உணவு பொருட்கள்
-
சிவப்பு ஆல்கா உணவு தரமான கராஜீனன் தூள்
உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்:
வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள்-பழுப்பு தூள்
நடுநிலை மற்றும் கார தீர்வுகளில் வலுவான நிலைத்தன்மை
அமிலக் கரைசல்களில் சீரழிவு, குறிப்பாக pH <4.0 இல்
பொட்டாசியம் அயனிகளுக்கு கே-வகை உணர்திறன், நீர் சுரப்புடன் ஒரு பலவீனமான ஜெல்லை உருவாக்குகிறதுசெயல்முறை வகைப்பாடு:
சுத்திகரிக்கப்பட்ட கராஜீனன்: வலிமை 1500-1800
அரை நிரம்பிய கராஜீனன்: பொதுவாக 400-500 வலிமைபுரத எதிர்வினை வழிமுறை:
பால் புரதத்தில் கே-கேசினுடன் தொடர்பு
இறைச்சி திட நிலையில் புரதங்களுடன் எதிர்வினை, ஒரு புரத நெட்வொர்க் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது
கராஜீனனுடன் தொடர்பு கொள்வதன் மூலம் புரத கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துதல் -
இயற்கை உணவு மூலப்பொருள் சிட்ரஸ் பெக்டின் தூள்
ஆதாரம்:ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்களின் தோல்கள்
தோற்றம்:பால் வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் தூள்
துகள் அளவு:> 60மேஷ்
எஸ்டெரிஃபிகேஷன் பட்டம்:35%~ 78%
அம்சங்கள்:ஸ்திரத்தன்மை, சிக்கனிங் மற்றும் ஜெல்லிங் பண்புகள். -
உயர் தரமான GMO அல்லாத சோயா உணவு நார்ச்சத்து
சிஏஎஸ் எண்:9000-70-8
விவரக்குறிப்பு:60% ஃபைபர்
தோற்றம்:பால் வெள்ளை தூள்
தரம்:உணவு தரம்
செயல்பாடுகள்:குழம்பாக்கிகள், சுவை முகவர்கள், ஊட்டச்சத்து மேம்பாட்டாளர்கள், நிலைப்படுத்திகள்
தொகுப்பு:20 கிலோ/பை. உணவு தர பாலிதீன் பிளாஸ்டிக் பை. -
அமில புரத பானம் நிலைப்படுத்தி கரையக்கூடிய சோயா பாலிசாக்கரைடுகள் (எஸ்.எஸ்.பி.எஸ்)
விவரக்குறிப்பு: 70%
1. சிறந்த கரைதிறன் மற்றும் புரத நிலைத்தன்மை
2. உயர் நிலைத்தன்மை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை
3. குறைந்த பாகுத்தன்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வாய் உணர்வு
4. உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது
5. நல்ல திரைப்படத்தை உருவாக்குதல், குழம்பாக்குதல் மற்றும் நுரை நிலைத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது -
இயற்கை வண்ணங்கள் எண்ணெய் கரையக்கூடிய செப்பு குளோரோபில் பேஸ்ட்
பிற பெயர்:செப்பு குளோரோபில்லின்; எண்ணெய் கரையக்கூடிய குளோரோபில்
எம்.எஃப்:C55H72CUN4O5
விகிதம்:3.2-4.0
உறிஞ்சுதல்:67.8 நிமிடங்கள்
Cas no:11006-34-1
விவரக்குறிப்பு:காப்பர் குளோரோபில் 14-16%
அம்சங்கள்:
1) அடர் பச்சை
2) தண்ணீரில் கரையாதது
3) எத்தில் ஈதர், பென்சீன், வெள்ளை எண்ணெய் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் எளிதில் கரையக்கூடியது; வண்டல் இல்லாமல்.
பயன்பாடு:
ஒரு இயற்கை பச்சை நிறமி. முக்கியமாக தினசரி-பயன்பாட்டு இரசாயனங்கள், மருந்து இரசாயனங்கள் மற்றும் உணவுப்பொருட்கள் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. -
உணவு தர சோடியம் இரும்பு குளோரோபிலின் தூள்
தோற்றம்: அடர் பச்சை தூள்
கண்ணி அளவு: 100% முதல் 80 மெஷ் வரை
சிஏஎஸ்: 32627-52-4
கரைதிறன்: தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, நடைமுறையில் எத்தனால் மற்றும் அசிட்டோனில் கரையாதது.
pH தகவல்: pH (10G/L, 25 ℃): 9.5-11.0
இது மெத்தில் மெர்காப்டன் மற்றும் அமினுக்கு எதிராக அதிக வாசனையை நீக்கும் நடவடிக்கையைக் கொண்டுள்ளது. -
உணவு வண்ணத்திற்கு உயர்தர சோடியம் மெக்னீசியம் குளோரோபில்லின்
ஆதாரம்: மல்பெரி இலைகள்/அல்பாஃபா
பயனுள்ள கூறுகள்: சோடியம் செப்பு குளோரோபில்லின்
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு: ஜிபி/ யுஎஸ்பி/ ஈ.பி.
