்ள திடப்பொருட்கள் மற்றும் அசுத்தங்களை அகற்ற வடிகட்டப்படுகிறது, இதன் விளைவாக தெளிவான புளுபெர்ரி சாறு கிடைக்கும்.
செறிவு:வடிகட்டப்பட்ட புளுபெர்ரி சாறு, உயிரியக்க சேர்மங்களின் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கவும் செறிவூட்டப்படலாம்.ஆவியாதல் அல்லது தெளித்தல் உலர்த்துதல் போன்ற செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்தி இதை அடையலாம்.
உலர்த்துதல்:தேவைப்பட்டால், செறிவூட்டப்பட்ட புளுபெர்ரி சாறு ஒரு தூள் வடிவமாக மாற்றுவதற்கு உலர்த்தும் முறைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது.ஸ்ப்ரே உலர்த்துதல் என்பது புளுபெர்ரி சாறு தூள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பொதுவான நுட்பமாகும், அங்கு திரவ சாறு ஒரு சூடான காற்று அறையில் தெளிக்கப்படுகிறது, இதனால் ஈரப்பதம் ஆவியாகி, தூள் சாற்றை விட்டு வெளியேறுகிறது.
அரைத்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங்:உலர்ந்த புளூபெர்ரி சாறு நன்றாக தூளாக அரைக்கப்பட்டு, அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை பராமரிக்க கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ் பேக் செய்யப்படுகிறது.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது
கடல் மார்க்கமாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
புளுபெர்ரி சாறு தூள்ISO, HALAL, KOSHER, ஆர்கானிக் மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
