மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள்
மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள்குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டு பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்காக வேதியியல் எதிர்வினைகள் மூலம் அடையப்பட்ட கரிம சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்களின் மாற்றப்பட்ட பதிப்புகள். இந்த மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் பாஸ்போலிப்பிட்கள் சிறந்த ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியை வழங்குகின்றன, இது குழம்புகள், பால் பானங்கள், பேக்கிங், பஃபிங் மற்றும் விரைவான உறைபனி போன்ற பல உணவு பயன்பாடுகளில் குழம்பாக்குதல், திரைப்பட அகற்றுதல், பாகுத்தன்மை குறைப்பு மற்றும் மோல்டிங் ஆகியவற்றிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பாஸ்போலிப்பிட்கள் மஞ்சள் நிற-வெளிப்படையான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு, ஒரு பால் வெள்ளை திரவத்தை உருவாக்குகின்றன. மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்களும் எண்ணெயில் சிறந்த கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை தண்ணீரில் சிதறடிக்க எளிதானவை.
| உருப்படிகள் | நிலையான மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் லெசித்தின் திரவம் |
| தோற்றம் | மஞ்சள் முதல் பழுப்பு ஒளிஊடுருவக்கூடிய, பிசுபிசுப்பு திரவம் |
| வாசனை | சிறிய பீன் சுவை |
| சுவை | சிறிய பீன் சுவை |
| குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு, @ 25 ° C. | 1.035-1.045 |
| அசிட்டோனில் கரையாதது | ≥60% |
| பெராக்சைடு மதிப்பு, mmol/kg | ≤5 |
| ஈரப்பதம் | .01.0% |
| அமில மதிப்பு, mg koh /g | ≤28 |
| நிறம், கார்ட்னர் 5% | 5-8 |
| பாகுத்தன்மை 25ºC | 8000- 15000 சிபிஎஸ் |
| ஈதர் கரையாதது | .00.3% |
| டோலுயீன்/ஹெக்ஸேன் கரையாதது | .00.3% |
| ஹெவி மெட்டல் ஃபெ | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஹெவி மெட்டல் பிபி | கண்டறியப்படவில்லை |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 100 cfu/g அதிகபட்சம் |
| கோலிஃபார்ம் எண்ணிக்கை | 10 mpn/g அதிகபட்சம் |
| மின் கோலி (cfu/g) | கண்டறியப்படவில்லை |
| சால்மோன்லியா | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | கண்டறியப்படவில்லை |
| தயாரிப்பு பெயர் | மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயா லெசித்தின் தூள் |
| சிஏஎஸ் இல்லை. | 8002-43-5 |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C42H80NO8P |
| மூலக்கூறு எடை | 758.06 |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் |
| மதிப்பீடு | 97%நிமிடம் |
| தரம் | மருந்து மற்றும் ஒப்பனை மற்றும் உணவு தரம் |
1. வேதியியல் மாற்றத்தின் காரணமாக மேம்பட்ட செயல்பாட்டு பண்புகள்.
2. மேம்பட்ட குழம்பாக்குதல், பாகுத்தன்மை குறைப்பு மற்றும் உணவு பயன்பாடுகளில் மோல்டிங் செய்வதற்கான சிறந்த ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டி.
3. பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் பல்துறை பயன்பாடுகள்.
4. மஞ்சள்-வெளிப்படையான தோற்றம் மற்றும் நீரில் எளிதான கரைதிறன்.
5. எண்ணெயில் சிறந்த கரைதிறன் மற்றும் தண்ணீரில் எளிதாக சிதறல்.
6. மேம்பட்ட மூலப்பொருள் செயல்பாடு, சிறந்த இறுதி-தயாரிப்பு தரத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
7. உணவுப் பொருட்களின் நிலைத்தன்மையையும் அடுக்கு ஆயுளையும் அதிகரிக்கும் திறன்.
8. உகந்த முடிவுகளுக்கு பிற பொருட்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்தலாம்.
9. GMO அல்லாத மற்றும் சுத்தமான-லேபிள் உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
10. குறிப்பிட்ட வாடிக்கையாளர் தேவைகள் மற்றும் தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கலாம்.
மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்களின் பயன்பாட்டு புலங்கள் இங்கே:
1. உணவுத் தொழில்- பேக்கரி, பால், மிட்டாய் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் செயல்பாட்டு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. ஒப்பனை தொழில்- அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் இயற்கையான குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. மருந்துத் தொழில்- மருந்து விநியோக முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. தீவன தொழில்- விலங்கு ஊட்டச்சத்தில் தீவன சேர்க்கைகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. தொழில்துறை பயன்பாடுகள்- வண்ணப்பூச்சு, மை மற்றும் பூச்சு தொழில்களில் குழம்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உற்பத்தி செயல்முறைமாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள்பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:
1.சுத்தம்:எந்தவொரு அசுத்தங்களையும் வெளிநாட்டுப் பொருட்களையும் அகற்ற மூல சோயாபீன்ஸ் முழுமையாக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.
2.நசுக்குதல் மற்றும் நீக்குதல்: சோயாபீன்ஸ் நசுக்கப்பட்டு சோயாபீன் உணவு மற்றும் எண்ணெயைப் பிரிக்கவும்.
3.பிரித்தெடுத்தல்: சோயாபீன் எண்ணெய் ஹெக்ஸேன் போன்ற கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
4.டிஜம்மிங்: கச்சா சோயாபீன் எண்ணெய் சூடாகவும், தண்ணீருடன் கலக்கவும் ஈறுகள் அல்லது பாஸ்போலிப்பிட்களை அகற்றும்.
5. சுத்திகரிப்பு:சீரழிவுகள் மற்றும் இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள், நிறம் மற்றும் வாசனை போன்ற தேவையற்ற கூறுகளை அகற்ற சிதைந்த சோயாபீன் எண்ணெய் மேலும் செயலாக்கப்படுகிறது.
6. மாற்றம்:சுத்திகரிக்கப்பட்ட சோயாபீன் எண்ணெய் பாஸ்போலிப்பிட்களின் உடல் மற்றும் செயல்பாட்டு பண்புகளை மாற்றியமைக்கவும் மேம்படுத்தவும் என்சைம்கள் அல்லது பிற வேதியியல் முகவர்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.
7. உருவாக்கம்:மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள் பயன்பாடு மற்றும் வாடிக்கையாளர் தேவைகளின் அடிப்படையில் வெவ்வேறு தரங்களாக அல்லது செறிவுகளாக வடிவமைக்கப்படுகின்றன.
உற்பத்தியாளர் மற்றும் தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகளின் அடிப்படையில் உற்பத்தி செயல்முறையின் குறிப்பிட்ட விவரங்கள் மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
முன்னணி நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடைய முடியும்.
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோ கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீட்டு வாசல் சேவை பொருட்களை எடுக்க எளிதானது
கடல் வழியாக
300 கிலோ ஓவர், சுமார் 30 நாட்கள்
துறைமுக சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
காற்று மூலம்
100 கிலோ -1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திற்கு விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள்யு.எஸ்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆர்கானிக், பி.ஆர்.சி, ஐ.எஸ்.ஓ, ஹலால், கோஷர் மற்றும் எச்.ஏ.சி.சி.பி சான்றிதழ்களால் சான்றிதழ் அளிக்கப்படுகிறது.
மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள் வழக்கமான சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்களில் சில நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்த நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. அதிகமாக செயல்படும் செயல்பாடு: மாற்றும் செயல்முறை பாஸ்போலிப்பிட்களின் உடல் மற்றும் செயல்பாட்டு பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளில் சிறப்பாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது.
2. மேம்படுத்தப்பட்ட நிலைத்தன்மை: மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தியுள்ளன, அவை பரந்த அளவிலான சூத்திரங்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
3. தனிப்பயனாக்க முடியாத பண்புகள்: குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பாஸ்போலிப்பிட்களின் பண்புகளைத் தனிப்பயனாக்க உற்பத்தியாளர்களை மாற்றும் செயல்முறை அனுமதிக்கிறது.
4. ஒத்திசைவு: மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள் நிலையான தரம் மற்றும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இது தயாரிப்பு வெவ்வேறு சூத்திரங்கள் மற்றும் பயன்பாடுகளில் கணிக்கக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
5. குறைக்கப்பட்ட அசுத்தங்கள்: மாற்றும் செயல்முறை பாஸ்போலிப்பிட்களில் உள்ள அசுத்தங்களைக் குறைக்கிறது, மேலும் அவை மிகவும் தூய்மையானதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்கள் வழக்கமான சோயாபீன் திரவ பாஸ்போலிப்பிட்களுடன் ஒப்பிடும்போது மேம்பட்ட செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன, இது பல உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சூத்திரதாரர்களுக்கு விருப்பமான தேர்வாக அமைகிறது.
