தூய இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு
தூய இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவுஇருண்ட அல்லது புளிப்பு செர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் செர்ரி சாற்றின் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட வடிவமாகும். புளிப்பு செர்ரிகள் அவற்றின் தனித்துவமான புளிப்பு சுவை மற்றும் ஆழமான சிவப்பு நிறத்திற்காக அறியப்படுகின்றன. சாறு செர்ரிகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஆவியாதல் செயல்முறை மூலம் நீர் அகற்றப்படுகிறது.
இது புதிய செர்ரிகளில் காணப்படும் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகளைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. இது அந்தோசயினின்கள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் வளமான மூலமாகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைத்தல், தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவித்தல் போன்ற பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவை உள்ளன.
இது பல்வேறு உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் ஒரு சுவை அல்லது மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படலாம். மிருதுவாக்கிகள், சாறுகள், காக்டெய்ல், தயிர், சாஸ்கள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பலவற்றில் இதைச் சேர்க்கலாம். இது செர்ரி சாற்றின் வசதியான மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தை வழங்குகிறது, இது எளிதான சேமிப்பு மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு ஆயுளை அனுமதிக்கிறது.
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு, மற்ற பழ செறிவுகளைப் போலவே, அதிக கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் மிதமான அளவில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். விரும்பிய சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையை அடைய உட்கொள்வதற்கு முன்பு இது பெரும்பாலும் நீர் அல்லது பிற திரவங்களால் நீர்த்தப்படுகிறது.
தயாரிப்பு: செர்ரி சாறு செறிவு, இருண்ட இனிப்பு
மூலப்பொருள் அறிக்கை: செர்ரி சாறு செறிவு
சுவை: முழு சுவை மற்றும் சிறந்த தரமான இனிப்பு செர்ரி சாறு செறிவு. எரிந்த, புளித்த, கேரமல் அல்லது பிற விரும்பத்தகாத சுவைகளிலிருந்து விடுபடுகிறது.
பிரிக்ஸ் (20º C இல் நேரடியாக): 68 +/- 1
பிரிக்ஸ் சரி செய்யப்பட்டது: 67.2 - 69.8
அமிலத்தன்மை: 2.6 +/- 1.6 சிட்ரிக்
PH: 3.5 - 4.19
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு: 1.33254 - 1.34871
ஒற்றை வலிமையில் செறிவு: 20 பிரிக்ஸ்
மறுசீரமைப்பு: 1 பகுதி இருண்ட இனிப்பு செர்ரி சாறு செறிவு 68 பிரிக்ஸ் மற்றும் 3.2 பாகங்கள் நீர்
ஒரு கேலன் எடை: 11.157 பவுண்ட். ஒரு கேலன்
பேக்கேஜிங்: எஃகு டிரம்ஸ், பாலிஎதிலீன் பைல்கள்
உகந்த சேமிப்பு: 0 டிகிரி பாரன்ஹீட்டிற்கும் குறைவானது
பரிந்துரைக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை (நாட்கள்)*:
உறைந்த (0 ° F): 1095
குளிரூட்டப்பட்ட (38 ° F): 30
கருத்துகள் the தயாரிப்பு குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த நிலைமைகளின் கீழ் படிகமாக்கலாம். வெப்பமடையும் போது கிளர்ச்சி படிகங்களை மீண்டும் கரைசலில் கட்டாயப்படுத்தும்.
நுண்ணுயிரியல்
ஈஸ்ட் : <100
அச்சு : <100
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை : <1000
ஒவ்வாமை இல்லை
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு உங்கள் சரக்கறைக்கு பல்துறை மற்றும் மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கும் தயாரிப்பு அம்சங்களின் செல்வத்தை வழங்குகிறது:
செறிவூட்டப்பட்ட வடிவம்:சாற்றில் இருந்து தண்ணீரை அகற்றுவதன் மூலம் இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அதிக செறிவூட்டப்பட்ட வடிவம் ஏற்படுகிறது. இது சேமித்து வைப்பதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கத்தைக் குறைப்பது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவித்தல் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
ஊட்டச்சத்து நிரம்பியவை:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு என்பது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். இது வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
ஆழமான, புளிப்பு சுவை:புளிப்பு செர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட, இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு மற்றும் தைரியமான சுவையை வழங்குகிறது. இது பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு சுவையான முகவராக பயன்படுத்தலாம்.