பகுப்பாய்வு: HPLC
உருவாக்க: C34H31CUN4NA3O6
மூலக்கூறு எடை: 724.16
சிஏஎஸ் எண்: 11006-34-1
தோற்றம்: அடர் பச்சை தூள்
விவரக்குறிப்பு:
(1) அடர் பச்சை தூள் அல்லது படிக
(2) தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹால் மற்றும் குளோரோஃபார்மில் சற்று கரையக்கூடியது;
(3) எத்தில் ஈதரில் கரையாதது
(4) நீர் தீர்வு: யெல்லோக்ரீன், வண்டல் இல்லாமல்
பயன்பாடு: தினசரி பயன்படுத்தப்பட்ட ரசாயனங்கள், உணவுப்பொருள் தொழில்.
பொதி: எல்.என் 25 கிலோ ஃபைபர் டிரம் -
உயர்தர வெந்தயம் சாறு தூள்
லத்தீன் பெயர்:ட்ரிகோனெல்லா ஃபோனம்-கிரேசம் எல்.ஒத்த:வெந்தயம்; ட்ரிகோனெல்லா ஃபோனம்-கிரேசம்), ஹு லு பா, “கிரேக்க வைக்கோல்”, மெதிவிவரக்குறிப்பு.பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி:விதைகள்தோற்றம்:பழுப்பு மஞ்சள் நன்றாக தூள்சோதனை முறை:ஹெச்பிஎல்சிபயன்பாடு:மருத்துவம், உணவுத் தொழில், மசாலா பொருள், தொழில்
-
அஜுகா துர்கெஸ்டானிகா பிரித்தெடுத்தல் துர்கெஸ்ட்டிரோன்
தாவரவியல் ஆதாரம்:அஜுகா டெக்கம்பென்ஸ் தன்ப்ஸ்.விவரக்குறிப்பு:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% துர்கெஸ்ட்டிரோன் ஹெச்பிஎல்சிதோற்றம்:நன்றாக பழுப்பு மஞ்சள் தூள்சான்றிதழ்கள்:ISO22000; ஹலால்; GMO அல்லாத சான்றிதழ், யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய கரிம சான்றிதழ்பயன்பாடு:உணவு மற்றும் பானங்கள் தொழில், சுகாதாரப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துத் தொழில்
-
இயற்கை உணவுப் பொருட்களுக்கான சிட்ரஸ் ஃபைபர் தூள்
தாவர ஆதாரங்கள்:சிட்ரஸ் அராண்டியம்
தோற்றம்:ஆஃப்-வெள்ளை தூள்
விவரக்குறிப்பு:90%, 98%HPLC/UV
உணவு நார்ச்சத்து மூல
நீர் உறிஞ்சுதல் தடித்தல் மற்றும் உறுதிப்படுத்துதல்
சுத்தமான லேபிள் மூலப்பொருள்
அடுக்கு ஆயுள் நீட்டிப்பு
பசையம் இல்லாத மற்றும் ஒவ்வாமை அல்லாத
நிலைத்தன்மை
நுகர்வோர் நட்பு லேபிளிங்
உயர் குடல் சகிப்புத்தன்மை
நார்ச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது
ஒவ்வாமை இல்லாதது
குளிர் செயலாக்கம்
அமைப்பு மேம்பாடு
செலவு குறைந்த
குழம்பு நிலைத்தன்மை -
அராச்சிடோனிக் அமில எண்ணெய் (ARA/AA)
செயலில் உள்ள பொருட்கள்: அராச்சிடோனிக் அமிலம்
விவரக்குறிப்பு: அரா ≥38%， அரா ≥40%， அரா ≥50%
வேதியியல் பெயர்: ICOSA- 5, 8, 11, 14- டெட்ரேனோயிக் அமிலம்
தோற்றம்: ஒளி-மஞ்சள் திரவ எண்ணெய்
சிஏஎஸ் எண்: 506-32-1
மூலக்கூறு சூத்திரம்: C20H32O2
மூலக்கூறு நிறை: 304.5 கிராம்/மோல்
பயன்பாடு: குழந்தை சூத்திர தொழில், தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள், மருந்து மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பானங்கள் -
அராச்சிடோனிக் அமில தூள் (ARA/AA)
செயலில் உள்ள பொருட்கள்: அராச்சிடோனிக் அமிலம்
விவரக்குறிப்பு: 10%; 20%
வேதியியல் பெயர்: ICOSA- 5, 8, 11, 14- டெட்ரேனோயிக் அமிலம்
தோற்றம்: ஆஃப்-வெள்ளை தூள்
சிஏஎஸ் எண்: 506-32-1
மூலக்கூறு சூத்திரம்: C20H32O2
மூலக்கூறு நிறை: 304.5 கிராம்/மோல்
பயன்பாடு: குழந்தை சூத்திரத் தொழில், சுகாதார உணவுகள் மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பானங்கள்
