ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதம்
ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதம் என்பது பழுப்பு அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர அடிப்படையிலான புரதச் சத்து ஆகும். சைவ உணவு அல்லது தாவர அடிப்படையிலான உணவை விரும்பும் மக்களுக்கு இது பெரும்பாலும் மோர் அல்லது சோயா புரதப் பொடிகளுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கரிம பழுப்பு அரிசி புரதத்தை உருவாக்கும் செயல்முறை பொதுவாக பழுப்பு அரிசியை நன்றாக தூளாக அரைத்து, பின்னர் என்சைம்களைப் பயன்படுத்தி புரதத்தைப் பிரித்தெடுக்கிறது. இதன் விளைவாக வரும் தூள் புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும். கூடுதலாக, கரிம பழுப்பு அரிசி புரதம் பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குறைவாக உள்ளது, மேலும் இது நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும். கரிம பழுப்பு அரிசி புரதம் பெரும்பாலும் ஸ்மூத்திகள், ஷேக்ஸ் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களில் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க சேர்க்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக விளையாட்டு வீரர்கள், பாடி பில்டர்கள் அல்லது உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களால் தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும், உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு மீட்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
| தயாரிப்பு பெயர் | ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதம் |
| பிறந்த இடம் | சீனா |
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முறை |
| பாத்திரம் | வெள்ளை-வெள்ளை மெல்லிய தூள் | தெரியும் |
| வாசனை | தயாரிப்பின் சரியான வாசனையுடன், அசாதாரண வாசனை இல்லை | உறுப்பு |
| தூய்மையற்ற தன்மை | காணக்கூடிய அசுத்தம் இல்லை | தெரியும் |
| துகள் | ≥90%300மெஷ் மூலம் | சல்லடை இயந்திரம் |
| புரதம் (உலர்ந்த அடிப்படையில்) | ≥85% | ஜிபி 5009.5-2016 (I) |
| ஈரம் | ≤8% | ஜிபி 5009.3-2016 (I) |
| மொத்த கொழுப்பு | ≤8% | ஜிபி 5009.6-2016- |
| சாம்பல் | ≤6% | ஜிபி 5009.4-2016 (I) |
| PH மதிப்பு | 5.5-6.2 | ஜிபி 5009.237-2016 |
| மெலமைன் | கண்டறிய முடியாது | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0.01% | நிகழ்நேர பி.சி.ஆர் |
| அஃப்லாடாக்சின்கள் (B1+B2+G1+G2) | ≤10பிபிபி | ஜிபி 5009.22-2016 (III) |
| பூச்சிக்கொல்லிகள் (மிகி/கிலோ) | EU&NOP ஆர்கானிக் தரத்துடன் இணங்குகிறது | BS EN 15662:2008 |
| முன்னணி | ≤ 1 பிபிஎம் | BS EN ISO17294-2 2016 |
| ஆர்சனிக் | ≤ 0.5 பிபிஎம் | BS EN ISO17294-2 2016 |
| பாதரசம் | ≤ 0.5 பிபிஎம் | BS EN 13806:2002 |
| காட்மியம் | ≤ 0.5 பிபிஎம் | BS EN ISO17294-2 2016 |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ 10000CFU/g | ஜிபி 4789.2-2016 (I) |
| ஈஸ்ட் & மோல்ட்ஸ் | ≤ 100CFU/g | ஜிபி 4789.15-2016(I) |
| சால்மோனெல்லா | கண்டறியப்படவில்லை/25 கிராம் | ஜிபி 4789.4-2016 |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | கண்டறியப்படவில்லை/25 கிராம் | ஜிபி 4789.10-2016(I) |
| லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோக்னஸ் | கண்டறியப்படவில்லை/25 கிராம் | ஜிபி 4789.30-2016 (I) |
| சேமிப்பு | குளிர், காற்றோட்டம் மற்றும் உலர் | |
| ஒவ்வாமை | இலவசம் | |
| தொகுப்பு | விவரக்குறிப்பு: 20 கிலோ / பை உள் பேக்கிங்: உணவு தர PE பை வெளிப்புற பேக்கிங்: காகித-பிளாஸ்டிக் பை | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | 2 ஆண்டுகள் | |
| குறிப்பு | ஜிபி 20371-2016 (EC) எண் 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC)எண் 1881/2006 (EC)எண் 396/2005 உணவு இரசாயனங்கள் கோடெக்ஸ் (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP) 7CFR பகுதி 205 | |
| தயாரித்தவர்: செல்வி மா | ஒப்புதல்: திரு. செங் | |
| தயாரிப்பு பெயர் | ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதம் 80% |
| அமினோ அமிலங்கள் (அமில நீராற்பகுப்பு) முறை: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| அலனைன் | 4.81 கிராம்/100 கிராம் |
| அர்ஜினைன் | 6.78 கிராம்/100 கிராம் |
| அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 7.72 கிராம்/100 கிராம் |
| குளுடாமிக் அமிலம் | 15.0 கிராம்/100 கிராம் |
| கிளைசின் | 3.80 கிராம்/100 கிராம் |
| ஹிஸ்டைடின் | 2.00 கிராம்/100 கிராம் |
| ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் | <0.05 கிராம்/100 கிராம் |
| ஐசோலூசின் | 3.64 கிராம்/100 கிராம் |
| லியூசின் | 7.09 கிராம்/100 கிராம் |
| லைசின் | 3.01 கிராம்/100 கிராம் |
| ஆர்னிதைன் | <0.05 கிராம்/100 கிராம் |
| ஃபெனிலாலனைன் | 4.64 கிராம்/100 கிராம் |
| புரோலைன் | 3.96 கிராம்/100 கிராம் |
| செரின் | 4.32 கிராம்/100 கிராம் |
| த்ரோயோனைன் | 3.17 கிராம்/100 கிராம் |
| டைரோசின் | 4.52 கிராம்/100 கிராம் |
| வாலின் | 5.23 கிராம்/100 கிராம் |
| சிஸ்டைன் + சிஸ்டைன் | 1.45 கிராம்/100 கிராம் |
| மெத்தியோனைன் | 2.32 கிராம்/100 கிராம் |
• GMO அல்லாத பழுப்பு அரிசியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான புரதம்;
• முழுமையான அமினோ அமிலம் உள்ளது;
• ஒவ்வாமை (சோயா, பசையம்) இலவசம்;
• பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் இலவசம்;
• வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாது;
• குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன;
• சத்தான உணவு நிரப்பி;
• சைவ-நட்பு & சைவம்
• எளிதான செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல்.
• விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, தசை வெகுஜன கட்டிடம்;
• புரத பானம், ஊட்டச்சத்து மிருதுவாக்கிகள், புரத குலுக்கல்;
• சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இறைச்சி புரதம் மாற்று;
• ஆற்றல் பார்கள், புரதம் மேம்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்கள் அல்லது குக்கீகள்;
• நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல்;
• கொழுப்பு எரியும் மற்றும் கிரெலின் ஹார்மோனின் (பசி ஹார்மோன்) அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது;
• கர்ப்பம், குழந்தை உணவுக்குப் பிறகு உடல் தாதுக்களை நிரப்புதல்;
மூலப்பொருள் (GMO அல்லாத பழுப்பு அரிசி) தொழிற்சாலைக்கு வந்ததும் தேவைக்கேற்ப ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. பின்னர், அரிசி ஊறவைக்கப்பட்டு கெட்டியான திரவமாக உடைக்கப்படுகிறது. பிறகு, தடிமனான திரவமானது கூழ் லேசான குழம்பு மற்றும் குழம்பு கலவை செயல்முறைகள் மூலம் அடுத்த கட்டத்திற்கு நகரும் - கலைப்பு. பின்னர், அது காற்றில் உலர்த்தி, மிக நன்றாக அரைத்து, இறுதியாக பேக் செய்யப்பட்ட பிறகு, மூன்று முறை டெஸ்லாக்கிங் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு பேக் செய்யப்பட்டவுடன் அதன் தரத்தை சரிபார்க்க அதிக நேரம் ஆகும். இறுதியில், தயாரிப்புகளின் தரத்தை உறுதிசெய்து, அது கிடங்கிற்கு அனுப்பப்படும்.
சேமிப்பு: குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
மொத்த தொகுப்பு: 25கிலோ/டிரம்.
லீட் நேரம்: உங்கள் ஆர்டருக்கு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு.
அடுக்கு வாழ்க்கை: 2 ஆண்டுகள்.
குறிப்பு: தனிப்பயனாக்கப்பட்ட விவரக்குறிப்புகளையும் அடையலாம்.
20 கிலோ / பை 500 கிலோ / தட்டு
வலுவூட்டப்பட்ட பேக்கேஜிங்
தளவாட பாதுகாப்பு
எக்ஸ்பிரஸ்
100 கிலோவிற்கு கீழ், 3-5 நாட்கள்
வீடு வீடாகச் சென்று பொருட்களை எடுத்துச் செல்வது எளிது
கடல் வழியாக
300 கிலோவுக்கு மேல், சுமார் 30 நாட்கள்
போர்ட் டு போர்ட் சேவை தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
விமானம் மூலம்
100 கிலோ - 1000 கிலோ, 5-7 நாட்கள்
விமான நிலையத்திலிருந்து விமான நிலைய சேவைக்கு தொழில்முறை அனுமதி தரகர் தேவை
ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரோட்டீன் USDA மற்றும் EU ஆர்கானிக் சான்றிதழ், BRC சான்றிதழ், ISO சான்றிதழ், HALAL சான்றிதழ், KOSHER சான்றிதழ் ஆகியவற்றால் சான்றளிக்கப்பட்டது.
கரிம கருப்பு அரிசி புரதம் கருப்பு அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தாவர அடிப்படையிலான புரதச் சப்ளிமெண்ட் ஆகும். ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதத்தைப் போலவே, இது சைவ உணவு அல்லது தாவர அடிப்படையிலான உணவை விரும்பும் மக்களுக்கு மோர் அல்லது சோயா புரதப் பொடிகளுக்கு ஒரு பிரபலமான மாற்றாகும். கரிம கருப்பு அரிசி புரதத்தை உருவாக்கும் செயல்முறை கரிம பழுப்பு அரிசி புரதத்தைப் போன்றது. கருப்பு அரிசியை நன்றாக தூளாக அரைத்து, பின்னர் புரதம் நொதிகளைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் தூள் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்ட ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும். ஆர்கானிக் பிரவுன் ரைஸ் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, கரிம கருப்பு அரிசி புரதம், கருப்பு அரிசிக்கு கருமை நிறத்தைக் கொடுக்கும் நிறமிகளான அந்தோசயினின்கள் இருப்பதால், சற்று அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். கூடுதலாக, இது இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகவும் இருக்கலாம். கரிம பழுப்பு அரிசி புரதம் மற்றும் கரிம கருப்பு அரிசி புரதம் இரண்டும் சத்தானவை மற்றும் தினசரி புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தலாம். இரண்டிற்கும் இடையேயான தேர்வு தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள், கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து இலக்குகளைப் பொறுத்தது.