பல்துறை பயன்பாடு:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பலவகையான உணவு மற்றும் பான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இதை மிருதுவாக்கிகள், பழச்சாறுகள், காக்டெய்ல், சாஸ்கள், ஆடைகள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பலவற்றில் இணைக்க முடியும், இது செர்ரி சுவையை வெடித்தது.
வசதியான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் வருகிறது, இது விரும்பிய சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையை அடைய நீர் அல்லது பிற திரவங்களுடன் எளிதில் நீர்த்த முடியும். உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் செர்ரி சுவையைச் சேர்ப்பதற்கான வசதியான வழி இது.
சுகாதார நன்மைகள்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவை உட்கொள்வது தூக்க தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் தசை வேதனையை குறைத்தல் போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.
இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது செயற்கை சேர்க்கைகள் அல்லது பாதுகாப்புகளிலிருந்து விடுபடுகிறது. இது செயற்கை பழ சுவைகளுக்கு மிகவும் சத்தான மாற்றீட்டை வழங்குகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு என்பது ஒரு பல்துறை மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு ஆகும், இது உங்கள் சமையல் படைப்புகளுக்கு சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வெடிக்கும்.
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பல சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது:
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:இருண்ட செர்ரிகளில், அவற்றின் சாறு செறிவு உட்பட, அந்தோசயினின்கள் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. கீல்வாதம், கீல்வாதம் மற்றும் தசை புண் போன்ற நிலைமைகளுக்கு இது நன்மை பயக்கும்.
மூட்டு வலி நிவாரணம்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பைப் போக்க உதவும். சில ஆய்வுகள் செர்ரி சாறு கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைத்து கூட்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் என்று கூறுகின்றன.
தூக்க தர மேம்பாடு:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு என்பது மெலடோனின் இயற்கையான மூலமாகும், இது தூக்க விழிப்பு சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்தும் ஹார்மோன். செர்ரி சாற்றை உட்கொள்வது, குறிப்பாக படுக்கைக்கு முன், சிறந்த தூக்க தரத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
இதய ஆரோக்கியம்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள், இருதய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையவை. கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க அவை உதவக்கூடும்.
உடற்பயிற்சி மீட்பு:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் தீவிரமான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுவோருக்கும் பயனளிக்கும். உடற்பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் செர்ரி சாறு குடிப்பது தசை சேதம், வீக்கம் மற்றும் வேதனையை குறைக்க உதவும், இது விரைவாக மீட்க வழிவகுக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதரவு:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது, இது இலவச தீவிரவாதிகளால் ஏற்படும் சேதத்திற்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உட்பட நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும்.
இந்த சாத்தியமான நன்மைகளை ஆதரிக்கும் விஞ்ஞான சான்றுகள் இருக்கும்போது, குறிப்பிட்ட சுகாதார நிலைமைகளில் இருண்ட செர்ரி சாற்றின் தாக்கத்தை முழுமையாக புரிந்து கொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் உணவு அல்லது வாழ்க்கை முறையில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் சிறந்தது.
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பல்வேறு பயன்பாட்டுத் துறைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்:
பானங்கள்:புத்துணர்ச்சியூட்டும் செர்ரி பானங்களை உருவாக்க இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு நீர் அல்லது பிற திரவங்களுடன் நீர்த்தலாம். செர்ரி-சுவை கொண்ட எலுமிச்சைப் பொருட்கள், பனிக்கட்டி தேநீர், மொக்டெயில்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்களை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். இருண்ட செர்ரிகளின் புளிப்பு மற்றும் உறுதியான சுவை எந்தவொரு பானத்திற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.
பேக்கிங் மற்றும் இனிப்புகள்:கேக்குகள், மஃபின்கள், குக்கீகள் மற்றும் துண்டுகளுக்கு இயற்கை செர்ரி சுவையை சேர்க்க பேக்கிங்கில் இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பயன்படுத்தப்படலாம். சீஸ்கேக்குகள், டார்ட்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்கள் போன்ற இனிப்புகளுக்கு செர்ரி-சுவை மெருகூட்டல்கள், நிரப்புதல் மற்றும் மேல்புறங்களை உருவாக்கவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
சாஸ்கள் மற்றும் ஆடைகள்:டார்க் செர்ரி சாறு செறிவு சுவையான சாஸ்கள் மற்றும் ஆடைகளை உருவாக்குவதற்கான தளமாக பயன்படுத்தப்படலாம். இது பார்பிக்யூ சாஸ்கள், மரினேட், வினிகிரெட்டுகள் மற்றும் பழ சல்சாக்கள் போன்ற உணவுகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் உறுதியான தன்மையை சேர்க்கிறது.
மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் தயிர்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது தயிருடன் கலந்து சத்தான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியை உருவாக்கலாம். இது பெர்ரி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்ற பிற பழங்களுடன் நன்றாக இணைகிறது, இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த கலவையை உருவாக்குகிறது.
சமையல் பயன்பாடுகள்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு சுவையான உணவுகளில் ஒரு சுவை மேம்பாட்டாளராகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஒரு நுட்பமான பழக் குறிப்பைச் சேர்ப்பதற்கும் சுவைகளை ஆழப்படுத்துவதற்கும் இறைச்சி இறைச்சிகள், மெருகூட்டல்கள் மற்றும் குறைப்புகளில் சேர்க்கப்படலாம்.
மருந்துகள் மற்றும் கூடுதல்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு சில நேரங்களில் மருந்து தயாரிப்புகள் மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக உணவுப் பொருட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது காப்ஸ்யூல்கள், சாறுகள் அல்லது குறிப்பிட்ட சுகாதார நோக்கங்களுக்காக பிற பொருட்களுடன் இணைந்து காணப்படலாம்.
இயற்கை உணவு வண்ணம்:மிட்டாய்கள், நெரிசல்கள், ஜெல்லிகள் மற்றும் பானங்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களுக்கு சிவப்பு அல்லது ஊதா நிற சாயலை வழங்குவதற்கு இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு இயற்கையான உணவு வண்ணமயமாக்கல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள்: ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளின் உற்பத்தியில் இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பயன்படுத்தப்படலாம், அவை அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்கு அப்பாற்பட்ட கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளாகும். சுவை மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள் இரண்டையும் வழங்க எரிசக்தி பார்கள், கம்மிகள் மற்றும் பிற செயல்பாட்டு உணவுகளில் இதை இணைக்க முடியும்.
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவுக்கான பல்துறை பயன்பாட்டு புலங்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இவை. அதன் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவம், பணக்கார சுவை மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள் ஆகியவை பல்வேறு தொழில்களில் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகின்றன.
இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு உற்பத்தி பல படிகளை உள்ளடக்கியது. செயல்முறையின் பொதுவான வெளிப்பாடு இங்கே:
அறுவடை: இருண்ட செர்ரிகள் முழுமையாக பழுத்திருக்கும் போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் சாற்றின் அதிக செறிவு கொண்டிருக்கும். சிராய்ப்பு அல்லது சேதத்தைத் தவிர்க்க செர்ரிகளை கவனமாகக் கையாள வேண்டியது அவசியம்.
சுத்தம் செய்தல் மற்றும் வரிசைப்படுத்துதல்: எந்த குப்பைகள், இலைகள் அல்லது சேதமடைந்த பழங்களை அகற்ற செர்ரிகள் முழுமையாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன.
குழி:விதைகளை அகற்ற செர்ரிகள் குழி வைக்கப்படுகின்றன. இதை கைமுறையாக அல்லது சிறப்பு இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
நசுக்குதல் மற்றும் மெசரேஷன்:பழத்தை உடைத்து சாற்றை விடுவிக்க குழி செர்ரிகள் நசுக்கப்படுகின்றன. மெக்கானிக்கல் நசுக்கல் மூலம் அல்லது பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைக்கு உதவ என்சைம்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இதை அடைய முடியும். செர்ரிகள் பின்னர் தங்கள் சொந்த சாற்றில் மெசரேட் செய்ய அல்லது ஊறவைக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன, இது சுவை பிரித்தெடுத்தலை மேம்படுத்துகிறது.
அழுத்துதல்:மெசரேஷனுக்குப் பிறகு, சாற்றை திடப்பொருட்களிலிருந்து பிரிக்க நொறுக்கப்பட்ட செர்ரிகள் அழுத்தப்படுகின்றன. பாரம்பரிய ஹைட்ராலிக் அல்லது நியூமேடிக் அச்சகங்களைப் பயன்படுத்தி அல்லது மையவிலக்கு பிரித்தெடுத்தல் போன்ற நவீன முறைகள் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.
வடிகட்டுதல்:மீதமுள்ள திடப்பொருள்கள், கூழ் அல்லது விதைகளை அகற்ற பிரித்தெடுக்கப்பட்ட செர்ரி சாறு வடிகட்டப்படுகிறது. இது மென்மையான மற்றும் தெளிவான சாறு செறிவை உறுதி செய்கிறது.
செறிவு:வடிகட்டப்பட்ட செர்ரி சாறு பின்னர் நீர் உள்ளடக்கத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை அகற்றுவதன் மூலம் குவிந்துள்ளது. ஆவியாதல் அல்லது தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் போன்ற முறைகள் மூலம் இதைச் செய்யலாம், அங்கு பெரும்பாலான நீர் அகற்றப்பட்டு, செறிவூட்டப்பட்ட சாற்றை விட்டுச் செல்கிறது.
பேஸ்டுரைசேஷன்:செறிவூட்டப்பட்ட செர்ரி சாறு எந்த பாக்டீரியா அல்லது நுண்ணுயிரிகளையும் கொன்று அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைக்கு சாற்றை சூடாக்குவதன் மூலம் பேஸ்டுரைசேஷன் பொதுவாக செய்யப்படுகிறது.
குளிரூட்டும் மற்றும் பேக்கேஜிங்:பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட செர்ரி சாறு செறிவு குளிர்ந்து பின்னர் அதன் சுவையையும் தரத்தையும் பாதுகாக்க பாட்டில்கள், டிரம்ஸ் அல்லது கேன்கள் போன்ற காற்று புகாத கொள்கலன்களில் தொகுக்கப்படுகிறது. சரியான பேக்கேஜிங் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் மாசுபாட்டிலிருந்து செறிவைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
சேமிப்பு மற்றும் விநியோகம்:தொகுக்கப்பட்ட இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு அதன் அடுக்கு வாழ்க்கையை பராமரிக்க குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது சில்லறை விற்பனையாளர்கள் அல்லது உற்பத்தியாளர்களுக்கு பல்வேறு உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த விநியோகிக்கப்படுகிறது.
உற்பத்தியாளர் மற்றும் இறுதி உற்பத்தியின் விரும்பிய பண்புகளைப் பொறுத்து குறிப்பிட்ட உற்பத்தி முறைகள் மாறுபடலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோ கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டு வாசல் சேவை பொருட்களை எடுக்க எளிதானது
கடல் வழியாக
300 கிலோ ஓவர், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுக சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
காற்று மூலம்
100 கிலோ -1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திற்கு விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை

இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவுஐஎஸ்ஓ, ஹலால், கோஷர் மற்றும் HACCP சான்றிதழ்களால் சான்றிதழ் அளிக்கப்படுகிறது.

இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது என்றாலும், இது கருத்தில் கொள்ள சில சாத்தியமான குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளது:
இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகம்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு பெரும்பாலும் இயற்கை சர்க்கரைகளில் அதிகமாக உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது சர்க்கரை உட்கொள்ளலைப் பார்ப்பவர்களுக்கு கவலையாக இருக்கும்.
சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்பட்டன:வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய சில இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவுகளில் சுவையை மேம்படுத்த அல்லது அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இருக்கலாம். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
கலோரி உள்ளடக்கம்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு கலோரிகளில் அடர்த்தியானது, மேலும் அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் அல்லது எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
அமில இயல்பு:இயற்கையாக நிகழும் அமிலங்கள் காரணமாக, இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு உணர்திறன் வாய்ந்த வயிறு அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ள நபர்களுக்கு அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது வயிற்று அச om கரியத்திற்கு பங்களிக்கும்.
மருந்துகளுடனான தொடர்புகள்:இருண்ட செர்ரி சாறு செறிவு சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், குறிப்பாக வார்ஃபரின் போன்ற இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள். இருண்ட செர்ரி சாறு தொடர்ந்து கவனம் செலுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.
சாத்தியமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்:அரிதாக இருந்தாலும், சில நபர்களுக்கு செர்ரிகளுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் இருக்கலாம். ஏதேனும் பாதகமான எதிர்வினைகள் ஏற்பட்டால் எச்சரிக்கையாக இருப்பது மற்றும் பயன்பாட்டை நிறுத்துவது முக்கியம்.
எந்தவொரு உணவு அல்லது பானத்தையும் போலவே, இருண்ட செர்ரி சாறு மிதமான அளவில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம் மற்றும் தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகளைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனையை வழங்க முடியும்.